为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，以科技创新驱动特色农业产业提质增效，3月25日，广东省农业科学院河源分院主任、广东省农业科学院茶叶研究所副研究员陈义勇，中国科学院华南植物园研究员曾兰亭率联合专家组，赴紫金县开展紫金蝉茶产业高质量发展专题调研。
调研组一行先后深入广东黄花现代农业发展有限公司、紫金县沐林听风茶生态农业有限公司、紫金县祥发农业科技发展有限公司等3家企业，通过实地察看、座谈交流等方式，详细了解企业生产经营、技术瓶颈与未来规划，并就如何依靠科技力量突破产业发展关键环节进行深入探讨。
调研围绕如何突破紫金蝉茶“靠天吃饭”的产量瓶颈与产品单一性问题展开深入讨论。专家指出，蝉茶独特风味的形成依赖于茶小绿叶蝉的叮咬，但该昆虫种群的自然活动周期短且不稳定，严重制约了规模化生产。为此，专家团队已与企业合作设立户外实验地，旨在系统研究小绿叶蝉的生态习性，通过户外留存与生态调控相结合的技术路径，探索稳定和延长其有效活动周期的方法，为提升高质量蝉茶产量奠定科学基础。
在产品创新方面，专家提出了以种质资源为核心的突破方向。曾兰亭研究员分析，当前蝉茶生产高度依赖“金萱”品种，导致了采收期集中、产品风格趋同。她建议，未来应加强特异茶树种质资源的搜集与选育工作，着力筛选出与“金萱”错峰成熟、且香气滋味风格差异化的新品种（系）。通过品种搭配，不仅可以拉长原料供应期，更能开发出风格多元的蝉茶新产品系列，从而丰富市场供给，提升产业整体竞争力与抗风险能力。
各调研企业负责人对专家团队带来的新思路、新技术表示热烈欢迎与期待。他们详细介绍了公司在生态茶园建设、产品开发、品牌打造等方面的实践，并表达了迫切希望与科研机构建立长期合作机制，共同攻克技术难题，将紫金蝉茶的生态优势转化为更强劲的经济优势。
本次调研是科技赋能地方特色产业的具体行动。专家团队表示，后续将围绕企业需求，在新品种示范、种群精准调控、工艺优化及标准化建立等方面开展联合攻关，为紫金蝉茶产业的提质增效与可持续发展注入强劲的科技动力。
通讯员：蔡晓怡
来源：南方农村报