新疆牛羊肉闪现东莞,沉浸式感受丝路风情_南方+_南方plus

在东莞能直接买到来自新疆的美味牛羊肉?没错!就在广东对口援疆地区名优产品体验馆(东莞馆),让你身在广东也能品尝正宗“新疆味”!

据了解,作为粤港澳大湾区核心城市的援疆窗口,东莞馆不仅是农产品展销平台,更通过每周举办的 “新疆歌舞夜”“丝路美食节” 等活动,让东莞市民沉浸式感受西域文化。为了让更多人品尝到新疆的美味,体验馆采用线上线下相结合的销售模式,全力拓宽销售渠道。线下,举办了一系列丰富多彩的活动:“免费试吃新疆好果”,让消费者亲身感受新疆农产品的魅力;“新疆好品进小区”,将美味送到家门口;“消费帮扶进企业”,让企业参与到消费帮扶的行动中来,共同为新疆农产品助力。

第三师图木舒克市位于新疆南部,塔里木盆地西北边缘,北邻天山,西依帕米尔高原,属温带大陆性气候,年平均日照 2800 小时以上,昼夜温差达 15-20℃,拥有广袤的冲积平原和独特的胡杨林生态系统。这里光热资源丰富,土壤肥沃,是新疆重要的林果和畜牧基地,例如三师红枣在沙漠绿洲中自然吊干,糖分积累达 70%;牛羊肉在草原散养,食用天然牧草,肉质天然健康。

地址:东莞市南城区胜和广场 A 栋 102 铺(东莞市政府旁)

营业时间:每日 09:00-18:00

主营产品

纸皮核桃:种植于图木舒克市冲积平原,这里的沙壤土透气性好,搭配天山融雪灌溉,造就了核桃壳薄如纸的特性 —— 用手轻捏即可裂开,果仁饱满呈象牙色,口感酥脆香甜。经检测,每 100 克核桃含蛋白质 15 克、不饱和脂肪酸 70 克,以及钙、磷、铁等多种矿物质,被誉为 “益智坚果”。

三师红枣:三师红枣种植面积达 33.57 万亩,主要有灰枣和冬枣两大品种。灰枣在沙漠绿洲中自然吊干,含糖量达 70%,果肉厚而紧实,核小如豆,适合煮粥、泡茶;冬枣则采用冻干技术,在 - 40℃环境下瞬间锁鲜,保留了 800 毫克 / 100 克的维生素 C 含量,口感酥脆。

三师牛羊肉:来自图木舒克市草原牧场,牛羊采用 “四季转场” 散养方式,春季到夏季牧场食用刚萌发的牧草,秋季到胡杨林采食甘草、罗布麻等植物,冬季回圈补饲玉米秸秆。这种饲养方式使得牛羊肉肉质紧实,脂肪分布均匀,无膻味,经检测,羊肉氨基酸含量达 28%,牛肉蛋白质含量达 20% 以上。

果干:选用三师图木舒克市及周边优质水果制作,涵盖杏干、西梅干、桃干等。杏干采用喀什 “麦盖提杏”,经昆仑山雪水清洗后自然风干,甜度达 28°;西梅干选用伽师新梅,树上自然熟成后晾晒,甜度达 40°,富含花青素;桃干则选用三师本地蟠桃,去皮去核后晾晒,口感软糯。


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编辑 严秋璠