一颗甘薯，何以在三年间从一个小作物长成为支撑县域发展的百亿产业？
3月27日，2026广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会启幕，给出了清晰答案。遂溪立足本土禀赋深耕甘薯特色，以全链思维做强做优产业，让这颗小甘薯成为县域推进“百千万工程”、带动百姓增收的硬支撑，更实现了从“种得好”到“卖得火”的跨越，以40万亩种植规模撬动百亿全产业链。
深耕本土是产业发展的根基。遂溪的甘薯产业能成气候，从不是偶然，而是立足富硒火山土壤的天然优势，把“土特产”文章做深做透的结果。当地将甘薯产业作为“百千万工程”核心抓手，把政策发力点精准落在产业发展和农民增收上：通过财政奖补推动土地连片，用“龙头+基地+农户”模式织密联农带农网络，以“番薯贷”“红薯保险”破解薯农经营难题，让产业发展的每一步都转化为百姓的实惠。如今，40万亩种植规模、百亿全产业链产值的背后，是2000余家经营主体、10多万薯农的增收底气，这正是“产业兴农”最朴素也最有力的体现。
全链思维是产业跃升的关键。县域发展特色产业，其破局之道，在于以全链思维打通从田间到市场的每一个环节，让传统甘薯产业实现质的飞跃。从建全省首家脱毒苗基地把好种苗源头，到打造产业智慧大脑实现种植流通数字化，遂溪聚焦甘薯做精做细，把产业链的每个环节都做优做强，让一亩甘薯的效益实现倍增。这种围绕核心产业做深全链的思路，让传统农业摆脱了“只卖原料”的低附加值困境，真正实现了从“量的积累”到“质的飞跃”。
品牌建设是行稳致远的支撑。好产品需要好品牌，遂溪甘薯能从本地鲜薯变成享誉海内外的“金名片”，关键在于把生态优势转化为品牌优势。依托富硒土壤孕育的优良品质，遂溪甘薯以核心指标领跑全国的硬实力，拿下全国名特优新农产品、国家地理标志保护产品、“圳品”产品品牌等金字招牌，更通过高端商超进驻、跨境渠道布局，让“火山红薯”不仅登上百姓餐桌，更走出国门远销海外。线上年销4.6亿元、远销多国的成绩，印证了品牌的力量，唯有让特色产品有口碑、有市场，才能让县域产业真正实现“走出去”，让“甜美遂溪”的名片被市场真正认可。
小甘薯的百亿蝶变，藏着县域推进“百千万工程”的核心逻辑，关键在找准自身优势，以深耕的态度做精特色产业，以全链的思维做强产业支撑，以品牌的力量拓宽市场空间，最终让产业发展的红利落到百姓身上。遂溪的实践证明，县域经济的活力，从来都在本土的特色资源里，在全链的发展思维里，在富民的发展初心里。
作者：赵启旭
来源：南方农村报