4月8日10点，在江南果蔬批发市场赖亚宽的档口前，赖亚宽与伙计们正在清点桂花香荔枝的存货。
“每天凌晨开始卖货，现在差不多要收市了，今天到了一万斤左右，基本已卖完。”赖亚宽告诉记者。
赖亚宽档口前的桂花香荔枝
不过，记者在火爆的销售中并没有见到前几日网上传得沸沸扬扬的“天价荔枝”，赖亚宽告诉记者，今天荔枝15元/斤。
就在几天前，“头茬荔枝价格逼近百元”的消息还在各大平台刷屏。据媒体此前报道，4月初刚上市的早熟桂花香荔枝，电商平台价格一度达到78.8元/斤，部分商家甚至卖出近100元/斤的高价。
“天价荔枝”从哪来？
记者了解到，到目前为止，市面上的荔枝主要来自海南陵水，这是全国荔枝最早的产区。
“今年陵水高温少雨，导致果子偏小，还出现了减产的情况。”湖北绿健现代农业发展有限公司采购经理郑定富告诉南方农村报记者，其公司位于湖北孝感首衡城的档口，今年最早时的荔枝价格为36-40元/斤。
在河北高碑店首衡市场，最早期的荔枝价格还要更高。匠心鸿福商贸有限公司总经理周仁威告诉记者，最早时候卖到45-60元/斤，这个价格维持了近十天。
赖亚宽告诉记者，除了天气因素，今年海南包园价格走高，也进一步推高了荔枝的开市价格。
“去年这会比今年便宜5元/斤。”周仁威说，因为去年太赚钱了，今年桂花香（包园）的底价被抬高了。
事实上，“天价荔枝”更多出现在非主产区。从上述三个批发市场的荔枝价格可以看出，广东江南批发市场的价格显著低于其他两个市场。
广州江南果蔬批发市场副总经理赖勇金认为这与荔枝产品与各地市场的融合度有关，他表示，广东市民把荔枝当作当季的本地水果，所以普及面更广，而一些城市是没有这个水果的，因而更可能将其当作高档品种。
不仅如此，非荔枝产区往往需要耗费更加高昂的冷链，荔枝最初上市时由于货量少往往用空运，高昂的运费更加造就了“天价荔枝”的观感。
价格回落
“这两天的价格已经开始降了，前天田头的价格在16-17元/斤，而今天已经到了13元/斤。”赖亚宽告诉记者，目前这批荔枝是其今年销售的第三批，“最开始销售价是20元/斤，没几天已经降价四分之一了。”
在其他省份的批发市场，荔枝价格在清明后也出现了不同程度的回落。
在河北高碑店首衡批发市场，周仁威介绍，最近已经到了26-30元/斤，小果更是只要18元/斤。
在湖北孝感首衡批发市场，郑定富告诉记者，清明前2.5斤的价格是90-100元（36-40元/斤），现在已回落到70元，相当于28元/斤。
根据阿里巴巴旗下即时零售平台盒马的数据，4月2-3日及以前销售价格为29.9元/300克，相当于49.8元/斤，4月4日之后则降至19.9元300克，相当于33.2元/斤，降幅超30%。
盒马平台上，桂花香荔枝的价格变化。
目前，盒马与京东到家所售的桂花香荔枝价格都是19.9元300克，美团旗下即时零售平台小象超市的价格则为35.9元450克，相当于39.9元/斤，而在淘宝客户端进入盒马平台购买，还可以领5元代金券，价格相当于24.8元/斤。
与一个星期之前动则大几十元一斤的价格相比，荔枝的价格显然已经趋于理性。
“预计陵水荔枝田头价接下来会降到5元/斤。”郑定富还表示，虽然陵水出现了一定的减产，但是接下来上市的海南北部荔枝产区的荔枝并没有减少，而且上市时间会较往年提前，届时，荔枝价格还会进一步回落。
此外，湛江、茂名的“科技一号”等特早熟荔枝品种也将于4月中旬上市。随着供应量增加，荔枝的稀缺性降低，价格有望进一步回落。
“今年荔枝不愁卖，而且能够卖个好价钱，但‘天价荔枝’不会有了。”在高州荔枝种植大户陈小敏的荔枝果园，虽然桂味的成花并不理想，但是其他中晚熟荔枝品种的来花挂果率都过半。他告诉记者，荔枝的品种越来越多，市面上的水果更是越来越多，替代品的增多意味着价格也将更加理性。
采写：南方农村报记者 胡亦赟
出品：董小姐工作室