鹤山，位于中国侨都江门，是历史上著名的产茶区。
鹤山红茶，得益于鹤山多丘陵山区、坡度适中，土壤肥沃且多呈酸性，亚热带季风带来的阳光和雨水，观之乌泽红润，饮之浓香醇厚，尤其以冲泡后茶汤边缘可见黄金圈而闻名，入口爽滑，甘甜蜜味，深受海内外红茶爱好者的青睐。
目前，鹤山市茶叶种植面积1.2万亩，年总产值为3.6亿元。近两年，鹤山大力推进中欧合作区建设，鹤山红茶搭乘“江门号”中欧国际货运班列大踏步走进全球市场。侨乡茶俘获一众侨民的心，广东省内、香港、澳门、南非等地均是鹤山红茶的主要销售市场。
历久弥新，传百年茶味
相传，鹤山种茶始于宋代，盛于明清，种茶、产茶历史悠久，茶文化源远流长，坊间也早有流传“未有鹤山县，先有鹤山茶”。清朝雍正年间，大批客家人进入鹤山，县令黄大鹏鼓励种茶，并组织编写《鹤山茶鉴》，向茶农推广茶叶种植和制作技术，包括萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一系列传统古法制作工艺。清朝乾隆至道光年间，茶叶生产进入全盛时期，清乾隆《鹤山县志》曾记载“古劳茶味匹武夷而带芳”，鹤山也曾被誉为广东茶叶第一县。
古劳山生态茶园
百年耕耘、百年茶味，鹤山红茶传承至今，历经风雨考验，历久弥新，在现代科技和全新理念的加持下，鹤山红茶焕发新的光彩。
2019年，鹤山茶叶产业园正式纳入广东省现代农业产业园，主产区纳入首批广东省特色农产品优势区，“鹤山红茶”也被认定为广东省名特优新农产品区域公用品牌，即在鹤山区域内，由相关机构、企业、农户所共有，并由若干农业生产经营者共同使用的红茶品牌。但据了解，鹤山红茶区域公用品牌目前仍存在品牌定位模糊、产量受限、公用品牌形象基础薄弱等问题亟待解决。
擦亮品牌，行销海内外
2022年，农业农村部发布《农业品牌精品培育计划》，对加快农业品牌打造，夯实基础支撑，加强营销推广，提升服务能力，促进消费升级，全面提升农业品牌竞争力影响力带动力提出新的要求。鹤山红茶也积极响应号召，擦亮鹤山红茶名片，推动鹤山红茶区域公用品牌走向全国。
2022年12月29日，“鹤山红茶——七百年传奇”品牌宣传片在CCTV17-农业农村频道首播，据介绍，2023年1月2日至12月31日，“鹤山红茶”品牌还将在中央电视台财经频道《第一时间·城市天气预报》栏目宣传展示，向全世界宣传推广鹤山红茶品牌。此前，鹤山红茶宣传片已正式上线中国各大火车站电视媒体，借力四通八达的铁路网络将“鹤山红茶”传播到祖国的四面八方。
品牌建设一定是厚积而薄发。近年来，鹤山市委、市政府依托自身区位优势、经济优势，挖掘本地深厚茶文化，早早开始了“鹤字号”红茶品牌焕新之路。
鹤山红茶在华侨圈广受欢迎
2015年，鹤山红茶以“甘醇蜜韵，黄金圈”的独特品质成功申报成为国家农产品地理标志产品，吹响了鹤山茶产业振兴的“冲锋号”。2018年以来，鹤山接连举办鹤山红茶文化节；2022年，鹤山红茶在中茶所主办的“县域茶产业竞争力评估工作”中在广东省排名第七；2022年7月，鹤山红茶制作技艺入选江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
鹤山市农业农村局相关工作人员表示，鹤山市将坚持立足优势资源和区域特色，不断优化培育鹤山红茶农产品区域公用品牌，推动鹤山红茶品牌建设再上新台阶。
【见习记者】张济翔
【来源】南方农村报