刚刚过去一周，全国多地主产区加州鲈塘头价基本与上周持平，华东、华中、西南鲈鱼塘头价持稳，吴江、湖州、武汉、华容、成都、南宁加州鲈报价与上周相同，广东地区主要是新鱼价格有变化，6两上新鱼价格近两周上涨0.5-2元/斤，佛山大规格鲈鱼价格继续看涨。目前广东佛山以卖偏大规格新鱼为主，8两上新鱼报价15.5-16元/斤，6两上新鱼报价14-14.5元/斤，老鱼数量已经很少，大规格鲈鱼十分紧俏，大鱼价格仍有一定上升空间。当地流通商告诉记者，偏大规格的鲈鱼近期差价也比较大，有1-2元/斤的价差。全国七大产区加州鲈塘头价（元/斤） |
地区 | 规格 | 8月24日 | 8月31日 |
佛山 | 8两上（新鱼） | - | 15.5-16 |
6两上（新鱼） | - | 14-14.5 |
吴江 | 8两上 | 15.5 | 15.5 |
湖州 | 大统货 | 13-13.5 | 13-13.5 |
武汉 | 8.5两上 | 15 | 15 |
华容 | 8两上 | 15 | 15 |
成都 | 9两上 | 18 | 18 |
南宁 | 1斤上 | 17-18 | 17-18 |
近一周佛山以出新鱼、抓大鱼为主，8两上新鱼报15.5-16元/斤，6两上新鱼报14-14.5元/斤，比两周前上涨了0.5-2元/斤；老鱼数量不多，预计近几天能抓完。目前大鱼紧缺，偏小规格的新鱼没有市场，估计9月中旬新鱼成规格大量上市冲击市场后，价格将有一定的回落。
8两上加州鲈报价15.5元/斤，价格与上周相同，行情稍微转好。由于吴江8两上鲈鱼具有易被网刮伤，并且起网之后两三天内不吃食，气温较高时拉起网后易发病等特点，目前吴江有挑8两上鲈鱼意愿的流通商很少。菱湖加州鲈统货报13-13.5元/斤，近一周行情变化不大。据了解，湖州近期市面上都是统货，需求量与去年同期相比要少。9两上鲈鱼报18元/斤，价格与上周持平。当地流通商告诉记者，目前正值开学季，加州鲈销量比开学前少三成左右，生意比开学前差了许多。近期老口鱼发病率较高，新口鱼也有一定程度的发病。养殖户出鱼积极性高，都在排队出鱼。8两上鲈鱼报15元/斤，行情一周内持稳。由于安乡、汉寿等地鲈鱼价格便宜很多，华容养殖户想卖鱼但走鱼不快，出鱼积极性不是很高。8.5两上鲈鱼报15元/斤，一周内价格不变。据了解，武汉鲈鱼存塘量较多，养殖户考虑到价格将继续下跌，出鱼积极性很高，都在集中出鱼。1斤上鲈鱼报17-18元/斤，价格与上周持平。鲈鱼存塘量一般，养殖户出鱼积极性较高。
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作者：农财宝典-大国渔业实习记者 俸敏
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