“肉质细嫩还没有小刺，老人小孩都能放心吃，这就买两包回去，年夜饭加一道硬菜！”2月14日，春节前夕的深圳南山区万象前海Ole超市内年味渐浓，茂南罗非鱼新春品鉴活动现场香气四溢，刚品尝完清蒸罗非鱼片的市民李女士，当即在展位前下单，言语间满是赞许。
这句来自消费者的真诚好评，正是茂南罗非鱼深耕大湾区市场的生动缩影。当日，以“广货行天下 茂南罗非鱼——寻味茂南罗非 乐享新春团圆”为主题的品鉴活动举行，作为“中国罗非鱼之都”核心区的特色名片，茂南罗非鱼走进深圳高端商超，以“可看、可尝、可购”的沉浸式体验，打破产地与餐桌的壁垒，让大湾区市民在置办新春年货的热闹氛围中，邂逅来自茂南的生态鲜醇，也为“广货行天下”注入鲜活水产力量。
活动现场，茂南罗非鱼展位以清新的海洋蓝为主基调，“水美茂南，鲜养罗非”的理念贯穿全程，图文展板整齐排列，生动展现着茂南罗非鱼的养殖环境、产业发展成效与质量认证优势，来往市民驻足观看，不时向工作人员询问产品详情。
不同于传统展会模式，本次活动深耕商超消费场景，以“展位+互动品鉴”为核心，将产品展示与现场体验融合，让市民在购物间隙，就能近距离感受茂南罗非鱼的独特魅力。
产品展示区里，茂南区重点罗非鱼企业携全链条产品集中亮相，冰鲜罗非鱼片、冷冻鱼块、调味预制菜、即食鱼制品、风味鱼干等一应俱全，琳琅满目地陈列在展台上，满足家庭烹饪、节日赠礼、便捷食用等多种需求。工作人员手持宣传手册，耐心向市民讲解茂南罗非鱼的核心优势——无肌间刺、高蛋白、低脂肪，富含人体所需的多种必需氨基酸，鱼蛋白更易被人体消化吸收，兼具营养价值与食用便利性。
现场品鉴区成为整场活动的“人气焦点”，专业厨师现场掌勺，烟火氤氲间，清蒸、香煎、酸菜鱼等一道道经典菜品陆续出炉，浓郁的香气在超市内弥漫开来，迅速吸引大批市民排队等候品尝。“我们特意适配深圳市民的口味，调整了烹饪方式，清蒸凸显原汁原味，香煎外酥里嫩，酸菜鱼酸爽开胃，就是想让大家尝到最合心意的茂南味道。”参展企业代表介绍道。
“以前总觉得罗非鱼口感一般，今天尝了才知道，茂南罗非鱼这么鲜嫩，还没有小刺，孩子吃着太省心了。”市民王先生一边给孩子递上小块香煎鱼排，一边称赞道。小朋友嚼着鱼肉，连连点头：“好吃！没有刺，我还要吃，今晚就想吃这个鱼！”
除了吸引普通市民，此次活动也收获了专业采购商的关注。不少商超供应商、团餐供应链采购商驻足展位，详细询问产品规格、供货价、冷链运输等情况。“茂南罗非鱼产业链完善，品质有保障，冷链物流也便捷，非常适合商超销售和团餐供应，我们很期待后续的深入合作。”一位采购商说道。
热销的场景，见证着茂南罗非鱼的市场吸引力。不少市民在品尝后反复回购，还主动分享给身边的亲友，成为茂南罗非鱼的“自发宣传员”。
此次茂南罗非鱼深圳商超品鉴活动，既是落实品牌强农战略的具体举措，也是开拓大湾区市场、畅通产销渠道的关键一步，更是打通“从塘头到餐桌”最后一公里的生动实践，不仅让更多大湾区市民认识、了解、喜爱上茂南罗非鱼，更擦亮了“茂南罗非鱼”区域公用品牌名片，夯实了产销对接基础。
未来，茂南将持续依托完整的产业链优势，聚焦大湾区消费需求，推出更多适配市场的优质产品，让这条来自“中国罗非鱼之都”的生态鲜鱼，游进更多湾区家庭的餐桌，以“一条鱼”的力量，推动乡村振兴与产业高质量发展双向赋能，让广货魅力在湾区持续绽放。
撰文：陈诺
来源：南方农村报