
小满时节细雨蒙,蝉茶之乡万人忙。
5月20日,在5·21国际茶日前夕,紫金县委、县政府在第二届中国蝉茶(紫金)开采节上正式宣布设定每年的5月20日为紫金“蝉茶日”,并现场发布《致全球采购商、茶友们的一封信》以及紫金蝉茶“十大承诺”,邀世界共品紫金蝉茶的甜蜜。
紫金“蝉茶日”,是广东产茶县区设立的首个茶日,也是全国首个地方性以茶为主题的节日。身为“中国蝉茶之乡”,紫金县历来重视茶产业发展,并蝉茶视为县域支柱产业、品牌产业、民生产业。在种茶、制茶、产茶历史悠久的广东首创茶日,这既是源于紫金儿女向来敢饮“头啖汤”的魄力,也是紫金县蝉茶产业雄厚实力以及底气所在。

第二届中国蝉茶(紫金)开采节活动现场,紫金县宣布将每年的5月20日设立为紫金“蝉茶日”。
首创“蝉茶日”,背后是宏观政策对茶产业的支撑力。农业发展,需要在在具体层面让强农惠农措施更加精准、全面和有效。作为广东茶叶主产区之一,近年来河源市先后出台《河源市人民政府办公室关于促进我市茶产业发展的实施意见》《河源市茶叶产业生态发展总体规划(2019—2028年)》,引导全市构建茶叶产业“一心二园三区一带”的发展格局。在此基础上,紫金县接连出台紫金县加快茶产业工作实施方案(2022—2025年)》《紫金县支持新型农业经营主体发展奖励办法》等一系列政策,推动蝉茶扩产、保质,让紫金蝉茶在与福建等茶区的竞争中获得主动。
首创“蝉茶日”,背后是科技创新对茶产业的驱动力。科技是农业农村的第一生产力,新质生产力具有高科技、高效能、高质量等特征,能够让农产品焕发新活力。作为“小虫子咬出来的茶”,紫金县充分把“蝉”与“茶”研究透彻,携手科技部门与高校开展“产学研用”深度联动,通过新建标准化茶园、开展技术合作茶园、打造生态管理茶园等多种途径,不断提升茶叶种植技术和加工水平,想法设法让紫金蝉茶“更甜蜜”。同时,紫金县也立足本土资源优势,打造蝉茶人才聚集地,为茶产业发展引入各层次人才。
首创“蝉茶日”,背后是品牌建设对茶产业的向心力。打造农业品牌,把农产品所具备的自然地理、生产过程、工艺技术、产品品质等差异化特征传递给消费者,农业品牌成为生产者与消费者之间沟通交流的“桥梁”。近年来,紫金县通过“五个一”品牌建设工程以及先后举办蝉茶文化节、“5·20”首届蝉茶开采节等系列活动,让更多人知道河源市紫金县有一款入口回甘的茶叶,也让“紫金蝉茶·蜜香万家”品牌深入人心。通过品牌建设,社会各界对紫金蝉茶的认可度、美誉度越来越高,经营主体对紫金蝉茶的发展前景越发认可,各方汇聚成一股向心力,推动紫金蝉茶向前。
社会在前进,“三农”问题也在不断发生变化。首创“蝉茶日”是河源紫金县蝉茶产业发展的一个新起点,未来需要更多人的努力。让我们携手建设人与自然和谐共生的绿美紫金,大力将生态优势转化为蝉茶发展的优势,使之成为引领紫金县高质量发展的强劲动力。
【撰文】韩安东
【来源】南方农村报