2023年，持续低迷的虾价、不断上涨的饲料价格、高昂的塘租成本，像是“三座大山”压在众多虾农身上。利润大幅缩减，甚至入不敷出，很多虾农负重前行。元旦消费需求的刺激带来的虾价上涨，让众多虾农看到“曙光”。
今年元旦期间，消费需求的增长使虾价受到“刺激”，直线上升。元旦过后，消费需求回落，虾价稳中有涨。以30头规格为例，珠三角地区为30-31元/斤；湛江地区为30.5-31元/斤；广西地区为28-29元/斤；福建地区为26元/斤；江苏地区为27元/斤；海南地区为28元/斤。
对于江苏地区养殖户来说，此次虾价上涨算是虾农与虾中“博弈”的胜利。“最近虾价连续上涨，也真是不容易啊！”一位江苏虾农告诉记者，虾价上涨，出虾量也比以前多了，利润也比之前高了一些。据了解，如东县23年秋茬苗养殖虾已出售大半，对虾价格出现阶段性回暖，并非是价格行情改变致涨，而是养殖户养大虾熬出了高价行情。虾价上涨，在广东珠三角地区表现尤为明显。据某饲企业务经理表示，江门莲溪40头对虾价格为23.5元/近，32头左右价格为28-29元/斤，25头价格为34元/斤，并且目前市场上最受欢迎的对虾规格为30头左右。之前虾价持续低迷，有些虾农在犹豫要不要放苗，反而错过了这次涨价。“之前对虾价格低，一直在犹豫，冬棚放苗就迟了一些。”一位广东虾农告诉记者。据了解，目前广东珠三角地区对虾规格主要集中在中小虾，市场大虾存塘量少，这也是近期大虾价格上涨的主要原因。
2023年对虾产业跌宕前行，主要原因表现在四方面：一是海外低价虾冲击市场，国内活虾的消费份额受到影响；二是消费市场表现萎靡，大众消费意愿虽强但消费能力下滑，进而导致对虾需求量下降；三是病害频发，养殖成本倍增，养殖效益低下，亏损面积较大；四是同一产区养殖模式统一，市场集中上市情况严重。整体来看，对虾产量持续增长，对虾需求却没有增长，这导致创纪录的低价格。据全球海鲜联盟（GSA）的调查数据显示，在全球对虾产业中，南美白对虾仍然占据主导地位，厄瓜多尔仍为对虾养殖面积最大的产区。此前，厄瓜多尔供应商Expalsa副总裁曾表示，其公司2024年将进一步扩大供应，白虾出口量将增长至10-12万吨。除厄瓜多尔，印度、泰国、越南也是我国进口虾的主要来源。从长远发展来看，国内对虾产业避免不了进口虾的影响和冲击。2024年，对虾产业如何发展，虾农又该如何在激烈的市场竞争中守护好自己的“一方净土”，已成为当前亟待解决的问题。
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作者：农财宝典-大国渔业记者 杨影。
编辑：郑燕云
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