离端午节还有一个多月，位于广州市从化区的广州科芮生态食品有限公司（下称“科芮食品”）已经开始维护加工生产线，准备迎接生产旺季。
近年来，依托农产品产业发展基础优势和粤港澳大湾区水果蔬菜及冷链物流储运资源优势，广州市从化区以集聚农产品加工企业、扩大农产品加工生产规模为目的，建设从化区农产品加工产业园，培育并孵化一批农产品加工企业，科芮食品便是其中之一。
科芮食品成立于2022年12月，公司致力于农业生态的研发、生产和销售一体化发展成立公司一年多来，科芮食品充分发挥从化区的农副产品优势，致力生产健康、天然、绿色的食品，让消费者吃到放心食物。
广州科芮生态食品有限公司。
“公司近年来将发展重心放在中国传统节日上，如年货礼品、中秋月饼、端午粽子等。每年6-9月是生产旺季，‘五一’过后我们就要准备生产了。”科芮食品相关负责人介绍，该公司目前拥有3条食品生产线，分别负责洗沙、生产豆沙蓉、五仁等。此外，根据从化本地的农产品特点，科瑞公司还因地制宜生产地方特色产品，如荔枝糕点、龙眼糕点、青梅糕点馅、黄皮糕点馅、冬瓜馅等。
科芮食品的馅料储藏室。
2023年1月，科芮食品加工中心项目启动建设，建设内容主要包括清洗设备、食品加工设备、包装设备、污水处理设备、检测设备、车间装修等，其中食品加工设备投资最大，包括蒸煮设备、蒸汽锅炉、干果加工设备和磨浆设备。同年7月，该项目一期已完成建设并投产，产量达30吨/日。科芮食品相关负责人告诉记者，该加工项目的投产不仅提高了企业的产能，还助力从化区提升优势农产品的加工能力，推动从化农业“接二连三”。
科芮食品的加工设备。
科芮食品的加工设备。
有了加工中心项目的助力，科芮食品在激烈的行业竞争中取得一席之地。科芮食品相关负责人介绍，公司目前已全面铺开B端、C端渠道，B端主要供应食品加工厂、酒店、连锁餐饮店等，C端则以电商平台和自媒体平台为主。“科芮食品不但提供性价比高的产品，而且有完善的售后服务体制。针对不同客户的需求，我们不断创新研发，提供特制化专供产品，使得客户的产品在市场上形成差异化，更具竞争力。”科芮食品相关负责人说。
科芮食品可为点心生产企业提供馅料。
再过一个月，科芮食品将有40多人同时生产。从化区农产品加工产业园开展建设以来，科芮食品建立起完善的联农带农机制，带动从化村民增收致富，每至生产旺季都会招聘神岗镇的村民进厂打工。黄虎表示，待二期项目建成后，科芮食品将进一步扩大生产规模、加大对本地农户的扶持和带动力度，带动更多农户增收致富。
【撰文】梁煜
【来源】南方农村报