天赋风土，自在清远。浓香四溢的英德红茶、肉质鲜美的清远鸡、脆甜无渣的连州菜心、香滑软糯的清远丝苗米、鲜爽脆嫩的西牛麻竹笋……12月1日至3日，在深圳会展中心（福田）举办的“2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会”（下称“食博会”）上，清远优质农产品将悉数亮相，清远将集结本地农产亮点，展示地方特色风味，为湾区乃至全球食客呈上一桌美食盛宴。
本届食博会立足深圳、引领湾区、辐射全国、面向世界，将汇聚来自全国乃至全球的优质食品、农产品，进一步畅通食品及农产品产业链，搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台。展会规模预计5万平方米，约1600+展商，8万+人次专业观众参与，现场将举办100场以上的产销对接活动，通过大买家闭门会、专题采购见面会、社区团长选品大会等一系列专业买家活动，帮助参展企业精准匹配对口买家，高效实现商贸转化。
据悉，清远将组织全市各地48家优质企业近百款特色农产品参加本次食博会，集中展示英德红茶、清远鸡、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等优质特色农产品。还将通过参加专项活动、开展推介展销等形式，全方位、多角度宣传清远优质特色农产品，集中展示清远特色及风采，促进产销对接和商贸合作，借助食博会的大平台，借力深圳庞大的中高端消费市场，把清远优势特色农产品更多地推向深圳、大湾区乃至全球。
清远是广东农业大市，农产品特色鲜明、品质优良，具有一定的产业基础。近年来，清远以工业思维发展农业产业，着力打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五个百亿级农业产业（简称“五大产业”），带动清远百万农民持续增收，逐步探索形成农业产业高质量发展“清远方案”。此次清远展团参加食博会，是深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，践行清远市委、市政府关于农业产业发展“五大一深化”和打造五大百亿农业产业总体部署的有力体现。
肉香鲜美，茶香醇厚，饭香地道，菜香舒爽……在这一场企业对接交流、产业融合发展的大会上，清远展团将精彩亮相，以最优质、最特色的农产品塑造清远实力，通过食博会这一优势平台，让深圳、让大湾区、让全球的客商都能品味到“清远一桌菜”的地方风味，让更多优质农产品走出清远，走向湾区，走向世界。
想要打卡清远味道、品味清远特色吗？饮一饮醇香红茶，尝一尝嫩滑鸡肉，就一碗地道米饭，搭配清爽的山珍与蔬菜，走进清远特色美食的绝佳之旅，还等什么？12月1日至3日，相约深圳食博会1号馆T1146，T1143，共享鲜香！
【记者】张妮静 实习生张颖琳
【来源】南方农村报