
来自冰川的大闸蟹▶▷
近日,首批新疆大闸蟹出售1小时便被抢空。群众直喊,“根本抢不到”。据了解,新疆大闸蟹养殖于加尔塔斯湖,该湖有4000亩养殖水面,除了鲤鱼、鲫鱼和鲟鱼外,今年是首次尝试养殖螃蟹,却迎来了大丰收。据蟹农表示,他们大闸蟹是利用阿勒泰雪山化水润育18个月而成的,因此是冰川雪蟹,这里水温低,湖区深度最浅也有7-9米,深度可达30米。此外,它们的野性十足,一夜能爬8公里。有客商表示,新疆大闸蟹口感更甘甜,饱满度更高。
由于产量有限、十分珍稀,因此目前仅直供“疆浙沪”。今年是新疆大闸蟹首次线上售卖,售卖价格为5只母蟹5只公蟹(母2-2.5两,公2.5-3两)共360-390元,目前平台货架已进行补货。
高淳、泗洪、兴化大闸蟹报价▶▷
今日,出口级4母高至230元/斤。多家螃蟹店降价2-10元/斤。目前,大闸蟹市场走货较快,据泰州市行业人士表示,今年大闸蟹行情较好,预计70万亩泰州蟹塘年销售额将超过56亿元。




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