为品牌强农燃人才“火种”!华南理工大学头雁新农人品牌项目价值提升特训营开班_南方+_南方plus

为加强对乡村产业振兴带头人的系统性培育,激发带头人示范引领和辐射带动作用,12月11日至13日,由农业农村部、财政部联合启动,广东省农业农村厅主办,华南理工大学(大湾区培训学院)具体承办的广东省农业农村厅2023 年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目头雁新农人品牌项目价值提升特训营(以下简称:特训营)在广州增城举办。

华南理工大学工商管理学院市场营销系主任陈明教授,中国营销研究中心CMC研究员雷鸣教授,南方农村报品牌与数字农业事业部主任董玉,围绕农产品品牌的培育、传播与推广,以“理论讲解+案例分析”的模式展开授课,助力企业快速掌握打造强势农业品牌的方法,实现品牌突围。

本次特训营首次采用封闭式培训授课,超100名来自全省各地的企业代表参与。培训过程中,学员与讲师互动频频,交流气氛热烈,通过为期三天两晚的封闭式培训授课,学员们开拓了视野与思路,对农业品牌有了更为清晰的认知,积极探索企业农业品牌培育的路径与实现策略。

 陈明:好品牌让企业长青

纵观世界农业发达国家,无一不是品牌强国。广东作为农业大省,培育特色农业品牌、做强优势品牌是大势所趋。陈明认为:“产品有生命周期,品牌才能使企业基业长青。”正所谓南橘北枳,农产品表现出极强的在地性,具备一定程度的差异化,这恰恰也是品牌打造所需要的。

华南理工大学工商管理学院市场营销系主任 陈明教授

华南理工大学工商管理学院市场营销系主任 陈明教授

如何从产品的差异向品牌的差异跨越,陈明指出,一个好的农业品牌应该具备“好产品、好形象、好故事”的“三好”价值。他从品牌打造的观念误区讲起,通过方法论教学与案例分析相结合,指导学员树立正确的农业品牌观念,理解农产品与农业品牌的关系。

针对“头雁”企业农业品牌不出名、不出彩、不出成效的现实问题,陈明现场开展指导,号召企业在产品品质、包装以及文化内涵等方面实现外在化、差异化、品质化,以快制胜、创新求变,实现从“卖产品”到“卖文化”“卖关怀”的转变。

 雷鸣:好品牌要“内外兼修”

企业农业品牌如何取得长远发展?雷鸣建议,企业的领导者首先要明确自己的产品“卖什么”“卖给谁”“有何优势”,找准品牌定位,制定方向性的、长远的品牌战略规划。好的品牌应该“内外兼修”,如果说品牌定位是品牌战略规划的内核,那么品牌形象就是品牌战略的外化表现。品牌形象识别系统(BIS)指出,理念识别、视觉识别与行为识别是三大识别要素,是使得品牌实现差异、塑造鲜明个性的基础。课堂上,雷鸣通过丰富有趣的案例强化理论知识,引导学员对品牌的定位与表现展开思考。

广东品牌研究院常务副院长 雷鸣教授

广东品牌研究院常务副院长 雷鸣教授

近年来,在“12221”市场体系引领下,广东区域公用品牌建设成效显著。今年,广东2个区域品牌入选中国农业品牌精品培育计划,5个农产品品牌入选中国农业品牌名录,农业品牌影响力不断提升。雷鸣还提到,企业品牌与区域品牌是相互成就的关系,区域品牌需要有强势的地方企业品牌支撑,企业品牌也需要借助区域品牌的光环发展壮大。

 董玉:好内容能传播、塑造品牌

正所谓,酒香也怕巷子深。“传播是塑造品牌形象的有效手段,好的内容是品牌传播的核心。”董玉以媒体人视角出发,分析了不同时代的传播逻辑、社交媒体平台的发展进程,帮助学员完成消费者画像,找到精准的客户群。

南方农村报品牌与数字农业事业部主任 董玉

南方农村报品牌与数字农业事业部主任 董玉

通过解读徐闻菠萝、广东荔枝“12221”市场体系建设传播推广案例,董玉生动形象地阐述了好内容应该具备的四大要素——趣味性、互动性、娱乐性与情感关怀。“我们在宣传上投入很大,为什么收效甚微?”针对学员的困惑,董玉强调,企业要立足区域文化,深入挖掘品牌文化,讲好品牌故事,提升品牌的差异性与竞争力。同时,企业可以借助政府平台开展活动,“巧借东风”提升品牌自身影响力,以品牌强农助力产业振兴,以产业振兴绘就乡村振兴的画卷。

 以赛促学:初展品牌风采,起航未来可期

言耕者众,执耒者寡。为帮助企业学以致用,打出自身品牌,特训营还组织“头雁”企业以小组为单位设计品牌培育方案,“姜美人姜酒”“泰美龙记荔枝”“丰隆牌广东丝苗米”……学员整合所学知识,用创意满满的方案赢得满堂喝彩。

丰牧园蜂业(湛江)有限公司总经理 柯文

丰牧园蜂业(湛江)有限公司总经理 柯文

其中,“丰牧园小罐蜜”的品牌设计斩获头奖,丰牧园蜂业负责人柯文表示:“我们推翻了准备投入大生产的产品包装,收获了对品牌培育更深的理解。期待我们的小罐蜜升级再出发!”据了解,丰牧园的蜜源来自全国各地,每年,蜂农都会拉着蜜蜂迁徙,随花期在全国各地转场采蜜。柯文表示,希望通过品牌打造,提高蜂农的收益,让好的蜂蜜能被更多人认可,把品牌故事讲给更多人听。

惠州李艺金钱龟生态养殖有限公司代表 徐南洋

惠州李艺金钱龟生态养殖有限公司代表 徐南洋

“粤剧文化与荔枝文化的结合让我印象很深刻,我相信借助岭南文化,我们的品牌也能喊得响亮!”惠州李艺金钱龟生态发展有限公司代表徐南洋欣喜地说,“未来公司将重点发展农文旅,把我们的养殖基地打造成集科普、研学、观光旅游为一体的地标景点。”

何氏水产有限公司代表 王东东

何氏水产有限公司代表 王东东

何氏水产有限公司代表王东东同样受益匪浅,他说:“经过三天的学习,我们认识还有很大的进步空间。未来,将加快对鱼片产品的包装改良,将企业品牌融入佛山区域公共品牌,提升产品竞争力与品牌力,争做鱼片行业的头部品牌。”据悉,何氏水产深耕水产28年,是广东省重点农业龙头企业。2017年,何氏水产率先布局预制菜市场,推出“何氏蹦蹦鱼”品牌,其产品以稳定优越的品质获得了市场广泛认可。

 【记者】陈潇燕

【来源】南方农村报

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编辑 董玉