良种固粮基，良法促粮丰。
6月27日，2024年广州市农业主导品种主推技术暨豇豆绿色种植新模式现场会在广州举办，广东省农业技术推广中心张海发首席专家、广州市农业农村局胡卫东市管一级调研员出席活动并致辞，市农业农村局质安处主要负责人作豇豆农残攻坚治理工作部署。
室内培训。
参加活动的还有市农业农村局相关处室，各区农业农村局分管领导及有关科室代表、区农技推广机构分管领导及技术骨干，市级农业技术推广示范基地、种植类专业合作社代表等约120人。
赏良种、学良法，活动现场人流如织，交谈声不绝于耳。
2024年广州市农业主导品种主推技术暨豇豆绿色种植新模式现场会举办
严选良种良法，助力农业产业高质量发展
端牢中国饭碗，良种良法是关键。习近平总书记多次强调要求加大农业关键核心技术攻关，加强农民农业生产技术和管理能力培训，给农业现代化插上科技的翅膀。
“为促进广州市农业科技成果转化应用，推动农业品种更新换代、提升农产品品质、加快实现农业现代化，自2007年起，广州市已连续18年发布农业主导品种和主推技术。”广州市农业技术推广中心主任谢修志指出，截至目前，广州市累计推介主导品种达1078个次，主推技术337项次，推广种养面积30万亩以上，有效保障国家粮食安全和重要农产品供给。
其中，去年12月，广州市农业农村局发布《关于发布2024年广州市农业主导品种和主推技术的通知》，遴选出2024年广州市农业主导品种57个、主推技术26项。
并要求全市各区结合农业生产实际，组织开展主导品种和主推技术的宣传培训、示范推广和技术指导，引导广大农户和新型农业经营主体科学选用优良品种和先进技术，提高农业科技成果转化率。
优良品种现场观摩。
“今日的现场会，正是为了更好地引导广大农业生产经营者科学选用优良品种和先进适用技术，进一步推动广州市农业转型升级和高质量发展，促进农业提质增效。”谢修志介绍道。
节能减排，着力提高粮食生产效益
仓廪实，天下安。保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。而新一轮千亿斤粮食产能提升行动的启动实施，更是要将粮食增产拓展至新的空间。
“水稻节水减肥低碳高产栽培技术”作为本次现场会田间观摩的重点主推技术，于2017年入选国家发改委重点节能低碳技术推广目录，2023-2024年入选广东省农业主推技术，2024年入选广州市农业主推技术，如今已在省内外累计推广30余万亩。
广东省农业科学院水稻研究所生理生态研究室助理研究员王昕钰
“与农户习惯栽培技术相比，水稻节水减肥低碳高产栽培技术每季可减少30%的田间灌溉用水量，节省氮肥约20%，并实现水稻增产10%。”广东省农业科学院水稻研究所生理生态研究室助理研究员、博士王昕钰指出，由于该技术还能减少化肥农药等生产资料投入量，因此能间接减少生产资料在生产过程所产生的碳排放约30%-40%。
水稻节水减肥低碳高产栽培技术优势
针对当前水稻生产灌水量高，氮肥施用量大，甲烷和氧化亚氮排放强度大、高产与碳减排难兼顾等问题，水稻节水减肥低碳高产栽培技术可通过肥、水、密等农艺措施的优化，有效降低了化肥、灌溉水、劳动力等物质和能量投入。在保持水稻高产的同时减少稻田温室气体排放和化肥环境损失，提高经济效益，实现粮食增产、农民增收和环境保护相协调。
数据显示，使用水稻节水减肥低碳高产栽培技术可实现平均每亩增产稻谷42.2公斤，增幅10.5%，且平均每季可减少灌溉2-3次，每亩节省化肥、农药和人力成本约42.3元，增收节支165.2元，具有良好的经济、社会和生态效益。
水稻主导品种主推技术示范。
“我们基地目前有一百亩水稻田正在使用水稻节水减肥低碳高产栽培技术，效果非常不错，不仅节水，每亩还能节省人工成本几十块钱。”广州市增城区林升农场负责人熊东林表示，自从去年使用该项技术，水稻的生产效益得到了显著提升，他对该技术未来在当地大面积推广充满信心。如今他正在农场内逐步扩大该技术的使用面积，以实现水稻生产的提质增效。
绿色防控，保障“菜篮子”产品稳定供应
豇豆，广东乃至华南地区蔬菜特色优势产业，也是重要的“菜篮子”产品。
为了进一步深化豇豆农药残留攻坚治理，广州市农业技术推广中心自2023年开始持续开展豇豆绿色种植新模式试验示范，通过协调应用生态控制、健康栽培、生物防治、理化诱控和科学用药等技术措施，控制蓟马和豆荚螟等豇豆主要病虫害，努力探索适宜广州地区推广应用的豇豆绿色种植新模式。
“蔬菜绿色防护，关键在于防虫网。”中国热带农业科学院副研究员高建明指出，作物生产环境中的昆虫种类繁多，若不使用防虫网隔绝大部分的害虫，在使用化学药剂进行病虫害防控的过程中，容易把天敌益虫一并杀死，从而影响了虫害防治的效果。
中国热带农业科学院副研究员高建明
而对于防虫网的使用，高建明建议豇豆和叶菜类蔬菜种植可使用29目防虫网。他经过验证，总结提出丝径0.16毫米、孔径0.7毫米的29目防虫网，是能阻碍跳甲的最低目数防虫网；同时还能阻隔蔬菜上的蚜虫、小菜蛾、豆荚螟、斑潜蝇等害虫，用途广泛且具有较高性价比。
“虽然29目防虫网无法隔绝蓟马进出，但已成功阻隔了豇豆种植过程中绝大部分害虫，在防虫网内只需要做好蓟马这单一害虫的防护，不仅减轻了防护工作负担，还能减少化学药剂的使用，保障豇豆生产绿色安全。”高建明介绍道。
豇豆种植防虫网的选择要点
除了使用防虫网进行豇豆绿色生产种植外，高建明还建议可以使用黑白双色地膜覆盖田地，以达到防草并阻碍蓟马入土化蛹。
活动期间，为进一步促进行业专家学者、种植大户交流合同，助推科技成果落地转化应用，现场还设置了田间展示区域，让与会人员能在田间地头进行沉浸式“寻宝”活动，挑选出自己心仪的品种和学习先进的种植技术。
阳光玫瑰葡萄优质高效栽培技术现场观摩。
以良种良技，助力提升农业综合生产能力，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国提供有力的科技支撑。
在本次培训与现场观摩中，大家也纷纷表示学有所得、研有所感、训有所获，在今后能更好地指导实践、推动工作。
豇豆绿色种植新模式试验示范田观摩。
与会人员在田间地头“寻宝”，赏品种、学技术。
全包围防虫网里的豇豆，悬挂着的黄板、蓝板很少粘到虫害。
【作者】潘凤仪
【摄影】黄丽豪
【来源】南方农村报