2021-05-21 18:59:25
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食品安全是关乎国计民生的大事件，自从3·15曝光了河北青县“瘦肉精”喂羊的不法行为，“瘦肉精”重回大众视野。近日，行业内又出现了瘦肉精等违法违规行为，引起关注，希望牛羊行业从业者可以引以为戒。近日，深圳市市场监督管理局光明监管局（以下简称“光明市场监管局”）驻光明区一号屠宰场检疫人员通过“瘦肉精”快速检测发现疑似阳性样品，执法人员立即封栏该批肉牛，依法依规立案查处，没收、无害化处置该批18头涉案肉牛。5月8日，来自山东德州一车肉牛到光明区一号屠宰场屠宰，光明市场监管局驻场检疫人员查证验物无误后准其进场，通过“瘦肉精”快速检测发现疑似阳性样品。执法人员立即封栏该批肉牛，督促屠宰场安保部门加强对进出车辆监管，确保该批肉牛不被调包或偷运出场，经第三方两轮检测，18份样品呈盐酸克伦特罗阳性。5月14日，光明市场监管局执法人员依法依规立案查处，没收、无害化处置该批18头涉案肉牛，下一步将上报上级部门依法暂停该产地（山东德州）供深资格，同时通报产地相关部门，且将案件移交公安处理、报检察院备案。
据了解，光明市场监管局针对性开展“瘦肉精”专项监督检查工作，加大了入场牲畜“瘦肉精”抽检力度（其中肉牛抽检比例为全市最高）。此次，光明市场监管局查获近三年来全市最大肉牛“瘦肉精”案件，严防了万余斤问题牛肉流入市场，避免了上万群众潜在的食物中毒事件发生。“民以食为天，食以安为先。”光明市场监管局相关负责人表示，肉及肉制品质量安全关乎人民群众的身体健康，肉品品质安全提升能够切实增强民众获得感、幸福感。光明市场监管局将全面落实“四个最严”要求，创造良好的食品安全环境。
近日，广东湛江多位市民反映，称在广东湛江廉江市的横山镇一牛市交易市场，有牛贩子凌晨将此处购买的水牛连夜运输到茂名高州市开具检疫证，后又将其运输到徐闻海安港汽车轮渡过海，当夜运到海南省安定县一牛交易市场卖掉宰杀。
4月30日凌晨5时许，二三里资讯来到爆料人反映的廉江市横山镇的牛市交易地，尽管到达时大部分人可能还在睡觉，而牛市里却热闹非常，人声牛声喇叭声，此起彼伏。经过一圈的走访，明显可看出该牛市规模很大，粗略估算现场有六、七百头大小不一的黄牛与水牛等待着主人的交易，而在牛市还停了不少大货车，是准备用来运输牛的。
据一名知情人徐先生透露，在这些贩卖牛的人里边，有一个牛贩子老板梁某，是将在横山镇牛市收购的本地水牛，在没有任何检疫手续的情况下，将其水牛运载到广东茂名高州市，在此处一家养牛场开具检疫证明后，在将牛运往到省外进行销售。据了解，在廉江市横山镇牛市，牛贩从雷州、遂溪、廉江等地贩来不同品种、大小各异的牛，再以数千元至一万多元不等的价格卖出，购买者一般用小型车运走。据徐先生介绍，梁某贩卖的牛之所以会先运输到茂名高州市开具检疫证，那是因为他们在高州市有一个养牛场，这个养殖场具有开具检疫证的资质，所以他们会选择在横山镇牛市收购牛后拉运到该养殖场，开具本地检疫证，最后便于将牛贩卖到省外其他地区。
根据知情人提供的多份动物检疫合格证明显示，运送的肉牛货主是东方市食品公司，而启运地点是广东茂名高州市沙田镇高州市春色养殖专业合作社，到达地点是海南省东方市。据查询，高州市春色养殖专业合作社成立于2013年09月06日，注册地位于高州市沙田镇周村村委会下大坡村(钟天有屋)，法定代表人为刘永芬。经营范围包括饲养、销售：肉牛、猪、家禽；种植、销售：水果、蔬菜、玉米、甘蔗；为本社成员提供种养技术咨询服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。近日，二三里资讯多次电话联系高州市春色养殖专业合作社，但电话一直无人接听。
5月12日，二三里资讯以给肉牛办理检疫证为由，电话联系到了廉江市动物卫生监督所横山分所，该所一名工作人员告诉二三里资讯，廉江市动物卫生监督所横山分所开具的动物检疫证在海南省是不被承认的，为此，最近几年来，动监所横山分所都没开具过到海南的动物检疫证。该工作人员还表示，横山动监分所开具检疫证的话，只是对在当地有报备的养殖牛开具检疫证，且在如需开具检疫证的话，必须提前1-3天报检，在交易当天动监所工作人员将携带专业设备到牛市开展检疫工作。
近日，二三里资讯以办理动物检疫证的名义电话联系了茂名高州市动物卫生监督所，该所一名工作人员称，如果是买家从横山的牛市收购的肉牛，只能在横山动监所开具检疫证。如需要在高州市开具相关检疫证，那么买家将买回来的肉牛要在养殖场养殖饲养至少45天后，才能够以该养殖场的名义向本地动监所申请开展检疫工作，在开具检疫证的同时要出示这批牛来源地的检疫证。二三里资讯将市民投诉的异地收购肉牛，冒充本地牛开具检疫证的情况向高州市动物卫生监督所所长求证，该所所长表示，他们将会对市民投诉的情况进行核查。截至发稿前，还未得到该动监所的核查情况反馈。
