品牌引领,价值跃升|“四个农业”的广东实践④_南方+_南方plus

马年将至,年味愈浓。北京、上海的商超内,广东金鲳鱼、罗非鱼早早摆上年菜专柜,化州橘红、新会陈皮的精美礼盒被市民争相选购,成了年货清单里的新宠。

各地新春花市内,红彤彤的年桔挂满枝头、寓意吉祥;清雅的兰花亭亭玉立、幽香袭人,逛花市的市民摩肩接踵,挑年桔、选兰花的身影随处可见,岭南年宵花成了新春扮家的热门选择。

《十五五规划的建议》提出,统筹发展四大农业,其中,品牌农业是串联起四大农业发展成果、打通农产品产销壁垒、提升粤字号核心竞争力的关键抓手。2月9日,广东省委农村工作会议锚定农业强省建设目标,现场农立方展区内,各类优质农产品生动彰显了“广货行天下”的坚实底气。

立足政策导向与实践基础,广东正以媒体+赋能、文化力铸魂、市场力破局,深耕品牌农业发展路径,推动粤字号农产品从“产得优”向“卖得好”“叫得响”转变。

媒体+赋能

提升品牌传播力

冬日的北京新发地,“广货行天下 粤味贺岁来”活动现场,清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋一字排开,采购商的问询声、市民的试吃赞叹声,交织成热闹的粤味盛宴。多家京津冀采购商围在展台前,指尖划过产品介绍册,频频点头。

“广东农产品在北京市场需求旺盛,此次对接将推动粤味成为北方市场‘常客’。”北京新发地常务副总经理顾兆学的话,道出了粤字号“南品北上”的底气。

这场南北牵手的背后,是广东全国首个省级“媒体+”体系的硬核支撑。以媒体为主体策划、承办的一场场推广活动,让粤字号的声音,传向全国每个角落。

2025年7月,广东出台全国首个省级“媒体+”赋能乡村振兴专项政策,《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案(2025—2027年)》落地。2026年,省政府工作报告首次写入“媒体+”,八大重点任务、五大发展目标,让媒体深度融入农业产业链的每个环节。

2025年6月,“6·6给‘荔’节”打造一场荔枝的狂欢。活动推出12小时不间断直播及多款特色直播形式,主话题阅读量超9300万,登微博热搜主榜TOP3,全网热搜58个、视频播放量超4000万。活动带动广东荔枝抖音销量达192万单约4800吨,较去年增10倍。

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湛江乌塘镇藏着最鲜活的基层实践。2025年荔枝季,这里成了全省首个荔枝“小红书村”。近300名荔农拿起手机,接受触网转型培训。“原本不‘触网’的村民,摇身变成种草官。”乌塘镇小红书书记洪文泽感慨,短短两个月,1500多条原生态笔记从田间地头发出,仙品荔的微信指数单日暴涨3813%,销量增长33%。

如今,这一模式纳入全省“媒体+”行动方案,各地的“抖音村”“拼多多村”加速布局,农人的朋友圈,成了农产品的新市场。

清远出台全省首个百亿级农业“媒体+”方案,让西牛麻竹笋持续出圈。肇庆的“中国南药食养大会”上,媒体智库精准定位“食在广东、养在肇庆”,助力当地打造“中国南药食养之都”。

从省级顶层设计到基层田间地头,媒体成了粤字号品牌的“扩音器”,让藏在深山里、长在沃野中的农产品被看见、被喜爱。

文化铸魂

打造粤式节庆符号

清晨的肇庆四会石狗镇,万亩兰园浸在薄雾里。

工人正细心地为兰花裹上防震棉,系上红丝带,一个个兰花礼盒被搬上快递车。游人举着手机,对着新品兰花拍照,客商围着农户谈合作,物流区的货车排起了队,将这份岭南春意,发往全国各地。

在这里,兰花是藏着情感的文化符号。2022年起,四会依托广东“12221”市场体系建设,打造“父爱如兰”概念。将兰花的坚韧,与深沉的父爱相连,让兰花从专业爱好者的圈子,走进寻常百姓的情感表达里。

四会石狗兰花特展。

四会石狗兰花特展。

“父亲节送兰花,成了很多人的新选择。”当地兰农笑着说。当时,四会兰花价格从每盆20元增至40元,销售量从85万盆激增至300万盆。仅用50天,传统兰花销售淡季被成功转变为旺季。

“四会兰花‘出圈’是乡村振兴实践中特别鲜活的案例。”北京大学光华管理学院院长刘俏评价,农业与文化的创新融合是“父爱如兰”的最大亮点。

珠海的海边藏着另一个文化赋能的故事。海鲈、金鲳鱼跃出水面,被装进印着“年年有余”的礼盒里。珠海首创“年鱼”概念,把传统吉祥文化,揉进水产产业,让冰冷的海鲜,有了温暖的年味。

作为“年鱼经济”策源地,珠海连续举办四届年鱼产业大会,吸引全国超400家企业携上千款产品参与。通过融合传统文化与新质生产力,将海鲈、金鲳鱼等开发成时尚节庆手信,在2024年国庆、2025年春节等节点单月销售额超5000万元。2025年中国农民丰收节期间举办的第四届珠海年鱼产业发展大会,签约合作金额逾亿元,“珠海年鱼”逐步成为广东海洋牧场高质量发展的亮丽名片。

佛山陈村年桔是岭南新春独有的文化符号。1月,陈村开启“岭南年味 桔耀新春”年桔文化节,以花市为载体,打造年桔品鉴、岭南年俗展演、桔艺 DIY 等沉浸式体验,让逛花市、挑年桔的岭南传统,成为全国游客感受粤味新春的新方式。

作为粤字号年宵花出海的主力军,陈村还在2026年新春前启动“年桔出海”东南亚专场推介会,在新加坡、马来西亚落地线下年桔展,结合侨乡文化做年俗分享,首批定制化文创年桔礼盒远销东南亚十余个城市。线上联动平台发起话题挑战赛,播放量破亿,让年桔文化符号持续出圈。

藏在每一份农产品里的文化自信,让广东农业成了真正有奔头的产业。

市场拓圈

粤字号香飘全球

2月2日,长沙市民围站在“湛品鲜味长廊”前,舌尖细品,一口湛江海鲜的鲜甜,瞬间串联起粤湘两地的烟火情怀。推介现场,金鲳鱼、对虾、火山红薯等“湛品”悉数亮相,沉浸式体验与产销对接双向发力。

湛江国联水产、广东恒兴集团等企业,与湖南12家企业达成合作,签约金额达11亿元,为“湛品”扎根长沙市场筑牢根基。一场“鲜辣相约”,让湛江海鲜的生态与匠心,化作餐桌上的爆款,也让粤西风味在湘楚大地落地生根。

湾区风味北上,“中山香农”首次赴沪贺岁。1月31日起,上海两大商圈里,黄圃腊味、东升脆肉鲩等43款中山特色农产品集中亮相。作为中山农业综合性区域品牌,“中山香农”汇聚62家企业、100个产品,此次携7家龙头企业参展,设试吃区、推福袋礼盒,更借力浦东中国年味节持续展销,让上海市民在一口岭南风味里,读懂湾区烟火。

1月30日,四川新春年货节上,刚出锅的茂南罗非鱼黑椒鱼排香气扑鼻,市民频频点赞。这款寓意“年年有余”的产品,凭借无刺便捷、适配餐饮标准化的优势,吸引众多团餐采购商洽谈。作为“中国罗非鱼之都”核心产区,茂南已构建完整产业链,此次入川,正是其深耕全国统一大市场的扎实一步。

“在洛杉矶,越来越多人想‘Becoming Chinese’,像中国人一样喝陈皮水养生。”新会陈皮村市场股份美国分公司负责人吴家雄道出新会陈皮的海外热度。当下,新会陈皮加速抢占北美华人市场,2025年在美国销售额突破1500万元。自2022年首次独立报关出口以来,它成功进驻亚米网、Weee等北美主流亚裔购物平台,让乡土情结与养生文化随一缕陈皮香远播海外。

清远“五大百亿”产业是粤字号卖全国、闯海外的主力军。清远鸡频频亮相香港美食博览、杭州推介会,深耕粤港澳大湾区,拓展长三角市场;英德红茶在北京设立推广中心,让岭南茶香辐射京津冀全域;西牛麻竹笋走进湖南、江西等省份,首批12吨鲜笋发往哈尔滨,更远销俄罗斯、美国、东南亚等国家和地区;连州菜心在湾区布局40家餐饮体验店,以湾区为核心辐射全国消费市场。

从媒体赋能打响品牌,到文化铸魂赋予价值,再到市场拓路全球布局,广东走出了一条兼具创新基因与岭南特色的品牌农业发展之路。未来,更多粤字号农品将从岭南出发,走向全国,走向世界,以品牌农业为切入点,在农业强省建设的道路上,让岭南风味,香飘全球。

    

采写:南方农村报记者 赵启旭 钟海芳

设计:吕敏怡

来源:南方农村报

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编辑 叶香玲