“我喝茶已经有二十年了，亚历亨他们家的茶给我一种特殊的感觉，喝起来既有花香又有果香，很独特。”5月18日-20日，来自粤北韶关的始兴县亚历亨茶叶有限公司（下称“亚历亨”），带着花果香优质的青心乌龙、瑞香、金观音皇冠等茶叶，前往上海参加2023年SIAL西雅国际食品展，前来品茶的展商好评不断。
在活动现场，记者采访到一位多年的茶文化爱好者，他拿起茶叶在口中嚼了嚼，又品尝了工作人员冲泡的红茶，十分满意，“汤色鲜艳透亮，入口甘醇，是高品质的好茶叶。”他的评价让亚历亨现场负责人十分自豪。
“让茶赋予生命的力量，让世界爱上中囯茶。这是我们的愿景。”现场负责人说。据介绍，亚历亨是广东省农业龙头企业，先后被评为“韶关市林业科学所茶叶研究所茶叶种植试验基地”、“韶关市南岭茶叶产业带示范园”。其茶园茶叶色香味俱全，受到诸多专业人士的好评，获得“2018年第十一届中国茶品牌金芽奖”、“广东十大好春茶(绿茶)”和“广东省粤茶杯银奖、优胜奖”。
亚历亨能够获得众多成就，与韶关本地源远流长的茶叶种植历史分不开。据了解，粤北韶关拥有1210年的采茶历史，目前，茶叶已经发展成为韶关市重要的传统优势产业之一。悠久的茶叶种植历史让亚历亨自成立以来得以博采众长，占据了有利天时；此外，亚历亨的茶叶基地正好处在北回归线上，又尽享地利。亚历亨的茶园位于国家级（车八岭）自然保护区与亚历坑森林公园之间，是世界同纬度地区森林植被的典型代表。作为茶叶生长的黄金纬度，这里高山峻岭，雨量充沛，日夜温差大，亚历亨利用几千年形成的肥沃腐殖土与科学有机种植，选用花果香优质的青心乌龙、瑞香、金观音皇冠4个品种，产出的红茶拥有独特的区域味道“花香、果香、蜜香”，绿茶则鲜爽香郁，富有兰花香、板栗香、奶油豆香。
“分甘同味。”是广东人流淌在血液里的义气与担当。据了解，亚历亨有机生态示范茶园面积达2020亩，产量有2万多斤，产值达1600万元。在创造了大量产值后，亚历亨主动承担起企业的社会责任，为乡村产业贡献力量。2019年，亚历亨作为“一镇一业、一村一品”始兴县罗坝镇大水村有机茶专业村实施主体之一，辐射带动周边3条村、61户贫困户加入茶行列，与他们形成利益共同体，让茶农分享更多产业效益。
目前，亚历亨正在构建数字化茶园，包含智能灌溉系统、24小时监测系统、直播溯源系统等，雏形已初步显现。与此同时，亚历亨加快旅游配套设施建设，包括民宿、生活活动区、体验区、科普教育等，计划将亚历亨有机生态茶园打造成多维度的茶产业生态圈。
【记者】唐瑞谦
【实习生】葛庆宇
【来源】南方农村报