11月1日，“疆品南下 粤品北上”广东（江门）食品走进新疆专场活动在乌鲁木齐举行。活动现场，来自新疆、广东江门的企业代表轮番登台推介，展示自家的“拳头产品”，为粤新两地食品行业的交流与合作“再添一把火”。
新疆东宝实业集团
“海鸿国际食品物流港将充分发挥食品冷链、冷冻仓储、物流配送等自身的优势，为两地的食品贸易提供优质的交易平台和物流服务。”新疆东宝实业集团总裁助理孙鹏表示。据了解，新疆东宝实业集团是新疆规模最大的食品冷链企业，为支持乌鲁木齐市提升传统产业改造，加快现代物流建设步伐，投资20亿元建设“海鸿国际物流港”项目。
新疆东宝实业集团总裁助理孙鹏。
开平市旭日蛋品有限公司
松花鸭皮蛋、生熟咸鸭蛋、咸蛋黄、金沙咸蛋黄酱……在“万物皆可配咸蛋黄”的流行趋势下，这些来自开平市旭日蛋品有限公司的特色产品，都是备受广东人青睐的粤式美食。
开平市旭日蛋品有限公司销售总监吴洪亮。
“禾草灰咸鸭蛋传统制作技艺是江门市级非物质文化遗产。我们坚持守旧创新，通过保留加茶叶、百天慢腌等特点，让咸鸭蛋更具传统风味，又符合现代人口味。”销售总监吴洪亮解释道。从传承百年咸鸭蛋腌制技艺，到量化生产卖向全球，旭日蛋品已发展成为集现代化蛋鸭生态养殖、高品质蛋品加工于一体的省级农业龙头企业。
江门市新会区新宝堂陈皮有限公司
在新会，新会陈皮占据着举足轻重的地位。它以其独特的香气、醇厚的口感和卓越的药用价值而闻名于世，被誉为 “广东三宝”之首。其制作技艺更是国家级非物质文化遗产，体现了新会人民的智慧和勤劳。
江门市新会区新宝堂陈皮有限公司销售总监余迎喜。
江门市新会区新宝堂陈皮有限公司（以下简称“新宝堂”）创立于1908 年，是一家拥有百年历史的 “广东老字号” 企业。新宝堂销售总监余迎喜表示，新宝堂自有 3500 亩生态种植基地，种植基地严格执行无公害农产品、绿色食品标准的生态种植，从源头保证产品质量。此外，企业在坚持传统技艺的基础上，将生物技术结合中医药技术，开发出陈皮酵素等相关产品。
百香顺（广东）实业发展有限公司
江门水产业资源丰富，产业规模大且集群效应明显，预制菜产业更是为其带来新机遇。百香顺（广东）实业发展有限公司（以下简称“百香顺”）专注黑鱼片等速冻食品生产销售与研发，集酸菜鱼预制菜研发、生产、销售于一体。
百香顺（广东）实业发展有限公司总监牛跃宾。
百香顺总监牛跃宾表示，未来，百香顺将紧密结合江门水产业的发展优势，进一步拓展市场，提升品牌影响力，为消费者带来更多美味、便捷的水产预制菜，为江门水产业的繁荣发展贡献自己的力量。
广东思味园食品有限公司
江门除了是粤港澳大湾区重要的优质“米袋子”“菜篮子”“海鲜铺子”之外，畜禽产量也十分丰富。同时，江门拥有近 600 家农副食品加工企业，形成了较为成熟的食品加工产业集群。
广东思味园食品有限公司销售总监曾祥谋。
广东思味园食品有限公司销售总监曾祥谋在推介中介绍，公司拥有多条先进的食品加工生产线和生产车间，能够根据不同产品的生产工艺进行灵活调配生产，确保每一款产品都能达到最优品质。其产品种类丰富，涵盖多种速冻食品，并且拥有多个自主品牌，在市场上赢得了良好的口碑。
江门市农业控股集团有限公司
江门作为国家农产品质量安全市、广东省农业大市，形成了陈皮、大米、鳗鱼、茶叶、马冈鹅、禽蛋六大特色优势产业。2024 年3月，江门市政府授权江门市农业控股集团有限公司为“江门优品”的独家总经销商。首批 “江门优品” 涵盖三区四市、64 家企业、134 个产品，包括有机产品、绿色食品、国家地理标志产品等。
江门市农业控股集团有限公司规划资产管理负责人黄国营。
江门市农业控股集团有限公司规划资产管理负责人黄国营表示：“我们将以‘优质、健康、绿色’为品牌核心理念，打造江门优品这一代表江门市最优质土特产的名片。我们致力于构建线上线下相结合、公域私域互融的全域供应链新零售平台，推动江门特色农产品走向更广阔的市场，同时引进新疆等外地优质产品，实现合作共赢。”
撰文：严秋璠 伍咏言
来源：南方农村报