来源：冻品攻略
唯一增长市场厄瓜多尔，今年的生产出口将持平或达到3%之内的增长
在9月24日印度水产养殖专业人士协会举行的网络研讨会上，GLuna Shrimp的Gabriel luna表示：与全球虾类销售趋势相反，到2020年底，厄瓜多尔的虾产量将会持平甚至上升。
Gabriel luna还表示在虾产量不断增长的情况下，未来的出口前景“是乐观的”，预计今年的出口额将持平或达到3%之内的增长，最高可达14.4亿英镑（653,626公吨）。2019年，出口比前一年增长了25% ,2020年1月到8月,尽管只增长了6%，但出口再次实现增长。
“当我们看这个数字的时候，它看起来是“厄瓜多尔增长了6%”，但现实是，我们正在努力再次实现增长25%。所以，尽管我们的产量正在增加但是只显示6%是因为，在一年前的两三个月里，我们一直处在产能过剩的状态，但是随着时间的推移，产能过剩情况正在减小。”
我之所以说我是乐观的，是因为我们不知道未来三个月对中国的出口情况会如何，如果一切都像现在这样继续下去，到年底，我们今年的生产出口相较去年依然将持平或达到3%之内的增长。”
Gabrielluna表示，2020年8月，随着中国出口较今年早些时候有所下降，厄瓜多尔在亚洲、美国和欧洲的出口比例达到了近乎完美的30%-30%-30%比例，这是一个十分理想的情况。
Gabrielluna认为这意味着：“如果有人想要购买更多的虾，就必须提高价格才行，如果没有人愿意购买，那么现在就是一个非常平衡的市场状态。他补充说，这有助于提高八月份以后的虾原料价格。
网络研讨会上的其他专家在其各国生产的基础上发表了自己的观点，其中包括来自印度尼西亚、越南和印度的专家。专家们表示：每个国家的虾产量和出口量都在2020年下降。
尽管与新冠肺炎无关，印尼的产量仍然将面临下降。
■Export■ S Prod
印尼动物饲料企业家协会(Association of Animal FeedEntrepreneurs)水产部门负责人Haris Muhtadi表示，他预计2020年的产量将同比下降6%或1%。他认为2019年的虾类产量可以达到35万吨，而出口刚刚超过20万吨。
如果产量下降6% ，出口保持同样的产量比率，印尼的产量将达到32.9万吨，出口约为19万吨。
HarisMuhtadi认为，该国并未实施严格封锁，也未受到新型冠状肺炎大流行的强烈影响。“今年的产量会略有下降，但实际上主要是由于虾疾病爆发，而不是因为新冠疫情。”
印尼主要生产凡纳美(占总数的86%，其余为“黑虎”)。他表示，有预测印尼2020年虾产量或达到60万吨以上，但这一数字并没有饲料消费数据的支持，所以可能会有所偏高。他还指出，最近中国有关部门报告说，从印尼运来的一批冷冻鱼的外包装检测出冠状病毒呈阳性，但这对虾的出口没有任何影响。
2019年，中国仅占印尼出口的6% ，美国占65% ，日本占14% 。
印尼在该年“第一产季”的产量
在2019冠状病毒疾病危机初期，政府实施了“软禁闭”，就像其他国家那样，导致了短暂的恐慌性抛售和价格暴跌。然而，这种情况很快就稳定下来，农民像往常一样在池塘里畜养虾类产品。
因此，在2020年的第二个“生产季”，农民感受到了来自加工商强烈的需求，所以这将支撑了较好的市场价格，但白斑病、传染性肌坏死病毒和白色粪便疾病的爆发是影响今年下半年产量的主因。
越南产量下降了9%，但或迎来反弹
根据总部位于台湾的饲料公司Grobest的预测，到2020年，越南的产量将下降9% ，约为57万吨。
由于新冠疫情的影响，越南虾产量预计将在2020年萎缩，但预计到2021年将恢复，并保持稳定增长直至2025年。
Grobest的首席执行官Samson Li表示：新冠肺炎疫情减缓了越南虾的生产，全球价格或多或少的暴跌使得农民对库存保持谨慎，尽管产量预计将从7月开始开始逆转，到2020年的前七个月，产量已经下降了约15％。
他表示，国内消费下降了26%，这主要是由于缺乏旅游业，但出口需求——因为越南在零售业方面处于有利地位——一直保持坚挺，越南包装工已经“浸入库存”的比例为11％。
印度由于价格低廉，鱼苗放养延误，产量下降已达6万吨
Avanti Feeds高级总经理谢蒂(Paresh KumarShetty)认为，2020年以前印度对今年的虾产量预测有望实现约20%的强劲增长。
然而，他表示三月份由于新冠疫情导致的全面封锁导致价格下跌高达35% ，并造成近5万吨的生产损失。孵化场和基础设施被迫关闭，到情况结束时--由于价格低廉，鱼苗放养延误--产量下降已达6万吨。
印度产量下降16.5%
Avanti估计2020年整体产量将下降18-20％，至671,500吨。这主要是由于安得拉邦北部的产量从35万吨减少到28万吨，下降了20％，印度其他各产州的产量也有所下降。
他还说:“我们预计后期会有一些改善，但估计至少今年会有同比18%或20%的下降。”他提供的数据显示，印度是如何在3月和4月大幅度减缓池塘产量储存的，与此同时却出现了大丰收(可能是“恐慌丰收”)。
在前一天的网络会议上，虾包装商Sprint出口公司的负责人PawanKumar说，新冠和目前市场状况使得农民“不会去大面积投放，所以我们预计产量可能会下降10-15%。但出口商目前正在将关注目标从整虾向增值产品转移，这对出口商和农民来说是件好事。”
不过在北部的安得拉邦，温度仍然足够温暖，可以种植冬季再次投放，因此产量也可以得到小量反弹。
60万吨的生产赤字？
如上所述，CP Foods和RobinsMcintosh认为，冠状病毒大流行可能导致2020年养殖虾产量下降多达60万吨。
然而，在线研讨会的小组成员称，由于新冠肺炎大流行严重打击了餐饮服务，需求同时减少，所以价格不太可能上涨。
Mclntosh / CP
Foods预测，亚洲的产量将下降16％，至224万吨，同比下降17％。这一趋势的主要推动因素是印度，印度预计会下降53％至53万吨。其中约有3万吨是黑虎。届时，中国预计将下降20%左右至50万吨，"黑虎"的产量约为2万吨。
其预测显示，在其他主要生产国中，越南可能下降6％，至50万吨。其中约有10万吨是黑虎。然后，印尼可能会下降3％，至31万吨，其中有3万吨黑虎。泰国看起来也将下降，预计产量为27万吨，将下降7％。黑老虎仅占泰国产量10％。
对于美洲，预测产量将下降17％，至81.5万吨。厄瓜多尔是该地区迄今为止最大的生产国。 McIntosh / CPFoods预测，到2020年，产量将下降8％，至54万吨。
Urner Barry的高级数据分析师AngelRubio也介绍了该公司的虾产量前景，但尚未考虑到全球产量预计会下降5-8%。
桑尼维尔海鲜公司首席执行官杰夫•赛德卡表示“真正的问题是，产量的下降是否足以抵消需求的下降?”该公司是中国湛江国联水产品旗下的一家美国经销商。“从我们的角度来看，我们没有看到这种情况发生。”
赛德卡说：“在过去的二三十年里，市场一直是受到原材料供应的驱动，你对将要发生的事情有一个非常清晰的画面，因为它只是一维的，你的需求将会保持不变，你的供应量将会增长，但是你不知道会增长多少。
赛德卡表示，除了2013年因过早死亡综合症造成的供应崩溃外，产量一直在上升。他说，现在的情况是供应将下降，但可能不如需求下降那么多，尤其是在餐饮行业。中国和美国的库存都很高，欧洲冬季的需求前景也不是那么乐观。
地区 | 规格 (支/斤) | 10月3日报价 (元/斤) | |
广东 | 珠海 | 30 | 23.5 |
40 | 18-19.5 | ||
50 | 17 | ||
60 | 15 | ||
中山 | 30 | 24 | |
40 | 20 | ||
50 | 16 | ||
60 | 14 | ||
江门 | 26 | 25 | |
40 | 20 | ||
50 | 17 | ||
60 | 15 | ||
潮汕 | 40 | 25 | |
50 | 20 | ||
60 | 17 | ||
阳江 | 30 | —— | |
40 | —— | ||
50 | —— | ||
60 | —— | ||
湛江 东海岛 | 30 | 28 | |
40 | 24-25 | ||
50 | —— | ||
湛江 乐民 | 30 | 30 | |
35 | 27 | ||
40 | 25 | ||
湛江 徐闻 | 34 | 25-26 | |
40 | 23 | ||
广西 |
北海 | 40 | 30 |
45 | 27 | ||
50 | 25 | ||
钦州 | 30 | 34-35 | |
40 | 27 | ||
50 | —— | ||
海南 |
文昌 | 40 | 19 |
50 | 15 | ||
福建 | 龙海 | 30 | 22 |
40 | 18 | ||
50 | 15-16 | ||
南靖 | 20 | 28 | |
30 | 23 | ||
40 | 19 | ||
50 | 16 | ||
江苏 | 盐城 | 25 | 24 |
30 | 22-23 | ||
40 | 20-21 | ||
50 | 18 | ||
如东 | 30 | 23 | |
40 | 21 | ||
50 | 18 | ||
华北 | 山东 日照 | 25 | 25 |
30 | 23 | ||
河北 唐山 | 25 | 23-24 | |
30 | 20 | ||
辽宁 营口 | 20 | 24.5 | |
25 | 21 | ||
30 | 19 | ||
更多新闻
为推动牛蛙健康养殖和推广绿色健康高效养殖模式，南方报业传媒集团、南方农村报社、农财宝典联合广东、福建政府相关部门、业内权威专家学者、养殖投入品企业、流通商、经销商、养殖户及餐饮企业等产业上下游，举办“首届全国牛蛙健康产业大会”，以“兴渔富农、绿色升级”为主题， 凝聚共识，共商可量化养殖标准，倡议绿色安全健康养殖，树立牛蛙健康优质水产品形象，为牛蛙正名，突破牛蛙养殖瓶颈，推动牛蛙产业更好更优更快发展，探索牛蛙生态健康养殖新模式，推广绿色健康养殖理念，促进牛蛙产业转型升级，推进牛蛙产业可持续发展，成为百万吨级大单品。
首届全国牛蛙健康产业大会
暨 2020中国牛蛙产业风云榜颁奖典礼
一场改变牛蛙品牌形象巅峰大会
一次全民参与打造网红爆品盛典
树立兴渔富农、乡村振兴新标杆
时间：10月11-12日
地点：广东·汕头澄海
详情可咨询 陈记者 13063196563
1、产政学媒首次联合，打造百万吨级大单品
2、汇聚业内意见领袖，打造中国牛蛙产业升级思想汇
3、成立全国牛蛙健康养殖联盟，发起绿色养殖倡议
4、一线走访，寻找好产品、好模式，助力新时代牛蛙养殖生产转型
5、全媒体融合，树立牛蛙健康优质的品牌形象，为牛蛙正名
6、汇聚 100 名投入品经销商和 200 名养殖大户，打造中国牛蛙产业第一盛会
7、打造餐饮、流通、养殖全产业链对接平台
8、邀请专家、养殖大户、经销商、食品企业家、美食专家、网红、媒体等全社会为牛蛙代言
1、全国牛蛙养殖调研报告及未来趋势分析
2、牛蛙疫病防控技术及安全用药分析
3、绿色养殖新时代下，牛蛙投入品的研发思路
4、牛蛙养殖技术规范及尾水处理技术
5、稻蛙模式兴起，牛蛙绿色健康养殖新模式推荐
6、牛蛙主流消费市场及未来潜力，牛蛙如何成为网红爆品
7、后疫情时代，牛蛙如何成为百万吨级单品
8、牛蛙健康养殖标准探讨
9、乡村振兴、产业振兴（牛蛙篇）
1、2020 中国牛蛙产业风云榜颁奖典礼
评选中国优质牛蛙品牌饲料企业（领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、产业链领军企业、服务力企业）
评选中国牛蛙优秀供应商（食品加工企业）
评选中国牛蛙优秀动保企业
评选中国牛蛙优秀经销商
评选中国牛蛙优秀养殖匠
2、全国牛蛙健康养殖联盟成立仪式
3、中国牛蛙绿色健康养殖倡议书发布仪式
4、发布《2020 全国牛蛙产业调研报告》
5、优秀养殖场、加工厂、牛蛙档口颁奖
6、优秀养殖投入品展示（饲料、动保）
7、现场品蛙活动（食品加工），直播吃蛙
一起为水产品加油！
点亮“在看”↓↓↓