12月1日，为期三天的2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称“食博会”）正式开幕。活动现场，无穷、健源匠心、无尽、好味来、万佳、宇祥、永盛等多家饶平企业组团参展，带来盐焗鸡、剁椒海鮸鱼头、烤鳗等近百种“饶字号”预制菜品。
“深圳的观众特别热情，这次带来上万元盐焗鸡零食产品，但光是试吃、寄样就消耗了1/3。接下来周末两天估计更加火爆。”广东无尽食品有限公司市场部负责人陈伟锋表示，深圳作为湾区核心城市，人流量巨大，是宣传推广企业品牌的良好平台。饶平展销区以即烹、即食产品为主，基本都可以开展现场试吃，不少观众循着美食香味而来。
广东无尽食品有限公司展销摊位。
据了解，饶平县地处广东“东大门”，依山傍水，物饶丰富。近年来，该县在政策支持和大市场的双驱动下，全力推进预制菜产业高质量发展，全县预制菜产值增至70亿元，形成了以汫洲镇等沿海镇为主的水产预制菜集聚区（约40亿元）和以钱东镇为主的盐焗鸡系列休闲产品集聚区（约30亿元）。2022年，饶平县预制菜省级现代农业产业园获批建设。
今年，为进一步拓展湾区乃至全国市场，饶平县加快预制菜品牌推广步伐。在当地农业农村部门的积极组织下，企业先后前往香港、上海、青岛、成都等多个消费城市开展组团推介，有效拓展了“饶字号”产品销路，打响了潮味美食品牌。
“以前一年参与两三次展销，但今年到目前为止已经是第六场了。”陈伟锋表示，从整体上看，展会的宣传效果非常不错，无尽在“走出去”过程中，新增了零食有鸣、永辉等多家合作伙伴，产品销售额比去年增长超30%。
据悉，深圳食博会是今年深圳市政府推动的五大展会之一，食博会以“美味优品，圳食未来”为主题，展会面积达7万平方米，展商数量达2500家，汇集30个国家及地区的超过10万个参展商品，其中新品发布1万个。
【记者】陈思蓝
【来源】南方农村报