陕西宝鸡，历史在这里留下了许多浪漫的传说。
秦文公十九年的一天，神石陨落于此，野鸡惊鸣，文公以得陈宝祥瑞而立陈宝祠。东汉张衡的《西京赋》：“岐、梁、汧、雍，陈宝鸣鸡在焉。”传写着这一奇异传说。唐代《元和郡县志》记宝鸡地名曰：“以昔有陈宝鸣鸡之瑞，故名之。”
粗犷与柔美，在宝鸡共生。这里，有秦岭的峻峭，有渭河的蜿蜒；这里，有游牧文化的自由，有农耕文明的精细；这里，有西部工业老城的硬核，也有西秦刺绣的精致。
5月20日至24日，由中华全国农民报协会主办，中共宝鸡市委宣传部、宝鸡市农业农村局、宝鸡市乡村振兴局、陕西农村报社承办的“乡村振兴的宝鸡实践”2024全国农民报全媒体调研采访活动开展。全国20多家涉农媒体相继走进宝鸡金台区、千阳县、陇县、凤翔区，实地调研学习乡村振兴下的宝鸡实践经验。
生态反哺：孕育绿美经济
宝鸡，南依秦岭，渭河穿流而过。当走入这座位于“八百里秦川”西端的城市，以往对“西北”的刻板印象被颠覆，路旁争相开放的花海迫不及待地闯入人们的视野，俨然如同一座色彩缤纷的生态大花园。五月，骄阳似火，公路旁郁郁葱葱的白杨树用枝叶构筑成一条蜿蜒的绿色长廊带领人们驶入“中国白杨之乡”——宝鸡千阳县。
在千阳县千湖国家湿地公园，被誉为“东方宝石”“吉之鸟”的国家一级保护动物朱鹮翩翩纷飞。从1981年陕西汉中洋县发现的7只孤例到如今的数鹮竞翔，朱鹮的背后是陕西生态建设的代代努力。
被誉为“东方宝石”“吉祥之鸟”的国家一级保护动物朱鹮翩翩纷飞。千湖国家湿地公园供图
据了解，千湖湿地省级自然保护区2006年由省政府批准建立，属生态型湿地类型自然保护区，涉及千阳、凤翔、陈仓三个县区，总面积7168公顷。自2014年朱鹮在千阳县千湖湿地自然保护区首次放飞以来，经过八年的跟踪监测，野化朱鹮陆续成功繁殖出了35只幼鸟，现在能经常监测到的朱鹮数量30余只。朱鹮已适应当地的气候环境，具备野外筑巢、觅食、自主择偶交配、自然繁育幼鸟等能力。
绿水青山就是金山银山。“宝鸡绿”正在慢慢变为“宝鸡金”。
“关山夜月明，秋色照孤城。”在陇县关山草原的谷地，月光洒落，《大秦关山》实景表演正在为游客们重现在这片农耕文化与游牧文化并存的土地上，秦人先祖秦非子如何横刀饮马对抗犬戎的英雄史诗。104万亩天然森林、35万亩草地，为关山草原打造“百里关山，千幅画卷”提供了天然的底色。
这画卷中随处可见的牛羊骏马甚至草皮都并非无关紧要的点缀，而是经过科学规划、精密计算的“设计”。
近年来，陇县人民政府下发了《陇县关山地区草地生态保护修复方案的通知》等指导性文件，关山草原风景区管理委员会对3.5万亩控牧区，按核定载畜量实施控制放牧措施，实行计划管理，严格控制放牧数量；对草原裸露和滑坡区域补植草皮1万平米并每年对草地进行2-3次施肥管理。此外，景区还建立了严格的保护制度保护的草地的生态景观，通过恢复退化草地功能等措施，强化固土、涵养水源，不断改善草地的生态功能。
关山草原景区内随处可见的牛羊。李瑞雪摄
坐落在关山草原核心景区的关山村已品尝到了绿美经济反哺的果实。关山村党支部书记王小刚告诉南方农村报记者：“我们村靠旅游村集体收入增加至80多万元，村上有200户参与旅游，有80户开农家乐。村里牧民与景区合作机制，牧民提供马匹和人力，骑马等旅游项目的收入与景区进行分成。”
广阔天空：养殖市场前景可期
在这片非子牧马生息的沃土上，养殖产业再一次成为宝鸡振翅的动力。宝鸡奶山羊产业起步较早，具有优越的种源优势与资源优势。
千阳县，“奶羊在全国，种羊在千阳”已成为行业共识，为全国奶山羊供应优质种源；陇县，水草肥美丰茂，境内有天然草场71.6万亩、人工牧草面积10万亩自古皇家牧场，地处黄金地带，是世界公认的奶山羊养殖最佳优生区。
陕西宝鸡秦羊奶山羊养殖场的负责人李博见证了陇县奶山羊养殖由家庭散养型、副业型向规模型、专业型的转变。2015年，大学毕业的他敏锐地嗅到陇县对奶山羊产业的重视从而毅然投入这一陌生的产业。
宝鸡秦羊奶山羊养殖场。 李瑞雪摄
2014年，陇县县委、县政府作出了全产业链发展奶山羊，聚力打造“百亿生态乳都”的发展战略，并把奶山羊产业作为全县首位产业来抓。该县成立奶山羊全产业链发展领导小组，修订完善《百万只奶山羊发展规划》，编制《国家奶山羊产业融合发展示范区创建规划》，制定奶山羊全产业链发展十条政策、“散升规”等一系列扶持奖补措施，县财政每年安排1000万元羊乳产业专项资金。
如今，在经历过失败、总结、学习、探索的过程后，李博的养殖场规模达到120亩，羊舍14栋，奶山羊800只，2023年养殖场营收超过150万元。还成功摸索出“羔羊人工培育”技术，并在陇县全县推广。同样，十年后的陇县已建成规模羊场216个，年鲜奶产量达到11.2万吨，奶粉加工能力达到10万吨。
陇县人民政府县长李维芳向记者介绍，陇县奶山羊产业突出全链打造，接二连三增效益。围绕养殖、加工、销售三大核心环节，配套发展多元业态，相继引进中粮包材、飞鹤集团、关山尚品乳饮料等延链企业30多家，羊乳全产业链产值达到75亿元。健全产业链，从婴幼儿奶粉到成人奶粉再到特殊医学用途配方奶粉，宝鸡引入龙头企业早早入局，领跑行业。
陕西和氏乳业集团现代化生产车间。 李瑞雪摄
“我们和氏的特殊医学用途配方羊奶粉主要针对诸如乳糖不耐受、乳蛋白过敏、特殊疾病等特殊人群，是国内首家将羊乳用于特定人群食用的深加工项目。”在陇县陕西和氏乳业集团特殊医学用途配方羊奶粉加工工厂负责人向记者介绍道。
据了解，在中国市场，特医类食品长期被作为药品监管，由于临床试验操作复杂，大量产品被拦在市场之外。2020年2月，和氏“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”就已正式启动。据悉，和氏特配羊工厂项目一期总投资2.57亿元，投产后可年产2万吨特殊医学用途配方羊乳，实现年产值22亿元。打破和填补了羊奶在特配粉领域的空白。
乘风而起：文化经济蔚然成风
“莫人了在六道营担人去。”在过去，以宝鸡市凤翔区六营村周围有这么个顺口溜，当在干农活缺少人手时，人们往往会说起这句玩笑话，便是以过去六营村泥塑艺人卖泥塑时，担着的担子卖泥塑、泥人为原型的风趣笑话。“其实凤翔泥塑跟兵马俑同源同宗。”在凤翔区六营村的西府民间艺术博览园内，陕西省凤翔泥塑国家级传承人胡新明追溯泥塑的历史。
六营村西府民间艺术博览园内。李瑞雪摄
“凤翔泥塑不是泥娃娃，是金娃娃啊！”1985年，胡新明作为“中国陕西民间艺术交流团”成员之一前往美国展示陕西民间艺术时，大受欢迎。“在家乡只能卖一毛五分钱的泥塑在美国能卖到几百美元。我才意识到，我们的泥塑有着巨大的潜力。”胡新明回忆道。
“我们村几乎家家户户都参与制作泥塑，从挖土到成型，在我们村就可以做到。泥塑用的土就从村东边的那条沟挖来，模具都是胡大师的作品，他将模具提供给我们，于是我们每家每户都可以制作。”正在浇浆的六营村村民孟乃琴告诉记者。
正在浇浆的六营村村民孟乃琴。李瑞雪摄
胡新明采取了公司加农户的生产经营模式，以产业化运营的思路盘活泥塑文化，先后成立了“新明泥塑工坊”和民俗文化传承公司，目前，胡新明的公司和合作社泥塑的生产规模年产15万件左右，产值约3800多万元。
无独有偶，历史积淀深厚的宝鸡，民间艺术百花齐放，文化经济也随之遍地开花。
“这款谷爱凌同款虎头帽是我们千阳刺绣的代表，也是在电商平台上卖的最火的一款。”在千阳县西秦刺绣产业园内，千阳县金达莱刺绣专业合作社负责人王海燕介绍道。这座2020年建成的社区工厂集千阳刺绣产品展销、研发制作、技能培训、民俗文化、电商推广等功能于一体，带动就业1000多人，年销售收入1500万元。西秦刺绣目前已成为千阳留守妇女的一个重要经济来源。
王海燕正在展示千阳虎头帽。 李瑞雪摄
王秀萍作为国家级非遗项目西秦刺绣传承人之一、千阳县秀萍刺绣专业合作社理事长，偏爱用针线将宝鸡绣“活”，不论是代表宝鸡历史的青铜器何尊、千阳县特色苹果产业还是展翅飞翔的朱鹮，王秀萍用宝鸡特有的非遗技艺记录着宝鸡在乡村振兴中如何振翅高飞的点点滴滴。
文化，是宝鸡的魂；生态，是宝鸡的动力；这座历史名城，仍有许多可能，工业的再兴、名酒的醇香再飘……都将为宝鸡这只“金凤凰”增添更多羽毛，直至扶摇而上。
【记者】李瑞雪
【来源】南方农村报