“菜有菜味”，是广东人对青菜最高的评价；“宁可三日无肉，不可一日无菜”表达了广东人对青菜的执念。随着头茬连州菜心丰收上市，11月24日，连州菜心走进大湾区（深圳）品牌推介会暨2023连州菜心供港发车仪式（下称“活动”）将在深圳海吉星国际农产品物流园举行，广东街坊的“专属菜心”即将闪亮登场，进湾区，供港澳。
首进湾区
连州菜心甜上消费者心头
连州位于广东省清远市西北部，地处五岭中之萌渚岭南麓、小北江上游，资源禀赋优越、农耕文化悠久，是典型的粤北山区农业县。
连州菜心是清远连州市的特色优势农业产业。2022年，连州菜心被列入清远市五大百亿农业产业和广东省农业农村厅“12221”市场体系建设重点项目，装上了高质量发展的新引擎。2022年，连州菜心种植面积达8万亩；菜心产值达12亿元，带动5万名农民就近就业；2023年，清远力争种植面积达16万亩，综合产值达17亿元，打造当地农户的“致富菜”。
连州菜心菜质鲜嫩，甜爽可口、风味独特，营养丰富，含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、磷、锌、铁、硒等人体所需的微量元素，深受湾区消费者的喜爱。作为连州菜心走进粤港澳大湾区推介的首站，活动现场将邀请连州市连州菜心协会推介连州菜心，让湾区市民共同品尝连州“甜蜜”。
白灼菜心、蒜蓉菜心、耗油菜心......一棵菜心在粤菜大厨的手中拥有百种模样。活动现场，粤菜大师将登台介绍连州菜心和烹饪方法，活动现场设置连州菜心品牌展示、连州特色优势农产品展示和品鉴区也将让湾区市民大饱眼福和口福。
首次出口
连州菜心开拓海外市场
2023年5月，《连州菜心》和《连州菜心生产技术规程》通过国家市场监督管理总局备案并发布，为连州菜心标准化生产和种植提供统一标准。如今，高标准种出的健康菜即将实现首次出口，供向港澳。活动现场将举行2023连州菜心供港发车仪式，满载连州菜农辛勤耕耘成果的运输车将驶向香港，香港市民当日就能品尝到爽口脆甜的连州菜心。
连州菜心要卖好，打通销路是关键。本次活动还将邀请连州菜心协会、连州菜心生产和种植企业与粤港澳大湾区采购商、经销商进行合作签约，实现产销对接实现新突破。活动同期还将举办连州菜心产销对接座谈会，促进连州农企与湾区采购商合作对接，进一步拓宽连州菜心市场渠道，为下一步连州菜心走向更大市场做好铺垫。
本次活动由清远市人民政府指导，清远市农业农村局、连州市人民政府主办，连州市农业农村局、南方农村报社承办，活动还得到了深圳市海吉星国际农产品物流园、深圳市连州商会和连州市连州菜心协会的大力支持。
【记者】梁煜
【摄影】吴秒衡 谢进扬
【来源】南方农村报