无人驾驶直播机、精准投食机器人……从传统的“镐锄镰犁”到如今的“金戈铁马”，从昔日的“人畜劳作”进化到现今的“机器换人”，在新一轮的科技革命中，农机装备正催生出澎湃动能，一个个被誉为“强国重器”的现代设施农业项目，在农业新质生产力的发展上大有可为。
在清远市委市政府的指导下，近年来，清城区正加快谱写着“科技创新”的序曲，大力推动现代设施农业高质量发展，这美妙乐章，也率先在清远市清城区国家现代农业产业园里唱响。
数智化生产 “养殖场”降本增效
一个人管理数千只鸡。
随着农业装备的升级换代，这样加倍速生产的情形正在企业上演，为加快形成新质生产力找到了现实的抓手。
目前，清城区许多养殖企业引进了全自动化养殖设备，实现自动化喂料、自动化鸡蛋收集、自动化环控、自动化除粪等，有效节约养殖成本，高效和平稳地解决企业生产过程中的系列问题。
清农集团有限公司（简称“清农集团”）早在2023年就开始采取信息化养殖模式，在清农集团的清远麻鸡孵化场内，员工通过数字化平台即可拥有“天眼”功能，只需要一个人在电脑面前操作，即可实时监控场内的任何情况。除此之外，集团还引进了精密环境调节系统，它能使通风量随着舍内环境温度、湿度及二氧化碳含量的增加而平滑稳定地增加，减少了对动物的应激。
清农集团清远麻鸡孵化场
“以孵化工作这个环节举例，我们可以自动控制鸡蛋孵化的温度、湿度，自动调节通风和自动翻蛋，促使孵化指标更加稳定。孵化操作也由难变简，保障了鸡苗质量的同时，减少成本支出。”相关负责人说道。
据了解，精细化的生产管理便于完成鸡群的疾病防疫工作，提高了种鸡养殖成活率，大大提高清远鸡养殖数量与品质，增加农业生产效益。如今，清农集团已经把“数字化”“智能化”的发展理念刻在生产管理的“骨子”里，为下一阶段的扩大生产提供着有力的设备基础。
通过设备升级，实现降本增效，清远市凤翔麻鸡发展有限公司（简称“凤翔公司”）有奇招。作为一家专业鸡苗孵化与养殖的公司，早年间，已与广州市牧兴畜牧设备有限公司展开合作，引进了自动化饮水系统、精装喂料系统、降温系统、带式清粪系统、保温系统的自动化养殖设备，实现了整个饲养过程自动化控制。
“以前的传统设施很难适应市场的需求，传统养殖设备花时花力，许多环节要手动操作，例如手工喂水喂料、清粪。数据记录不精准，科研工作也难以开展。”凤翔公司总经理苏炽南说。而现在，凤翔公司与北京历源金成科技有限公司共同研发的“凤翔麻鸡育种系统v1.0”现代设备，极大地提高了科研工作的效率和精确性。只需要手持设备，对着每只种鸡的“专属号码牌”轻轻一扫，就能高效且精准采集所需数据，大大节省了人员成本，扩大了生产能力。
手持设备记录个体生长、生产信息
“使用现代化设备后，养殖一栋种鸡舍只需要1-2名饲养员，就能管理7000至8000羽种鸡。传统设备养殖破蛋率达10%，现代化设备养殖破蛋率只有3%。”苏炽南说。
无害化处理 “沼气棚”大有所为
在畜牧业养殖中，绿色环保是当前追求的主要方向，特别是动物的粪便和污水处理，是企业生产过程中不容忽视的一大问题。在清城区国家现代农业产业园里，养殖企业通过积极引进先进的粪污处理设备和技术，将粪污转化为有机肥料或生物能源，实现资源的循环利用和绿色低碳发展，推动养殖业与生态环境和谐共生。这样的先进生产的故事正发生在广东天农食品集团股份有限公司（简称“天农集团”）中。
一直以来，天农集团秉承着绿色发展理念，监管着企业的全过程生产。在清远麻鸡现代化种鸡场内，集团配置了粪便发酵车间，采用条剁式发酵工艺，在粪便中加入辅料和菌种，通过翻爬机进行强制通风下，配合高效发酵菌种，车间发酵温度可达到60℃。在此高温下，对粪便进行灭菌发酵，充分保留了粪便的营养，以此产出的肥料即可作为优质农家肥。
不仅如此，种鸡场还配置了死鸡无害化设备，采用高温好氧发酵工艺，同样是在设备中加入辅料和菌种，通过好氧条件下，配合高效发酵菌种，将死鸡无害化后，进行快速腐熟，产出料可作为优质有机肥原料。因此，场内配套的“沉香种植园”也顺理成章地获得优质的肥料，公司实现了附加产值，环境也得到了良好的保护。
比起传统的生产设备，如今，符合绿色发展的设备设施能够极大减少养殖过程中对环境的不良影响，使得生态系统得到良性循环发展，这样的绿色生产的故事也在清农集团进行着。
清农集团相关负责人介绍，眼前这套先进的粪污综合利用设备，它能够把鸡舍内的粪便和污水自动收集起来，对畜禽养殖废弃物厌氧发酵产生的沼气进行冷热电联产，发酵后的沼渣沼液可作为有机肥，实现原料还田。与此同时，该设备还能够将部分粪污转化为生物能源，比如沼气发电，经脱硫、脱水、精滤、加压，进入沼气发电机进行发电，然后经专用变电站并入电网，为企业的生产提供清洁能源支持。
发展新质生产力，离不开行业头部企业的示范带动。近年来，在国家政策大力扶持下，现代化的农机装备成批地进驻清远麻鸡企业中，而龙头企业正肩负着加快形成新质生产力的主力军，用敢为人先的精神，推动产业发展。
坚持科技兴园 发展生态循环经济
“农机一小步，往往是农业的一大步。”近年来，产业园坚持以企业发展过程中的实际问题为导向，瞄准现代农业生产需求，着眼于补短板、强弱项、促协调，用农业现代机械化，积极寻求产业的新动能和增长点。
据统计，产业园内已建成4个清远麻鸡标准化种鸡场，新增机械自动化养殖设备160套，加工装备56台（套），科研设备台850（套），产业园内规模化养殖基地配套了现代化养殖、粪污处理设备；构建了完善的冷链仓储物流体系，农产品冷链物流流通率达63%。
产业园建成区域性畜禽废弃物资源化综合利用中心平台1个，“畜禽养殖—生物工程—清洁能源—高效肥料—种植”有机衔接的种养结合“全产业链自循环模式”，为清远麻鸡产业发展和环境保护的天平维持着长效平衡。
产业园建成省级现代化美丽牧场1个、省级畜禽养殖标准化示范场8个。建成现代化种鸡场4个，均配备粪污处理设施装备。“畜—沼—菜”“畜—沼—果”等生态养殖模式正被产业园大力推广。环境整治、粪污处理、农田综合利用工程同步实施，正为发展农业生态循环经济找到了有效抓手。
当前，产业园各项创建任务稳步推进，创建目标已基本实现。接下来，清城区国家现代农业产业园将继续坚持科技兴园的发展理念，稳步提升技术装备水平，着力推进产业园信息化、科技化、智能化建设，不断提升清远鸡种业生产、管理和服务水平，为清远麻鸡产业的绿色发展和可持续发展激发澎湃动能。
【记者】张妮静
【通讯员】清城区农业农村局 陈怡然 蔡碧茵
【来源】南方农村报