君谊商贸:执行最严格的传统手工艺出品要求 | 第六届新会陈皮文化节①_南方+_南方plus

南方农村报 陈静 拍摄

“每样产品都有很多人问,问的最多的要数这个三宝扎。”江门君谊商贸有限公司(下称“君谊商贸”)展位负责人廖沁兰一遍为客人倒茶,一遍笑着说。三宝扎,即以广东三宝“新会陈皮、咸橄榄、禾秆草”三种原料制成,用新会陈皮包裹咸橄榄,再以禾秆草捆扎,蘸上粗盐,沏茶喝风味独特!

今天的江门市新会区秋高气爽,第六届新会陈皮文化节刚刚在该区大融城广场开幕,为新会柑产销两旺再添一喜。君谊商贸摊位前两大筐当季新鲜原皮清香阵阵,吸引游客络绎不绝,旁边一字排开三宝扎、三宝姜等产品琳琅满目,令人眼花缭乱。

以新会陈皮、咸橄榄、禾秆草为原料制成的三宝扎

以新会陈皮、咸橄榄、禾秆草为原料制成的三宝扎

展位靠墙面高低两排摆放着传统璃罐装多年藏新会陈皮,产自梅江的、茶坑的、天马的、东甲的都有,有的是传统工艺造型的三瓣陈皮,有的是略显平整舒展的三瓣陈皮,每一罐都可以开盖细嗅。“东甲香,梅江甜,天马茶坑像甘泉”,丰富独特的陈皮香令人沉醉。“就算是新会陈皮,不同产区、相同年份的香味也有不同,”对自家展陈产品如数家珍的廖沁兰说,新会陈皮的价值不是时间的价值,而是可以流通的价值她的同事端着为逛展客人试饮所泡三宝扎水壶接住话茬招呼着:“久陈者良对药用陈皮当然更好,要不要尝尝。”

君谊商贸是2015年从电商直播发展起来的新企业。正在展位闲叙的新会陈皮协会常务副会长、江门市茶叶协会副会长谭锦尧说道,作为一家比较年轻的企业,君谊商贸在线上营销方面做的很好。

现在适逢新会柑大红期,恰是新会陈皮业最忙碌丰收季。“我们几个每天都要做直播,抖音、淘宝、视频号都做。”廖沁兰玩笑道“必须走好自己的路——从线上做起来就要持续做好线上营销。我们的第一桶金就是从网上赚的。“据她介绍,君谊商贸创始人是在参加新会区政府组织的一场视频直播培训后,尝试做直播火起来的。

从直播带货发展到如今,君谊商贸始终秉持文化、创新、分享、合作、共赢的经营理念,以生产销售新会陈皮、陈皮茶及衍生产品为核心业务,执行最严格的传统手工艺出品要求推出了自主品牌“谊沏”。

“这样一朵用6个皮,一个熟手也要十多分钟才能做一朵,必须十分小心,花瓣毁掉一丝边儿都不能要。”展位工作人员拿起一朵制成玫瑰花的新会陈皮介绍说,“用心做新会特色好产品,才能让我们在这么卷的新会陈皮行业竞争中找到自己的发展路径。”

“陈皮玫瑰”

“陈皮玫瑰”

如今,打开君谊商贸的抖音官方号”社宝佬“商品厨窗,48件商品件件令人口齿生津,罐装陈皮片、柑胎、大红陈皮丝、柑青皮、柑普茶、小青柑、陈皮玫瑰姜枣茶、陈皮白茶等均冠以“谊沏”标识,“都是以正宗新会所产新会柑为原料”。展位上获询最多的三宝扎,在抖音同样受欢迎,是君谊商贸热销前三产品,足见好口碑。“线上每个月营收几十万,我们每天在厂里做。”

“社宝佬”是该司创始人祖辈的绰号,“祖上是柑农,公司命名一方面是为了纪念,一方面也表达公司不仅提供高品质新会陈皮,也致力于传播陈皮文化,让更多的人了解和认识陈皮的价值,了解到陈皮的历史、制作工艺和各种食用方法的初衷。”

君谊商贸展位

君谊商贸展位

【记者】陈静

【来源】南方农村报

编辑 冼伟锋