“我想就我家乡的茶园打造一个IP该从何入手?” “如何整治我们村小地块农田以提高使用效率?”“村集体规划如何得到突破?”
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在广东千名农村职业经理人培育计划首期班开班期间,“共创沙龙”是学员与导师相互讨论的一个重要环节,学员争先抢后提问,导师耐心一一作答,课堂氛围高潮迭起。

共创沙龙受邀导师

从“勇气”牌水稻洞见乡产运营思路
“我的家乡位于军用机场周边,地块比较分散,种植和畜禽养殖都比较有限,只能响应政府号召种植水稻,想请老师指点一下我上任之后带领村民往哪方面努力比较好,”梅州市闲想食农业发展有限公司总经理王健午向导师提问。
广东省农科院经济与信息研究所所长周灿芳首先通过一位年轻干部带领肇庆封开村民养杏花鸡,并且把它打造成“状元鸡”名牌的案例,给王健午一个探索的方向。
“可以叫它‘勇气’牌水稻!” 台湾中化有机农业协会秘书长吕绍麒提议。他解释说顺着周老师的思路去思考,这里的水稻为什么有勇气?因为它是听着战斗机的轰鸣声、听着军队的号角声长大的!“如果你家的孩子不够有勇气,请吃‘勇气’牌水稻,” 吕绍麒甚至给出了贴切的广告标语。
现场掌声轰鸣。随后,吕绍麒又举出类似的案例,浙江某一种植水稻的山头也是靠近军事基地。他提出“宝藏水稻”的概念,军事基地,民众不能靠近,为什么不能靠近,因为里面有“宝藏”!在宝藏的地方长出的水稻,自然就是宝藏的水稻。用神秘感把故事讲好,水稻的价格自然就能卖好。
“我们村准备做山楂饮料,但是这个‘楂’字谐音不太好,请老师也给我一个运营这款产品的思路策略,”来自河源市的广东畅悠科技有限公司董事长李洪才向导师提问。
吕绍麒举了一个案例,富春江边有一种植桑树的村落,他为该村开发出一款桑葚汁加枸杞汁的饮料,两者功效都是入肝肾经的,又地处富春江边,但是桑葚的“桑”字谐音不太好,综合几方面的,他给出了宣传标语:富春江边,春光“椹”好,这样就是避开了不好的谐音,从突出的功效着手,往往效果令人惊喜。
“成功需要环境,环境需要一群同心同愿的人共同打造。而我们农村职业经理人就是这群同心同愿的人,我相信不管是种水稻还是种山楂,重要的打造品牌的这群人要用心,要用心打造品质,用心挖掘故事。” 吕绍麒说。

学员李洪才向导师提问发言

“数字农业”不能一蹴而就
“大数据是否可以真正的走向农业,帮助大家判断来年农产品的需求,而不是现在的‘跟风’农业,线上农业交易是否可以实现?”深圳市绿森景观建筑规划设计有限公司总经理潘执平向导师提问。
“这个问题比较大,”“科创中国”农业信息与智能装备产业服务团专家汪洋回答,数字农业主要解决了两个重大的问题,一个是人的效率问题,一个是场地的效率的问题,即人效和场效。他直言,我们要看到数字农业在产值提升方面的成效,以前一亩鱼塘只能养200尾左右的鱼,如今传感器的介入可以使得一亩鱼塘达到7600尾,智慧果园的介入也可以使得荔枝亩产值从六七千元达到一万多元,农业的现代化需要特定的方法和路径去实现。
广州乡村振兴控股集团乡村运营中心负责人陈俊彤补充道,数字农业的打通不是一蹴而就的,要经过非常多的环节,最重要的要思考数字农业的投入成本与当下生产关系是否匹配,投入和产出要形成正比才有投入的意义。
“以色列的农业控制工作率达到95%,那么未来国家战略数字化如何为农村提供公共服务?”化州市翠的特产食品有限公司董事长李培浩向导师提问。
国家农产品加工技术装备研发分中心主任刘清化介绍,数字化是可高可低的,农村想要实现数字化工程,不仅仅是空气、阳光和水分数字化化,还跟土壤有关,高级点的叫法是溯源机制,要让老百姓通过数字化,手机扫一扫就知道产品是怎么种出来的,老百姓知道你的产品好,还要知道你的产品为什么好,这是解决以后农村的数字化问题最关键的因素。

学员李培浩向导师提问发言

“机械上山”任重道远
“广东存在非常多的丘陵山区,机械化程度非常低,这个短板问题如何解决?”广宁县石咀镇浪沙农产品专业合作社运营经理冯钰斌向导师提问。
“广东属于七山两水一分田,不像北方大田作业程度比较高,那么大田作业的第一步就是解决机械上山的问题,而机械上山的第一步就是好要修好上山的路,这就要涉及到投入的问题,是大规模的整合问题,需要一步步的去改良。”刘清化说。
“广东的南药非常有名,但是类似化橘红的切割、压片机械,沉香的收获器械为什么没有大规模生产?”茂名市电白区金村种养专业合作社社长李成金问。
刘清化解释,四大南药确实比较难平衡,从事研发农业装备的人,不怕难度大,就怕市场需求小。因为机械的研发要投入很多人力物力,要开发很多年,比如所里做的采茶机,能一片一片的采茶叶的机械手虽然做出来了,但是市场很小,推广困难,这也是偏门机械难以量产的原因之一。

学员冯钰斌向导师提问发言
一次沙龙、一次共创。不仅仅是导师教,学员学。更多的是通过观点的碰撞,引出内心的需求,挖掘出适合的答案。
【记者】王惠
【摄影】王惠
【来源】南方农村报