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寒冬腊月，12月27-29日，一年一度的橄榄文化盛会——2023潮州橄榄文化周在北京路火热举行，活动以“文化潮州 橄为人先”主题，来自潮安区、饶平县、湘桥区的30家潮州企业携潮州橄榄、橄榄制品和多种潮州名特优新农产品参展，连续三天为湾区市民奉上橄榄盛宴。
2023潮州橄榄文化周火爆现场。
湘桥区组织4家农业企业组团亮相活动，现场人气火爆！“这里太热闹了，上午刚补的货，中午不到就算卖完了！”潮州市湘桥区泰佳水果专业合作社总经理王黎容说道。“今天不是周末都这么热闹，一整天了，人流量还特别大！”广东溪口祥记食品科技有限公司总经理刘喜泉说。
广东韩创园科技有限公司
广东韩创园科技有限公司成立于2017年，是一家专注于搭建电子商务发展生态链和为创新创业孵化提供专业服务的互联网公司。共设立跨境电商、国内电商、创业孵化、高新技术和园区管理五大板块，已落地实施的项目有阿里巴巴跨境电商平台的运营和培训、淘宝运营和培训、科技企业孵化及电商创业园建设。
该公司承接了农业农村部信息进村入户工程湘桥区益农信息社县级运营中心的建设和运营，建设了湘桥区特色农产品展厅，整合本地优质农产品资源，通过线上线下相结合的方式进行推广销售，助力乡村振兴。
广东韩创园科技有限公司展位。
活动现场前来咨询购买湘桥农产品的市民络绎不绝。
潮州市湘桥区泰佳水果专业合作社
潮州市湘桥区泰佳水果专业合作社由潮州市湘桥区磷溪供销社发起，成立于2017年。合作社成立至今，每年同农户收购水果，一部分作为鲜果销售，大部分通过精酿成果酒，形成“收购+包装+销售”和“收购+深加工+销售”的生产模式，为社员和当地果农实行产前、产中、产后的全程服务，与果农形成经济利益共同体。
该合作社也是潮州市湘桥区人民政府主导的潮州市湘桥区佛手果省级现代产业园的实施主体之一，2020年被评为全国农民合作社示范社，其开发的产品金苷露酒、椹红露酒和黄皮果于2021年获得“粤字号”农业品牌。
椹红露酒。
潮州四季果茶店
潮州四季果茶店店铺地址位于潮州市牌坊街，精心挑选原料，所用水果均是本地出产的当季果子，用料天然新鲜，保持水果原有风味。
潮州四季果茶产品。
广东溪口祥记食品科技有限公司
广东溪口祥记食品科技有限公司，前身是潮州溪口祥记卤鹅店，至今已有近百年历史。创业伊始，先辈就在潮州“卤鹅之乡”磷溪镇溪口乡制作卤鹅，穿街过巷叫卖。祥记卤鹅以其独特卤料配方，传统卤制技艺制作出香滑入味、肉质肥美、口感独特的卤鹅，深受左邻右舍喜爱。
“溪口祥记”品牌也实现了多样化的独立包装产品，其香甜卤鹅、咸香卤鹅、狮头鹅头、粉肝等深受消费者青睐。2022年 “溪口祥记”卤鹅被评为“潮州市特色品牌卤鹅”，2023年被评为“潮州市十大卤鹅名店”。
广东溪口祥记食品科技有限公司展位现场火爆。
潮州祥记卤鹅。
【记者】符诗富
【来源】南方农村报