
秋日周末,一群游客陆续来到了中山市五桂山街道桂南村,他们来自附近村镇或周边城市,当中不少人是慕名而来的,风景宜人、环境舒适是他们对这里共同的印象。
在这个国家AAA级旅游景区,他们可以感受自然之美,在山林间观鸟、观虫,在生态农场体验自然农耕、生态种植、有机堆肥……
“我就是要找这样一个地方生活,有生态农场,有农场的阿姨们。我每天最期待的就是和其他‘生活合伙人’们一起给农场干活的半个小时。”Florent,人称“老傅”,法国人,清华大学气候变化经济学专业在读博士研究生,为纾解学业压力,已经在桂南村生活了一年。
这个过去名不见经传的小村落,如今是聚集了50多名高学历“新村民”的“人才村”,也成为游客纷至的打卡点。抓住宜居宜业和美乡村建设的机遇,桂南村积极发挥文旅资源和人才优势,走出了一条“人才引领、文旅驱动”的乡村振兴道路。

文旅产业为村民带来新的生计(邓宝盈/摄)

为自然与艺术而来
桂南村,位于五桂山主峰之南,拥有五百多年的历史,走进村内,处处可见古树和古建筑。在人潮的浪花尚未打湿村落的工作日间,这里一片静谧。拐进一条普通的小巷,你可以看见一间老房墙上墨绿的旧青苔间,生长出一簇簇嫩绿的藓类植物,二三十平方厘米的小窗格里,缠绕着一株株藤曼。
“安静自然的旗溪村”,一位来此定居的设计师为桂南村旗溪自然村写下了这样一句话,把它制成铁字嵌到墙上。

一位来此定居的设计师自制的标语(邓宝盈/摄)
这里的静谧之美是在一年前被游客们发现的。
约在一年前,桂南村的“不荒樟”咖啡店因其出色的建筑设计和闲适的环境,迅速在网络上走红,自此,这个拥有数百年历史的客家民俗村,走进了大众视野。随着游客日渐增加,村内的木工坊、农场、露营地、自然教育学堂等文旅项目,及其聚集而成的综合型发展乡村新型社区,也逐渐“浮出水面”。
在桂南村当下的文旅项目当中,自然教育是最具特色的。在旗溪生态农场,人们可以学习以不使用农药、化肥、除草剂的生态有机方式,种植各类蔬菜和水果,通过粉碎处理、动态好氧发酵等技术,制作出丰富有机的堆肥。在旗溪香草生活农场,人们可以自制香草披萨、洛神花果酱和手工皂。在荒野鹿鸣书店,孩子们可以跟着自然老师在山林间观鸟、观虫,在诗经花园辨识诗经里的植物,学习诗经文化……
在这里,人们可以往乡野深处去,真正亲近大地、泥土和花草树木,感受自然气息的滋养。

桂南村良好的生态环境吸引了越来越多的游客(邓宝盈/摄)
2022年,桂南村凭借独特的环境教育资源,入选“广东省环境教育基地示范单位”,是其中仅有的“村字号”单位。这个林地占地面积超过70%的村落,近几年来逐渐成为自然教育和自然体验爱好者的旅游新去处。
“艺术”是桂南村的第二个关键词。
近些年来,桂南村举办了60多场大大小小的艺术文化活动,包括在设计师刘昆主理的“原野之上”生活方式品牌空间内,举办的稻田音乐节、“再·乡村”儿童艺术音乐会,在桂南学校、香樟园等地开展的“再·乡村”儿童艺术双年展等。
桂南村内,随处可见铁艺、泥塑、布艺等艺术作品,这是桂南学校的学生作品。那位因“安静自然的旗溪村”而定居的设计师,和另一位大漆艺术家一起,打造了这所学校所特有的美术教育体系,这些随处可见的学生作品,为这个村落增添了天真和艺术的气息。


孩子的作品让桂南村在静谧之美之外,多了天真和艺术的气息(邓宝盈/摄)
生态农场、生活方式品牌、蓝染美学工作室、木工坊、儿童美术中心,曾经的小山村在这些创业主体的聚合之下,成为了“自然”与“艺术”的村落。桂南村距离市区约20分钟车程,这样“恰好的距离”和独特的村落气质,让这里逐渐成为了周边城区游客寻找“诗”与不远处的“远方”的新地。

高学历人才纷纷定居
从寂寂无名的小村落转型为如今的综合型发展乡村新型社区,桂南村花了9年时间。
9年前,桂南村的第一个拓荒者林洁进村,在这里创办了旗溪农场和三分地农业实践园,承包了近300亩的土地进行土壤改良和生态修复。农场和实践园的经营不断聚集人气,引来了越来越多的“新村民”,他们多是高学历人才,有前媒体人、设计师、大学老师等,其中50多人长期居住于此。
这些人的进驻,使桂南村成为了“人才村”,他们在此创立了超过20个“新农人”创业项目,涉及生态农业、民宿餐饮、露营基地、自然教育等多个领域,以旗溪自然村为中心向桂南村全域辐射。
在考察过全国数百个生态农场后,郝冠辉将自己的农场项目落在了旗溪。5年前,他来到桂南,次年开始经营现在的旗溪香草生活农场,如今的新村民,多是由他的农场和妻子的舒米学苑吸引来的。


郝冠辉的农场和农场里当季的洛神花(邓宝盈/摄)
郝冠辉的创业并非一帆风顺,经营一年后,他才找到了农场的定位——香草种植加工,其后又经历了三四年的引种实验,才确定了如今的种植品类,洛神花、香草、艾草、姜花等。眼下,他的农场已经实现了种植、加工、体验一二三产融合,年产值200万元。
从事生态农业多年的他,希望进驻桂南的经营主体和新村民都能遵守共同的生态理念,于是发起了旗溪乡村建设青年联盟,聚集了约10个成员单位。在其发布的“旗溪生态社区经营公约”中,明确提出了“不使用农药、化肥、除草剂,用生态农业的方式来保护土壤和环境”,“做好厨余堆肥”,“尽量使用对环境友好的清洁产品,参与保护水源”等,以此来形成行业自律规范,保护村内生态环境。
“旗溪是生态文明建设的践行者,它的探索是走在全国前列的。”吴娟,荒野鹿鸣书店主理人,复旦大学毕业,曾从事媒体行业,5年前也来到了这里。“以自然为媒介,让孩子走进中国经典文学”,这是她希望在荒野鹿鸣书店能做到的。她和几位团队成员每周开展博物营和诗经花园活动,带领孩子们亲近自然,从自然中认识中国传统文化。

新老村民共掘文旅“富矿”
“目前我们村集体收入的主要来源是工业园的物业租金,但这些都是存量经济,发展空间是固定的,要发展增量经济,开拓村产业更大的空间。”2022年3月,黄伟顿作为驻村第一书记来到桂南村,文旅成为他重点关注和着力发展的领域。
为更好发展文旅产业,2022年11月,桂南村成立了桂南文旅公司,这是中山市首家由经联社全资控股的村集体文旅公司。由于是首例,公司成立之前,不少村民对公司是否能盈利,是否要和外部的智力团队合作等抱有疑虑。村干部和如今在桂南村驻场运营的深圳九州十里文旅公司的工作人员,逐户走访沟通,了解他们的诉求,提出解决方案,才逐渐打消了他们的疑虑。
“一个富矿,如果你不挖掘的话,也就是块烂石头。”黄伟顿认为,要深度挖掘村内的文旅资源,才能让文旅产业更好地发展壮大。桂南文旅公司成立之前,村内文旅产业更多由零散的创业主体组成,虽然能为村集体带来一定的租金收入,带动部分村民就业,但难以形成规模经济效益。桂南文旅成立之后,将致力于进一步整合和挖掘村文旅资源,进行整村运营,为桂南村的文旅产业提质增效、“二次赋能”。

村集体文旅公司的成立为产业二次赋能(邓宝盈/摄)
据九州十里驻场团队的工作人员介绍,经过调研分析,他们将研学作为桂南村文旅产业的主要抓手,推出了桂南文旅的第一个研学产品“桂南学村”,通过自然教育、科学教育、艺术教育、人文教育和乡村教育五个板块,打造出湾区香草、水、美育、沉香、乡村振兴研学5大特色IP。目标是通过政府指导、桂南文旅统筹、新老村民参与、行业伙伴合作和学校共建的方式,将现有的研学资源串珠成链,把桂南村打造成为“湾区研学旅行第一村”。
黄伟顿告诉记者,目前桂南村的文旅产业是以美育作为切入点,以串珠成链盘活全村研学资源为中期目标,以开拓户外板块以及发展高端民宿和康养为长期目标。此外,为进一步吸引人才创业,桂南村目前正在建设旗溪创谷人才港服务中心,占地约4000平方米,拟进驻项目30个,拟引进项目18个。11月底正式启用后,将为进驻主体提供在村内租赁场所、招聘本村村民就业的租金和就业补贴。

为了发展文旅产业,桂南村近三年来投入4000万元进行整村改造,包括香樟公园翻新、道路改造、新建停车场等(邓宝盈/摄)
桂南村的产业势头也吸引了“老村民”返乡创业,毛永雄就是其中一员。目前,桂南村的民宿主要由新村民租住,面向游客的较少,毛永雄瞄准了这一痛点,计划将自己的两间房屋改造成民宿。
“十年前我当村小组组长的时候,就提出过要发展文旅,村民不理解。现在大家都能看到,文旅在桂南村是可行的。”毛永雄今年43岁,是旗溪自然村村民,曾是一家外企的亚太区总监,现为一家电梯公司的老板。

毛永雄改造中的两间房屋(邓宝盈/摄)
“现在村里这些项目还是不够在地,看不出来这里作为客家村和革命老区的特色,我就是要改变这一点。”毛永雄希望,自己的民宿一方面能通过改良的新式客家菜,展现桂南的客家特色,另一方面能通过他所保留的抗日文物的展示,向游客展现桂南的红色基因。他认为,新村民由于具有“离场”的资本,不一定能够长期扎根在村里,希望能有更多的老村民一起,深度挖掘本村特色文化,扎根在地,助力乡村振兴。
链接 >>>
【见习记者】邓宝盈
【来源】南方农村报