在佛山市三水区乐平镇，有一种甜度爆表的雪梨瓜，其甜度能高达18°，是三水人“甜蜜”的心头好。雪梨瓜是香瓜的一种，是三水乐平本土的名优特产，也是中国国家地理标志产品。乐平雪梨瓜以其皮薄肉甜、清脆爽口，深受当地人的喜爱。在乐平，你不仅能品尝到用雪梨瓜特调的饮品、雪梨瓜炖汤，还能一饱炸雪梨瓜鲜奶和雪梨瓜拼手抓羊肉的口福。
雪梨瓜
近年来，乐平镇政府委托其全资控股的国有企业佛山市三水海江投资建设有限公司（以下简称“海江公司”）进行地理标志产品雪梨瓜的品牌建设。品牌建设的初期面临着品牌优势打造以及规模化运营的难题。近日，华南农业大学知识产权研究中心副主任、广东省知识产权研究会农业知识产权与品牌建设专委会副主任钟继军带领广东青年大学生“百千万工程”突击队前往三水乐平，深入雪梨瓜田，通过实地调研，探索知识产权赋能地理标志产品雪梨瓜的可实现路径，推动地理标志雪梨瓜的品牌建设，助力三水特色产业的高质量发展。
突击队前往佛山高新区三水园工人文化宫参观
展开调研工作前，突击队联合乐平镇政府和海江公司一同召开了启动会议。会议上，乐平镇党委委员陈茂河指出，镇党委以党建共建、党建带团建，携手高校青年力量，持续搭建青年创业成才的桥梁。他期望广大青年能在实践中磨砺意志、在服务社会中增长才干、在报效家国中坚定信仰。乐平镇农业农村综合服务中心主任陈继秋则向突击队介绍了乐平雪梨瓜申报地理标志产品的历程，表示乐平镇正大力发展农业，力图实现工业大镇向工农业协调发展的巨大突破。
突击队队员走访农户
突击队前往海江公司调研交流
【通讯员】梁栩盈
【来源】南方农村报