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3月14至15日,“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动在华南农业大学举行。同期举行的研讨会上,来自肇庆市封开县金装镇、阳江市阳西县塘口镇的两位驻镇帮镇扶村工作队队长,分享了他们扎根一线的实践经验——如何立足本地特色资源禀赋,让曾经藏于深山的“粤牧优品”成为“广货”中的亮眼名片。两支工作队的探索成果表明,要让粤品走出深山,不仅要夯实产业根基、畅通流通环节,还要讲好品牌故事。

“广货行天下・粤牧优品”研讨会。
封开县金装镇:
以工业化理念夯基,让“土特产”接轨“大标准”
驻封开县金装镇帮扶工作队队长陶远明的分享,聚焦于如何立足本地资源禀赋,将特色畜牧产业做精、做优。他介绍,作为广东山区农业大县,封开县紧扣省级战略部署,明确以“一猪一鸡”两大主导产业为核心,通过重大项目牵引和链条延伸,推动产业规模与质量双重跃升。

驻封开县金装镇工作队队长陶远明分享实践经验。
“我们坚持以科技创新驱动产业提质增效,为‘粤牧优品’注入核心竞争力。”陶远明现场展示了生猪产业的智慧升级路径:养殖环节实现全程智慧管控,年节约成本约1500万元;育种环节运用全基因组选择育种技术,有力保障区域生猪种业安全。杏花鸡产业则联合高校开展科研攻关,成功优化品种,并构建起从养殖到加工、销售的全产业链。目前,“一猪一鸡”均已获得国家级、省级标准化养殖认证,为对接“粤牧优品”标准体系提供了坚实支撑。

封开杏花鸡。
产业根基夯实之后,品牌塑造成为关键一步。金装镇坚持以“粤牧优品”为统领,通过构建标准体系、深挖文化内涵和拓展品牌营销,将生态优势转化为市场优势。“比如积极组织企业参加农交会、食博会等国家级展会,借助高端平台讲好‘粤牧’品牌故事。”陶远明强调,产品不仅要有标准,还要有故事,才能真正“走出深山”。

“广货行天下·粤牧优品”文明集市上的肇庆展位。
与此同时,创新联农机制成为带动农民增收的重要举措。工作队推广的“代养”等多元合作模式,将养殖户融入现代化产业链条,让他们在产业增值中分享到更多收益。这套“产业+品牌+联农”的组合拳,不仅为“粤牧优品”筑牢了根基,也为“广货行天下”输送了源源不断的优质供给。
阳西县塘口镇:
推动“五个转变”,打通“粤品出山”关键环节
如果说封开金装镇的实践侧重于产品的标准化与品牌化,那么阳西塘口镇的探索则聚焦于打通产品从田间到市场的流通环节。驻阳西县塘口镇帮扶工作队队长王荣学以“五个转变”为主线,呈现了驻镇帮扶五年来的系统实践。

驻阳西县塘口镇帮扶工作队队长王荣学上台分享。
“刚进驻时,我们用了三个月走遍全镇16个村居,联合高校编写调研报告。”王荣学介绍,规划先行是第一步。他们以《阳西县塘口镇乡村振兴规划2021-2035》为总纲,统筹推进基础设施建设。道路升级方面,完成5座危桥重建、50余条道路改造,其中X847塘桐旅游公路投资2421万元,打通了农产品外运的“最后一公里”,惠及2.2万常住人口。

X847塘桐旅游公路。
基础设施的改善,为粤品“出山”铺平了道路,但更深层的转变来自群众观念。工作队通过30余场政策宣讲、吸引30余位本土企业家返乡创业,让村民从“等靠观望”转向“主体认同”。“在牛南村水培基地建设初期,村民们普遍不理解、不参与。我们就请专家来讲课,带大家出去观摩,让村集体带头示范。”王荣学回忆,基地建成后创造了稳定就业岗位60余个,村民纷纷从“不愿干”变为“抢着干”。
产业培育上,塘口镇聚焦特色产品,推动规模化发展。2025年下半年,牛南村水培基地引种高产优质樱桃番茄,总产量突破5万斤、产值超50万元,成为阳西农业“新质生产力”的鲜活样板;建成彭垌黄皮育苗大棚2400平方米、示范果园200亩,通过推介活动现场签约订单2万斤。

塘口镇引种高产优质樱桃番茄。
消费帮扶方面,工作队建立“常态化帮扶+应急助农”双轮驱动机制,累计帮扶金额超745万元。针对下垌村荔枝销售难题,迅速启动直播带货,销售8000余斤,及时化解农户危机。“乡村振兴既要扶当下,更要托未来。”王荣学介绍,工作队已举办三届“乡村振兴塘口会议”,邀请200余名专家学者建言献策,开展各类技术培训超2000人次,培育了一批懂技术、善经营的“新农人”。同时,推动基层党组织标准化建设,让组织力量成为产业发展和粤品培育的坚强后盾。
借势“广货行天下”,谋划粤品新未来
从封开的“一猪一鸡”到塘口的“五个转变”,两位队长的实践路径虽有不同,却共同指向同一目标:做强“粤牧优品”,为“广货行天下”贡献更大力量。

“广货行天下·粤牧优品”文明集市上的阳江展位。
面向未来,他们已有清晰的发展思路。封开县金装镇计划在现有产业优势上,进一步深化三产融合。当前,封开县“一猪一鸡”已成为百亿级优势产业,农业总产值占比超60%。下一步,工作队将深化精深加工,开发功能性、高附加值产品;依托生态资源,大力发展休闲农业、乡村旅游和直播电商等新业态;深入挖掘品牌文化、创新营销方式,将“粤牧优品”打造成为粤港澳大湾区乃至全国的“金字招牌”。
“我们的工作方向是,要当好基层的‘连接器’和‘助推器’。”王荣学表示,驻塘口镇帮扶工作队将持续挖掘产品背后的故事和价值,让“硒望山水·健康塘口”区域品牌深入人心;活化利用当地古堡等文旅资源,以文旅融合提升品牌内涵;深耕富硒特色农业,推动产业全链升级,力争2026年消费帮扶金额突破250万元,让更多塘口产品进入央国企和大型商超供应链。

“广货行天下·粤牧优品”文明集市现场盛况。
两位队长的分享表明,“粤牧优品”要更好助力“广货行天下”,既需要夯实产业根基、讲好产品故事,也需要在基础设施、群众观念等关键环节持续发力,凝聚政府、企业、村集体等多方合力。这些来自一线的探索与实践,正让越来越多的“粤牧优品”走出深山,迎接更广阔的市场。
南方农村报记者 陈诺