12月6日，钱大妈集团与清远市寻乡记智慧农业发展有限公司在连州市西岸镇举办连州菜心标准种植示范基地揭牌仪式。双方通过此次基地共建，将达成长期战略合作伙伴关系，在种植技术、市场渠道方面各自发挥优势，实现种植、销售一体化，让更多大湾区消费者品尝到甜上心头的连州菜心。
连州菜心标准种植示范基地揭牌。
连州菜心是广东冬种蔬菜的佼佼者，从小“喝”着山泉水、“吃”着花生麸、“住”着富硒土长大，拥有其他产区菜心难以比拟的生长环境和种植技术。伴随冬季粤北山区昼夜温差变大，连州菜心所含有机物在夜间的氧化分解速度减慢，糖类消耗较少，其能够不断积累糖分，形成独一份的清甜、爽脆。
自10月底连州菜心上市后，钱大妈陆续在珠三角区域2000多家分店上架连州菜心。作为深耕生鲜行业十二载的领军企业，该平台采购的蔬菜都是经过严格筛选、层层把关的高品质食材，连州菜心又是出众蔬菜中的典范，所以一经上线就获得了众多消费者的喜爱与购买。
连州菜心被誉为“青菜中的典范”。
据悉，经历过去年冬季的好行情，钱大妈已将采购连州菜心定为每年秋冬的指定动作。“相比于去年同期，今年连州菜心在钱大妈平台的销量几乎又翻了一倍，预计整体供应量也将翻一番。”清远市寻乡记智慧农业发展有限公司董事长罗光华表示。
清远市寻乡记智慧农业发展有限公司董事长罗光华致辞。
连州菜心是连州农业的一张亮丽名片，也是清远市五大百亿农业产业之一。近年来，通过当地政府的积极引导、大力支持，连州菜心的生产规模、产品品质均得到了较大提升，能够实现稳定供应。“通过此次与钱大妈的合作，将进一步提升连州菜心的品牌知名度和市场占有率，同时带动农民增收，助推连州特色农业产业高质量发展。”罗光华说道。
“此次合作既满足了钱大妈集团对高品质菜心的需求，更是对双方共同追求的‘新鲜、健康、安全’理念的深度认同。”钱大妈集团食品安全负责人谢卓林表示，“结合钱大妈集团的渠道资源，将清远的地标标志农产品——连州菜心推向更广阔的市场，让更多的消费者享受到安全、健康的食材。”
钱大妈集团食品安全负责人谢卓林致辞。
撰文：曹童童
图片：受访者供图
来源：南方农村报