11月11日，东莞市团餐与配送行业协会团餐产业大会暨第四届理事会就职典礼在东莞举办，该活动由东莞市团餐与配送行业协会主办，东莞市农业农村局局长吴美良、东莞市农业农村局副局长卢达明、铜仁市人民政府驻深圳（东莞）办事处副主任张媛、东莞市经协办副主任赵泰然、东莞市商务局四级调研员黄伟强、中国饭店协会秘书长何娟、中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城等领导嘉宾及东莞市团餐与配送行业协会会员单位、供应商出席活动。
东莞市团餐与配送行业协会会长陈燕玲在致辞中表示：“团餐产业链触达广泛，同时拉动一二三产业，同业也是拉动乡村振兴、学校工厂、社区供销社建设等的重要环节。团餐凭借市场空间大、产业链强、标准话程度高等特性，发展越发迅猛，单单东莞团餐协会会员就有15家企业进入中国团餐百强。回顾过去，我会在全体会员以及秘书处的共同努力下，取得显著成果。推动了行业发展，提高东莞团餐知名度，增强行业社会责任感，我们将继续提升团餐行业形象，使其成为更多人信赖和尊重的行业。”
东莞市团餐与配送行业协会会长陈燕玲
“团餐市场规模大、供应链长、服务人群多、标准化程度高，覆盖多个上下游产业，同时拉动一二三产业发展，对推动乡村振兴、保障农业发展、确保食品安全具有重要意义。”东莞市农业农村局局长吴美良表示。
东莞市农业农村局局长吴美良
中国饭店协会秘书长何娟对大会的成果举办表示祝贺，并指出团餐作为餐饮业的重要组成部分，在疫情期间表现出了较强的抵御风险能力，成为了行业发展的中坚力量。未来团餐行业将朝着科技化、数据化、多元化方向发展，同时需要积极拥抱上下游企业，加强合作共赢，“中国饭店协会将一如既往地关注和支持团餐行业的发展，通过发布团餐TOP300等举措，共同见证团餐行业的繁荣与发展。”
中国饭店协会秘书长何娟
大会还举行了2024-2026年中国国际食品配料博览会暨中国国际预制菜产业博览会启动仪式、《婴幼儿用消毒餐（饮）具安全要求》发布、就职典礼牌匾颁发仪式等环节，多位行业专家从多维度进行分享关于企业食品安全文化建设以及企业发展中风险利益平衡专业性知识，帮助现场企业家们正确认识规避行业风险。
2024-2026年中国国际食品配料博览会暨中国国际预制菜产业博览会启动仪式
【撰文】汤皓庭
【来源】南方农村报