在广州荔湾，白鹅潭大湾区艺术中心广东省非物质文化遗产馆内，以新会陈皮为原料制作的糕点、饮品深受各地游客欢迎，让观众感受“舌尖上的广东非遗”；
在清远清新，古龙峡景区漂流赛道为筹办广东省漂流大赛做各项准备工作，当天清远“五大百亿”农业产业将全部亮相，邀大家共品“清远一桌菜”；
在茂名高州，广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园内，国内最先进的荔枝榨汁生产线正紧张作业，一罐罐“荔小吉”从这里走向全国，让各地群众共享“广东甜蜜”……
奋楫市场浪潮，品牌的力量，正深刻改变广东农业，让“粤字号”农产品走向更广阔的市场。
中国国际农产品品牌建设运营（广东）邀请大赛上展示的广东农产品品牌墙。
从策源于徐闻的广东农产品“12221”市场体系建设，到“江门优品”“万绿河源”“善美韶农”“清远好风土”“揭西十大名优特产”等，在广东全面实施“百县千镇万村高质量发展工程”的过程中，各地依托自然禀赋，以品牌打造为抓手做好“土特产”大文章，为传统农业这颗“璞玉”雕琢璀璨珠华。
珠水汤汤，川流向未来。
5月10日是“中国品牌日”。当前，广东正积极助力“粤字号”农产品“出圈”、出海，推动传统农业向现代农业转变，农产品向优质产品、知名品牌转变，向大市场要更多资源，赢得更多消费者。
粤味“香”在功夫外
今年1月20日，2024年“清远好风土”湾区年货大集暨清远五大百亿农业产业成果展示活动在广州海心沙举办。
“清远鸡的肉质很鲜嫩，不柴，回去自己加工一下很好吃。”活动当日，由清远鸡制作的盐焗鸡农副产品广受市民好评，许多商家供不应求。
2024年“清远好风土”湾区年货大集暨清远五大百亿农业产业成果展示活动中，清远美食极受湾区市民欢迎。
人人都说“食在广东”，而粤味“飘香”却在厨艺功夫外。美食家蔡澜就曾如此评价粤菜：“新鲜食材与烹饪技能一样重要，越简单的菜肴越是如此。”
挑逗各地食客味蕾公开的秘密，源自南粤大地的好风土。
广东，地处亚热带季风气候，地域辽阔，有超过17万个自然村落，生活着超1200万农业生产经营人员。这里有连绵不断的峻岭，山林之中有各类菌菇、蔬菜、南药；这里有平坦宽阔的土地，高标准农田中岭南丝苗米芳香四溢；这里有一望无际的海岸线，现代化海洋牧场中的丰富物产共同组成殷实的“蓝色粮仓”。
高标准农田中岭南丝苗米芳香四溢。
坐拥一批优质好货，如何能让更多人知道、爱上粤味，成为了近年来广东农业的大课题。事实上，在互联网时代，酒香也怕巷子深，货好也得会吆喝。
为了推动“粤字号”农产品增产又增收，广东农业人告别过去“埋头苦干看土地”的状态，积极朝向更广阔的市场探索更多可能性。以农产品“12221”市场体系建设为抓手，广东各地通过一根网线连接产区和销区，农民学着吆喝带货，网红主播走进田间地头。
近年来，广东持续发力数字农业，深耕线上线下结合展示展览创新模式，搭建广东农产品“保供稳价安心”数字平台，通过AI主播、云上展示、线上品鉴推介、直播带货等系列线上活动，借助网络直播等数字化推广模式，做强“粤字号”农业品牌。
2023年11月25日，第六届新会陈皮文化节启幕。现场，一众电商企业打开自己的手机镜头，将最优质、最自然、最道地的新会陈皮展现给全国消费者，达成产销签约和项目投资额超50亿元。
“新会好物”直播间内，主播正推介新会陈皮及其制品。
吆喝声越来越大，也让广东农业品牌走得越来越远。据海关总署广东分署统计，2023年，广东出口农产品1309.1亿元，增长13.3%，占同期全国农产品出口总值的18.8%。
今年3月，国新办就“坚定不移推动广东高质量发展 努力在推进中国式现代化建设中走在前列”举行发布会，广东省主要领导在会上表示，要做好“土特产”的文章，打造更多叫得响的“粤字号”农产品品牌，带动农民群众增收致富。
粤品“出圈”正当时
农产品品牌是农业竞争力的核心标志，而塑造成功品牌需要久久为功地“走出去”。
立夏刚过，清远米企已经在紧张忙碌。今年，清远丝苗米还将到全国各地进行品牌推介。对此，米企纷纷拿出自己的优质产品，希望能打开更大的市场。“去年在海口我们收获颇丰，今年我们希望能够对接更多合作伙伴。”广东远良米业有限公司负责人何冠洪说。
2023年12月，清远丝苗米海口推介活动上，清远丝苗米吸引了一众市民品尝购买。
为了让更多人爱上清远丝苗米，去年清远首次带领一批米企走出家门，先后到珠三角、长三角以及海南自由贸易港进行品牌推介，通过政府搭台，助推一批优质米企走进销区，拓宽产品市场半径，提升产业市场竞争力。2023年，清远丝苗米综合产值增长25%。
岭南儿女，向来敢为人先。从徐闻菠萝开始，广东农业持续瞄准需求侧，抓住采购商和重点销区，持之以恒地闯市场。
“如今，省际间农业交流合作尤为密集。我们目标就是要让让‘土特产’卖出‘大价钱’。”广东农业干部张建成回忆，2023年他走过全国12个省份，参加了10场“南品北上，北品南下”省际农业交流活动，跨越2万里路。
2023年7月，广东金鲳鱼品牌推介活动现场，广东海鲜供应商与重庆采购商交流。
“我们错过了重庆活动，绝不能再错过四川推介活动。我们从18号就开始准备。这次惠州将主打的金鮸鱼带到成都，展现我们惠州市现代化海洋牧场建设的新面貌。”去年8月，在广东金鲳鱼进四川品牌推介活动上，惠州市农业局有关负责人这样说道。
“政府比农业企业急”的现状，铺就了粤品“出圈”的康庄大道。
在北京，揭西举行名优特农产品品牌推介会，“揭西十大名优特产”悉数亮相，现场实现揭西企业和农户与北京市场的精准对接、双向选择；在西安，英德红茶走进丝绸之路，英德市茶业行业协会与西北国际茶城共建“英德红茶（西安）推广中心”，助力英德红茶开拓陕西地区市场；在新疆，广东展出水产预制菜、丝苗米、柑橘、蜜柚等“土特产”，受到当地市民热捧。
出产区、走销区，广东通过不断地开展一系列活动，塑造一批批农业品牌，在产品上追求“错峰头”、在品质上追求“独一份”，让“土特产”更有竞争力。
第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会上，《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》发布。
3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在广东佛山开幕。在大会上，围绕“创新”“质优”“先进生产力”等关键词，举行了五项成果发布仪式，向全球十多个国家（地区）客商，全国超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商展示广东预制菜产业新势力。
从“走出去”的活动，到“推出去”的产品，广东在“推动中国产品向中国品牌转变”的过程中，让品牌文化促进农产品价值跃升，凝聚为实现高质量发展的强大生产力。
紧握“创新”生命线
品牌如何强农，关键在于“创新”。
很多情况下，许多农业从业者错误地认为品牌的塑造就是对流量的追逐，这样一味依赖“流量鸦片”只会让“品效合一”的理念被异化，损害品牌声誉。
加强农业品牌建设是满足人民美好生活需要的重要途径，这既是一项系统工程，也需要源源不断的创造活力和发展动能，非流量所能一蹴即就。促进品牌强农，要充分结合现代元素，在产品、服务、营销模式等方面不断创新，探索完善品牌定位、命名、品牌故事等管理体系，让农业品牌适应市场动态变化、满足消费者多元需求。
2024年初，广东荔枝冰雪嘉年华在哈尔滨启幕，广东荔枝产品走进哈尔滨中央大街。
在今年1月，王老吉大健康公司携手从化、惠州等荔枝产区的企业、新农人开启广东荔枝哈尔滨冬季冰雪嘉年华活动，现场为消费者提供深加工产品荔小吉系列饮品以及超低温锁鲜冬眠荔枝，让广东荔枝冬季“再火一把”。“我们不仅实现了荔枝卖全国、卖全球、卖全年的目标，还实现了荔枝从初加工向精细加工转变迈出了一大步。”广东省政协委员、从化华隆公司董事长欧阳建忠说。
让农业品牌建设走出流量困境，关键要抓好新质生产力。
新质生产力的发展为农业现代化发展提供强大引擎，在传统农业的基础上，数字技术也在促进农业生产向以数据为核心转型升级。当前，广东各地因地制宜培育智慧农业新模式，生产环节向智能化、规模化转变，实现量质双升，持续擦亮农业品牌。
云城区特色番薯
在云浮云城区，番薯种植面积约1.23万亩，产量约1.85万吨，销售区域遍布粤港澳大湾区、长三角地区等。近年来，云城区政府、企业、科研院所三方合作共建“云浮市番薯产业技术研究院”，推广番薯良种良法，配套品种的高效栽培和脱毒健康种苗技术，生产优质特色番薯，形成全区有普薯32（西瓜红）、广薯87、广薯20等12个特色甘薯品种，产品涵盖鲜食番薯及番薯干、番薯饼、番薯面、番薯茶等初级、深加工领域的良好发展格局。
“云浮番薯品牌是叫得响的，有底气的。”云浮市农业农村局有关负责人介绍，未来，云浮将进一步打响打好“云城番薯”品牌，力争到2025年，全区番薯种植面积扩大至2万亩以上，年产量达到4万吨以上，全产业链年产值达到3亿元以上。
让农业品牌建设行稳致远，这要求广大“兴农人”以更高效益、更高效能的“新”农业为发展导向，绞尽脑汁孕育新机、思考良方，以新质生产力助推农业智能化生产、规模化增产。
做好“土特产”的大文章，要在“土”字上谋出路，在“特”字上求不同，在“产”字上下功夫，句句未提“品牌”，却句句未离“品牌”。品牌强农，须铆足干劲，须凝聚合力，这样才能让传统味道“发新枝、长新芽”。
【记者】韩安东
【来源】南方农村报