“听说海口要举办荔枝产业发展大会，我连夜从徐闻过海到海口参会，学到了很多实用经验，也与种植大户进行了交流学习，准备回去扩大我果园的种植规模。”徐闻县南山镇惠通果菜农民专业合作社陈中贵种植桂花香荔枝，这个品种海南种植为主，为此他专程到海口学习。
三月伊始，在广东省农业技术推广中心的指导下，南方农村报社联合国家荔枝龙眼产业技术体系、茂名市农业科技推广中心、广东天润经济发展有限公司、广东顺到采生态农业有限公司、等单位共同举办的三场荔枝产业发展大会吸引了来自徐闻、雷州、阳江等地上千名荔枝种植户参会，线上联同线下共造就20万人次的高流量。
“老师专业、方案实用、产品齐全，来对地方了。” 从外地赶来茂名参会的劳文伟为活动点赞。茂名市农业科技推广中心副主任董文业认为，通过参会交流学习，种植大户获得了宝贵的实用经验，为扩大果园种植规模和提升荔枝产量奠定了基础。
活动现场图
极端天气频发
成花坐果双率皆低
“气温时而’急冻’时而‘骤热’，果园的花一半都保不住。”荔枝不惜子，其落花落果依品种不同共有3～5次高峰期。加之今年多地果园的成花率偏低，不少种植户都在会上表示很担忧。
劳文伟从2017年开始种白糖罂，目前规模已拓展至100亩，“今年遇到春梢狂涨，花穗短，春梢茂盛。春梢太旺，花很快干，保不住花。” 恐怕今年是荔枝小年，劳文伟担心结果率只有去年的4成。劳文伟在朋友圈刷到李建国教授将到访，他特地驱车赶往会场，向专家请教如何下来如何保花保果。
茂名综合试验站站长赵俊生
国家荔枝龙眼产业技术体系茂名综合试验站站长赵俊生在报告分析中提到，全国除了云南、四川等个别小气候地区外，主产区中晚熟荔枝品种的成花率均不理想。湛江、茂名多地的“桂味”荔枝成花率低至1成。
据悉，茂名全域的荔枝种植面积达140万亩， 2024 年总体成花率约5成。荔枝坐果情况预测方面，赵俊生认为，今年1、2月份，低温阴雨天气居多，荔枝正处在花穗发育期，光合作用不足，花穗偏弱，花穗发育不良。导致荔枝生理落果严重。3月中下旬，仍然有一波低温阴雨天气，导致荔枝授粉不良，荔枝坐果困难。今年气候异常，极端天气多发，众荔枝种植户都面临着如何保花保果的共同挑战。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席专家陈厚彬
国家荔枝龙眼产业技术体系首席专家陈厚彬表示，当前，全省各地区各部门认真贯彻落实省委“1310”具体部署，深入实施“百千万工程”。通过举办本次活动，旨在汇聚三农领域专家大咖、基层农技人才、优秀农化服务商、种植专业户等，集思广益，探寻乡村振兴、质量兴农大战略下的农业发展之道，推动荔枝产业健康发展。
科学管理
助力果农增效提质
进入三月份，荔枝种植即将迎来农事管理的关键时期。尤其是果树营养供应尤为重要，高效做好保花保果工作，是荔枝丰收的第一步，也是最关键一步。
会上，国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家参与前期的实地调研，根据不同地域条件提出差异化的荔枝种植方案，协助果农实现最大程度壮花优果，减少损失、守住早熟优势，保护果农的钱袋子。
国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝栽培岗位科学家李建国认为，在果实发育期间，通过合理的肥水供给和土壤管理，及时补充树体养分，保证果实正常发育，是提高坐果率的根本措施。
国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝栽培岗位科学家李建国
切忌谈肥色变，优化用肥、强化管理，以良方施妙“药”，方能有效实现荔枝种植的降本增效。在药物保果上，李建国推荐可以使用顺到采配合生长调节使用，经过20多年的实践，这个方案安全可靠，荔枝坐果率高，在今年天气恶劣情况下，效果尤其突出。
“我们果园的成花也很不理想，后续保花保果的难度将持续加大。”阳江市阳西县儒洞镇荔枝种植户陈江特地带合作社成员四人，一大早从阳西赶到茂名参会，学到了不少实用经验。
“会后我们找到了姚丽贤专家，她说末次梢老熟后至初花期，花穗的养分绝大部分是来自末次梢，这时适当补点钙、锌和硼等微量元素水溶肥，待末次梢老熟后至开花时吸收。 ”
开会期间，陈江不断拿出手机拍摄专家的课件内容，他打算返回阳西后，采取适当措施进行补救，“因地制宜嘛，既然来了就要把新的技术、新的产品、新的管理方案带回去。”
国家荔枝龙眼产业技术体系土肥水管理岗位科学家姚丽贤
国家荔枝龙眼产业技术体系虫害岗位科学家姚琼表示，廉江、茂名多地农户对荔枝蝽、荔枝蒂蛀虫等虫害防治做得不到位。“防控措施做得好，科学用药可以有效预防虫害。”她建议果农结合自然抗性规律，把握关键用药期，趁产卵高峰期前后、低龄若虫对药剂抵抗力弱之时有针对性用药。
国家荔枝龙眼产业技术体系虫害岗位科学家姚琼
及时补救
以良方下妙药
虽遇上荔枝小年，但也是有人欢喜有人愁。海南荔枝种植大户杨哲承包的火山荔枝种植基地中，300余亩“妃子笑”的开花率超过了9成；阳西县荔枝龙眼协会会长补建华的“百荔园”中，“巨美人”的开花率亦破9成。
不同果园的成花坐果情况有差异，究其原因，还是和差异化的管理水平有关。
3月6日，广东顺到采生态农业有限公司负责人在茂名大会上做了主题作分享，以真实、鲜活的案例、准确严谨的数据打动农户。“这些案例都是我们回访客户得到的使用反馈，帮助果农按顺到采高科技方案管理果园，实现荔枝高产、抗逆、优质三大价值。”
好的田间效果与好的产品方案息息相关。顺到采在荔枝产区使用了三十年。其核心成分是一组特定的生物酶，使果树在关键的花果期和恶劣天气时，成倍数倍提高果树的营养吸收效率，使花果营养吸收及时而且充足，所以幼果转绿膨大快而显著，且不易落果。在实践中，顺到采在促结果母枝老熟、壮梢、促花芽分化，催花壮花、抗逆、保果、膨果、翻花、早熟、集中上市等方面得到广泛认可。
“在茂名朱老板的荔枝园，用了顺到采，次果率降到1%以下，能做到果实均匀大粒，挂果率高，长势好，有自然早熟的趋势。”他透露，这里的秘诀在于全程使用顺到采系列产品，并且要谨慎使用920和2.4D等调剂。
“这几年，荔枝的裂果问题非常见，严重影响了产量。”很多农户反应这几年的天气恶劣多变，裂果几乎成为不可以避免的难题。专家指出，增加细胞壁结合钙的含量，有助于防裂，提高果实抗逆性。专家建议，应该在幼果期，即谢花后10-30天，补充2-3次钙肥，比如顺到采有机钙就是非常理想的选择。
抢抓早熟荔枝的竞争优势，早一步上市，多一分收获。顺到采负责人说，在与多地种植大户交流时，最常被问及的便是如何使果实提早自然成熟。他推荐果农在荔枝开始圆身时，用顺到采红甜素2-3次，使荔枝出落得均匀饱满，提高果实的糖度，改善果实的色泽，使果肉白里透黄，果面颜色鲜红；并延长果实的留树时间，以避免采摘时间太集中，导致迟采摘的荔枝变色变老。
【撰文】何雪琪 钱普贵
【通讯员】赵俊生