从鲜有人知到供不应求，在新平柑桔快速发展的路上，电商是不可或缺的助跑器。近年来，多家龙头企业陆续与电商公司携手合作，带领广大种植户开拓线上销售之路。2022年，新平县农产品网络交易额1.47亿元，同比增长114%。
当前，新平正加速优化物流体系、完善柑桔产品供应链，已逐步实现“从田间到餐桌”的产地直销服务。电商作为辐射力深广的销售手段，在保障新平柑桔销量的同时，也肩负起打响名声、做强品牌的新使命。
新平农产品网货加工中心和云仓中心。
电商初尝试
柑桔产品销路宽
作为云南省玉溪市的山区县，新平的电商发展经历了缓慢的探索过程。2012年，褚橙、高原王子等少数柑桔品牌已蜚声全国，并率先开启了电商销售新纪元。但其余“无名无姓”的新平柑桔却不为外人所知，当地农户更没有电商销售的概念。因此十多年来，大部分新平柑桔都依靠单一的线下渠道，即把果品运到批发市场来完成销售。
直到2015年，这种信息差才开始逐渐打破。那一年，新平茂谷柑桔产销专业合作社有几位代表到湖北宜昌进行考察，机缘巧合下对接上了当地一家电商公司。他们交涉后发现，合作社能提供优质的新平柑桔，且具备智能分拣及打包能力；而该电商平台则能提供稳定的客户资源。于是双方一拍即合，携手打开了新平柑桔的电商市场。
该电商公司的入驻，直接增加了新平柑桔的销量。“线下销售有一个弊端，就是受市场变动影响很大，行情不好的时候根本卖不动。而电商平台一旦签订订单，比如20天内要出500吨货，那至少这一部分是保证能卖掉的。” 新平茂谷柑桔产销专业合作社负责人龙渊笔表示。
新平县电子商务公共服务中心门口快递正在装车。
由于电商销售能填补一部分市场不稳定的风险，因此很多农户都愿意尝试。“当时我们合作社20多户成员，把70%的果品都放到电商来销售。后来有几次市场不太好时，不少企业都主动联系我们，要把产品推到电商平台上，短时间内就把大量的货出完了。现在合作社已经增至50多户成员，每年出货量达1000吨。”
2018年，新平柑桔出现部分滞销，刺激电商发展驶入快车道。“当时政府牵头举办了一场大型沃柑推介会，一下吸引了二三十家电商公司，拉动了一千多吨销量。在那之后，越来越多的电商平台开始关注到新平，农户们也积极加入电商销售的阵营。”龙渊笔表示，多一个销售渠道，农户们就可以进行比价，减少被动局面。“而且以往市场不愿意收的次果，现在可能符合电商的要求，甚至还能卖到高出预想的价格。”
从“次果销量保底”
到“品牌营销推手”
几年间，新平柑桔产业加速发展，涌现出潘橙、龙橙、良茂等多家龙头柑桔企业。与此同时，抖音等直播平台也纷纷兴起。如今的新平柑桔可以说是不愁销路，反而是电商市场的高需求，给新平的供货、发货能力带来新挑战。
2022年，良茂果业有限公司投入上百万元，引进了一条可识别糖度、果径、色泽等参数的高端选果线，每日处理量达100吨。良茂果业总经理雷应沣表示：“现在电商辐射力大，短时间内出货量高，如果选果和包装能力跟不上，根本留不住这些合作商。但目前我们的包装效率还比较低，就算用上整个工厂的人，一天也最多只能打包7000-15000件。”
雷应沣在生产车间指导工人生产。
为此，良茂果业今年特地斥资四五十万引入自动生产线，该设备可实现自动开箱封底、贴面单，预计投入使用后，每天可包装3万件产品，效率大幅提升。
“近两年都有不少网红到我们的基地或选果厂进行直播推销。最火爆的一次，是前年有个主播一连7天日均卖出一万单，比传统销售翻了好几倍。但那7天之后，直播突然就被限流了。所以我们也不能过于依赖电商，还是要双线发展，互为补充。目前良茂是20%的产品走电商销售。”
区域农产品发展到特定阶段，都会面临新的难题，要寻求新的突破。经过20年的发展，新平柑桔的种植面积和总产量已逐渐趋于稳定。下一阶段，必须通过品质的提升、品牌的打造，才能在激烈的市场中占据阵地。
2022年，良茂果业开发出“橙器果业”小程序销售平台。
相应的是，新平对电商销售的定位也正发生转变。雷应沣表示，大家以往可能会把次果放到电商平台，走高性价比路线。但现在不少企业反而把最好的产品放在线上销售。“要保证口碑，顾客觉得好吃才会回购，这个粘性和声誉很重要。所以即使今年有很多电商平台来联系我们，要求迅速出货，但我们的果子还要一段时间才能达到最佳品质，我都宁愿先回绝不做。”
优化物流体系
布局完整供应链
近年来，新平政府致力完善本地电商服务及物流体系，打造完整的柑桔产业供应链，为柑桔电商发展提供强劲马达。
2022年3月，新平县电子商务进农村综合示范县项目正式启动建设，重点完成三个中心（1个电商公共服务中心、1个公共仓储物流配送中心、1个云仓中心）、50个乡镇、村级电商（快递）服务点建设。
首先是整合物流资源。新平柑桔的发货量虽然逐年上增，但物流公司之间存在资源重复、效率欠佳等问题。因此，新平政府近年租下新平东绿公司仓储场地，改造升级为占地2200平米的县级电子商务仓储物流配送中心，联合申通、中通、圆通、韵达、极兔5家快递公司，进驻该中心开展共同分拣、共同配送。目前各快递公司下行配送成本降低20%左右，上行价格降低10%左右。
然后是设立新平柑桔产销供应链基地。新平县电子商务公共服务中心负责人鲁黎表示，新平不少龙头企业已具备较好的选果、包装能力，但大多还要把产品分运到不同的中转站进行发货。为整合资源、提高效率，2022年，新平依托潘橙选果厂设立“新平柑桔产销供应链基地”，并吸纳广大抖音达人、电商商家等渠道资源进驻，形成了“果园基地+网络电商+经销商分销”的模式，实现产地直供。目前已完成冰糖橙线上线下销售3519.8万元，累计服务本地农户、合作社、企业1788次。
电商直播助力新平柑桔线上销售。
鲁黎表示，现在电商直播非常火热，但市面上很多达人可能找不到货源，或者找到之后要进行选品、对接物流等等，非常繁琐。现在新平具备产地直发的配套服务后，他们只需要负责直播就行了。
为了进一步扩大电商影响力，10月16日-11月15日之间，新平再次举办“玉见臻溪·橙心橙意”电商直播节暨新平县“新平礼好·橙心橙意”直播大赛，广邀网络达人成为新平柑桔品牌合作伙伴，以为期一个月的本土直播矩阵，助推柑桔产品的销售。未来，新平将持续完善电商体系，相信不仅可以服务柑桔行业，还可以助力全县所有特色农产品走出大山、“云”销全国。
【统筹】黄帼蓉 高永彬
【作者】陈咏韶
【来源】南方农村报