“随着行业的快速发展，我们进入了一个崭新的阶段，卷是必然。但是我们也应保持乐观的态度：无论形式如何发展，国家对农业、对粮食的重视度是不变的，农资的需求量依旧存在。”
1月22日，在由南方农村报主办的2026第四届农财创新大会上，全国农业技术推广服务中心首席专家杜森系统梳理我国粮食生产现状、化肥使用演变趋势及科学施肥技术发展方向。他认为，精准施肥已成为推动农业高质量发展的核心引擎，既要“藏粮于地、藏粮于技”，更要“以肥促产、以技增绿”。
化肥减量不减产
近年来，我国粮食产量持续攀升，2025年全国粮食总产量达1.43万亿斤，同比增长1.2%。与此同时，单产水平稳步提升，三大粮食作物平均亩产达399.1公斤，较上年增加4.4公斤，对总产增长贡献率接近90%。值得注意的是，这一成绩是在化肥用量连续九年负增长背景下实现的——2024年全国化肥用量（折纯）为4988万吨，较2015年峰值减少逾千万吨，降幅达17.2%。
“这标志着我国农业正式迈入‘减肥增效’的新阶段。”杜森强调。数据显示，三大粮食作物化肥利用率从2013年的33%提升至2025年的43.3%，十年间提高超过10个百分点。“这意味着每公斤化肥释放的生产力显著增强，背后是测土配方施肥、机械深施、水肥一体化等技术的大规模推广应用。”
目前，测土配方施肥覆盖面积累计达23亿亩次，覆盖率超90%；机械深施面积突破6.5亿亩，种肥同播、侧深施肥等高效模式在玉米、水稻主产区广泛落地；水肥一体化应用达1.7亿亩，绿肥种植稳定在5000万亩以上。这些技术不仅提升了养分利用效率，更推动了“良田、良种、良机、良法”集成增效，构筑起现代农业的技术底座。
杜森特别指出，当前土壤基础地力明显改善：2015—2020年间，全国耕地有机质平均含量提升18.1%，有效磷增长51.6%，速效钾上升27.8%。“这说明长期坚持科学施肥正在修复土壤健康，为可持续高产打下坚实基础。”
然而，区域不平衡问题依然存在。东北黑土区、黄淮海平原等地单产领先全国，而部分南方丘陵山区仍面临土壤瘠薄、施肥粗放等问题。对此，杜森呼吁加快构建“分区、分类、定额”管理机制，探索主要作物氮肥施用上限标准，推动施肥从“经验导向”转向“数据驱动”。
精准化、智能化、专业化重塑产业链
面向2030年三大粮食作物化肥利用率突破43%的目标，杜森提出“四化同步”战略：推进施肥精准化、智能化、绿色化、专业化，统筹粮食安全与生态安全两大底线。
其中，“新技术、新产品、新机具”集成示范成为关键抓手。目前全国已布局350个“三新”集成推进县，围绕粮油作物打造千亩方、万亩片，辐射带动超15万亩连片示范区。在水稻产区，推广“侧深施肥+缓释肥+无人机追肥+营养诊断”组合模式；在果园，推行“测土配方+水肥一体化+有机替代”全程解决方案，实现节水节肥30%以上。
“未来的施肥不再是‘撒一把’那么简单，而是基于作物需求、土壤供给与气候条件的动态调控。”杜森介绍，智能化施肥决策系统正在加速落地，通过构建作物营养需求模型，结合遥感监测、植株快速诊断和大数据分析，实现“测土+测植”协同诊断，真正让农民“按方施肥”。
与此同时，肥料产品结构也在深刻变革。缓控释肥、微生物肥、功能性水溶肥等新型产品应用面积逐年扩大，有机无机复混、中微量元素补充、生物刺激素添加成为主流趋势。数据显示，缓控释肥料应用已达2亿亩次，水溶性肥料达3.8亿亩次，功能性肥料超7000万亩次。
更为重要的是服务体系的重构。杜森倡导发展“统测、统配、统供、统施”社会化服务模式，推动“施肥托管”落地生根。通过农企对接平台建设，打通科研、生产、推广、应用链条，让更多小农户享受精准施肥红利。目前，多地已试点“配方肥上墙、进店、入户、挂网”，并通过区块链技术保障配方透明可溯。
“我们正站在一个转折点上，化肥不是越多越好，而是要用得越来越聪明。”杜森总结道，未来农业的竞争，本质上是科技与效率的竞争。唯有依靠精准施肥这个支点，才能撬动单产提升与绿色发展的双赢格局。
作者：南方农村报记者 赵飘飘
来源：南方农村报