“我听工友说这边有免费领连州菜心的活动，就过来了。”
“好多人排队，怎么还没轮到我！”
“以前吃的菜心很矮小，没见过这么大的菜心，回去试试！”
12月5日，连州菜心走进广州北京路步行街展开推介活动，现场人山人海，如其他摊位一样，连州市真欣农业有限公司的摊位前也排起长长的队伍。当天傍晚，活动还没结束，该公司的连州菜心便全部派送完毕，一同带过来的两大箱连州农产品也卖断了，由于手中已然“空无一物”，只能早早收摊。
摊位前游客爆满
李欣在摊位前整理连州农产品
“我们这次一共带了300斤连州菜心进行派送，市民参与度很高，摊位三个人一起忙得团团转，没过多久就把菜心送完了。”该公司董事长李欣表示，此次还顺便带上了菜心干、水晶梨干、萝卜干、山药挂面等其他连州农产品来参加活动，在派送菜心的过程中，同时向市民们推介这些产品，“大家觉得连州的农产品很不错，都会顺便买上几包，所以也是很快就卖掉了”。
真欣农业有限公司摊位上的其他连州农产品
谈及本次推介活动的效果，李欣竖起双手大拇指点赞，唯一遗憾的便是产品没带够。“想到这次活动效果会很好，但是没想到那么好，早知道我们就多带点！”
作为一位河南姑娘，李欣最开始与连州结缘的契机是连州水晶梨，在连州种植和销售水晶梨的过程中，连州菜心等其他连州农产品也渐渐吸引了她的目光。“连州的土地富硒，是长寿之乡，相比于其他地方，这里种出来的东西真的是好吃很多。”
2020年，李欣开始种植连州菜心，最初种植面积并不大，只有几十亩。近几年来，在清远、连州两级政府的大力推动下，连州菜心作为农业主导产业大力发展，卖得越来越好，市场需求越来越旺盛。注意到连州菜心的发展前景后，李欣开始逐年扩大菜心种植规模，积极拓宽菜心销售渠道，今年该公司菜心种植总面积达到400多亩。
李欣正在田地里挑选菜心
成熟后的菜心不仅会供往餐厅、工会等固定的对接渠道，还会在小程序“广东真欣农业”上进行销售。李欣在广州开的两家餐厅里，连州菜心也成了不可缺少的一员“大将”，“我们在餐厅里探索了很多连州菜心的做法，一般每桌上至少要点两盘连州菜心，多的时候五六盘都点过，很受食客欢迎的。”
“连州菜心的市场前景极其广阔，从今年的市场情况看，明年我想继续扩种至1000-2000亩，让更多人能够品尝到连州菜心。”李欣表示。
【记者】曹童童
【来源】南方农村报