四月下旬,珠三角地区气温稳步攀升,暖风和煦催新果,广州市从化区的荔枝园里已是一派生机盎然。作为广州荔枝核心产区,从化区太平镇、温泉镇、江埔街等主产区的荔枝树褪去花影,陆续迎来膨果关键期,一颗颗青涩的幼果挂满枝头,部分已长至花生粒大小,沉甸甸地缀在枝叶间,长势喜人。
(流溪红荔挂果率近九成!从化荔枝进入膨果关键期,长势喜人,时长共1分25秒)
在从化区江埔街的流溪红荔种植基地,枝叶间的青涩幼果格外惹人注目。从化文辉农业专业合作社理事长黎文辉一边将叶面肥倒入搅拌池,一边指挥工人给荔枝树喷施叶面肥。“现在是荔枝膨果的关键阶段,叶面肥能及时补充养分,助力果实膨大、提升品质,一点都不能马虎。”黎文辉介绍。

从化荔枝逐步进入膨果期。
据了解,黎文辉在2020年至2021年期间,就敏锐地捕捉到优质荔枝品种的市场潜力,先后通过高接换种技术,嫁接了3000多棵流溪红荔。经过几年的精心培育,这些荔枝树今年的挂果量超出预期。“今年的挂果情况比我想象中的还要好,保守估计每棵树挂果量能超过100斤,3000多棵树总产量可观。”黎文辉的脸上满是喜悦,他介绍,自家的流溪红荔预计7月初正式上市,上市期约15天。
同样沉浸在丰收期待中的,还有温泉镇广州从化温泉丰乐园家庭农场的负责人李桂芳。该农场的1000棵荔枝树同步进入膨果期,枝叶间的幼果密密麻麻,长势喜人。“我们农场里有500棵左右的流溪红荔,今年表现是所有品种里最好的,坐果率接近九成,看着这满树的果子,心里特别踏实。”李桂芳笑着说,目前农场正全力做好膨果期管理,及时补水、施肥,确保果实能顺利膨大,争取收获高品质的荔枝。

图为流溪红荔。
流溪红荔作为从化本地优质晚熟荔枝品种,凭借无核、果大肉厚、清甜不腻且不易上火的特点,深受市场青睐,也是今年从化荔枝挂果表现突出的品种之一。据了解,该品种适应性强、挂果率高,目前在从化温泉镇、太平镇等主产区已逐步推广种植,成为果农增收致富的“甜蜜引擎”。
“今年受暖冬、少雨等气候因素影响,全区荔枝的整体来花率比往年有所减少,但部分优质品种的表现十分亮眼。”从化区农业农村局农艺师王钱崧介绍,除了晚熟品种流溪红荔,三月红、妃子笑等早熟品种的来花和挂果情况也不错。

流溪红荔的坐果表现突出。
针对当前荔枝膨果期的管理重点,王钱崧给出了专业指导:“接下来是荔枝保果和病虫害防控的关键时期,果农要重点做好两项工作。一方面要科学补肥,根据果树长势合理喷施叶面肥、撒施复合肥,促进果实膨大,减少落果;另一方面要加强病虫害防控,重点防范蒂蛀虫、荔枝椿象等害虫,以及霜疫霉病、炭疽病等病害。”
据悉,蒂蛀虫、荔枝椿象会吸食荔枝幼果汁液,导致果实脱落、品质下降,而霜疫霉病、炭疽病则会危害果实和枝叶,影响果树长势。王钱崧建议,果农可采用农业防治、理化诱控、生物防治与科学用药相结合的方式,遵循“预防为主,综合防治”的植保方针。
作为国内晚熟优质荔枝产区,从化荔枝种植面积近30万亩,约占广州市的一半以上,拥有上百个优质荔枝品种。近年来,从化大力推广高接换种等先进种植技术,推动荔枝品种改良,同时完善冷链物流体系、强化品牌建设,让从化荔枝从“卖产品”向“卖品牌”“卖文化”跨越。
如今,从化的荔枝园里,果农们忙着施肥、防控病虫害,每一份忙碌都承载着丰收的期盼。随着膨果期的推进,一颗颗青涩幼果将逐渐饱满、泛红,预计6月中下旬至7月下旬,从化荔枝将陆续批量上市,乘广货行天下东风,从化荔枝将带着北回归线的温润气息,走向千家万户的餐桌,让更多人品尝到从化荔枝的清甜与醇香。
采写:南方农村报记者 王俊涛