2021-12-30 21:10:35
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2021年即将过去
回顾这一年
行业大事件频出
“泡药”报道震惊市场
“一杆三枝”过重修剪饱受质疑
四川60年一遇极寒天气
沙糖桔价格跳水
红美人高价不再
……
笔者梳理出柑桔行业的十大“流量”事件，今天带您回顾2021年的轨迹。1月初，四川遭遇了60年不遇的极寒天气，部分产区极端最低气温突破历史极值，低于-2℃的低温时长和持续霜冻时间为近30年极值；连续3日最低气温在-4℃~-7℃的持续时间超过常年，最长的连续达8小时以上。更一度出现了果农在田间生火，为百万斤柑桔防冻的景象。经实地调查和专家会商评估，除川南部分产区和川中血橙产区外，四川晚熟柑桔基地普遍受灾。主栽品种中柠檬和柚类受灾最重；杂交柑桔中春见、大雅果实受害最重，其次为不知火等品种，橙类受害较轻。经历重度霜冻，柑桔果肉普遍受害导致果实丧失商品性和销售价值，经济损失惨重，很多果园大面积绝收。3月15日，澎湃新闻发表了标题为《315暗访｜沃柑浸抑菌药保鲜背后：被忽视的“安全间隔期”》《放两个月都不会烂的沃柑，果农从来不吃》的两篇文章，引起热议。16日，南宁市武鸣区人民政府立即组成联合工作组，对沃柑加工销售市场展开排查。联合工作组对城区农贸市场、超市、水果批发点等销售的沃柑进行抽样检测。17日，中央电视台CCTV-17农业农村频道《中国三农报道》栏目对记者深入南宁市武鸣区探访沃柑产业生产、储存及质检情况进行了报道。尽管如此，武鸣沃柑产业还是受到冲击，当地部分果园出现价格下滑，果农直呼“伤不起”。农财网柑桔通数据显示，两篇报道发表次日沃柑跌价0.3-0.5元/斤。事实上，沃柑是一个较耐贮藏的品种，留树保鲜时间可达5个月。对于绝对大多数果农而言，待沃柑进入成熟期，会直接采摘下树销售给果商，不需要使用保鲜剂浸泡进行保鲜。此外，沃柑从果园采摘入库后，采后不经任何处理常温下可存放1个月以上。如果用单果袋包装，冷库贮藏，可以保存60天左右。如需延长保鲜期，一般会进入加工环节，采用国家允许使用的保鲜药剂处理，可以减少贮藏期间的腐烂率。3月14日，广西南宁市武鸣区正安农场腾飞果园老板经朋友介绍，与江西省会昌县汇昌农业科技发展有限公司（下称“汇昌农业”）签订果树修剪劳务合同，将800亩沃柑承包给汇昌农业新果农修剪队修剪作业。该修剪队修剪了其中600多亩，剩下200亩由腾飞果园自己的工人修剪。6月中旬，广西柑桔行业协会接到投诉，协会会长许立明随后带队到腾飞果园实地考察发现，经汇昌农业新果农修剪队修剪过的沃柑树体树冠表现出“徒长枝条布满内膛““外围沃柑挂果数量少”“溃疡病发生较重”等问题。与自行修剪的沃柑树进行对比，两者挂果量差异明显。由汇昌农业新果农修剪队修剪的600亩沃柑产量减产预计达60%，估计损失在400万斤左右。而由果园自行修剪的200亩沃柑树的挂果量正常，预计今年产量稳定上升。截至8月初，广西柑桔行业协会收到多起柑桔修剪队与果农纠纷的投诉。有些修剪队在进行社会化服务过程中，技术不成熟修剪不当给果农造成巨大损失，已经成为制约柑桔修剪社会化服务的障碍。8月2日，桂林市召开柑桔黄龙病集中防控大行动部署会。据了解，目前桂林市柑桔木虱发生程度为历年来最严重，果园内普遍可以发现，部分半失管和失管果园达到爆发程度，虫口密度为桂林柑桔种植历史新高，黄龙病发病率达4.5%，远超1%的安全生产临界点。近年来，随着南丰蜜桔、沙糖桔等品种价格下滑，果农种植和管护积极性下降，不少选择外出打工，留下的果园缺乏管护，沦为半失管或失管果园。据不完全统计，桂林全市范围内黄龙病果园、半失管和失管果园面积达36万余亩。同时，果农防控黄龙病积极性也不断下降。当柑桔价格高时，果农不愿将黄龙病树彻底铲除，只是锯掉部分发病枝干，治标不治本。而近几年来，柑桔及沙糖桔价格持续走低，许多果农不愿意增加成本防控木虱。柑桔黄龙病俗称柑桔“癌症”，对柑桔产业危害大，是广西桂林市柑桔产业发展最大的制约因素之一。木虱是柑桔黄龙病最主要的传播媒介，如不采取措施进行扑杀，今年秋梢期间将会大面积爆发，柑桔黄龙病也会随之大面积蔓延，将对桂林全市柑桔产业造成毁灭性打击。近几年柚子的整体行情都在不断下滑，而葡萄柚却与此相反，最火的时候卖价能够达到近20元一斤，产地的收购价也在6-7元，葡萄柚产量高，此前种植的人不多，竞争小，所以种植收益相当高。
但让人没想到的是，葡萄柚才走红2年，市场就崩了。今年产地的葡萄柚价格创下新低，低至8毛钱一斤，和普通的柚子价格差不多。虽然个头更小，但相同产量之下，套袋、采摘等成本却更高。虽然今年葡萄柚的收购价极低，但是苗木依然热销，成为抢手货。一些苗木商贩表示，现在葡萄柚盲目跟风种植，一些果农看市场价还可以却不了解产地价格，误以为产地也高价，以致购苗热情高涨。真正产区种果的果农预计明年的葡萄柚行情还会更惨，因为主产区福建平和明年的产量还会翻数倍，价格也很有可能会再次下跌。近几年，爱媛38号凭借其细腻多汁的果冻般口感，一时风头无两，十几元一斤的价格仍受消费者追捧。然而在今年11月的北京，每天市场上销售的爱媛38从不愁卖，有批发商每日超10万斤的进货量，仍然“来多少卖多少”。在核心产地四川省眉山市，果农们于11月中旬迎来了爱媛38的采收期，相比于风头正盛时每斤10多元的价格，产区价格现在每斤3元钱左右，身价已不似从前。在当地，品质一般爱媛38，价格在2.2-2.5元/斤，品质优秀一些的，可以卖到3-3.2元/斤。11月25日，广西百色市西林县沙糖桔开市，打响了新一轮广西柑桔销售战役。今年西林沙糖桔开市日期相比去年延后了近一个星期，开市价格4.0-4.3元/斤，基本与往年持平，较2019年开市价格下降了1元左右/斤。西林沙糖桔上市半个月后，广西产区沙糖桔百家果价格也由最初的4元左右/斤跌至2元左右/斤，一般果价格更跌至1元多/斤。据农财网柑桔通柑价数据统计，去年沙糖桔上市近一个月后才跌入2元时代，今年价格下跌速率加快了近50%。快速掉价的主要原因有：多地百家果抢早上市；部分沙糖桔品质未达标上市，市场反馈差；市场货源挤压严重，走货缓慢等。2020年底，被誉为“金秋沙糖桔之父”的西南大学副教授曹立老师再次为柑桔育种工作发力，经他选育的杂交新品种“阳光1号”桔柚正式发布，全新的优质中熟杂柑品种综合了柑、桔、橙、柚的部分优点。据了解，今年阳光1号这个新品种在短短一年时间内已在江西南丰、吉安、新余等柑桔产区推广种植10万亩以上，再次“惊艳”柑桔界。阳光1号有4个核心优势：脆嫩多汁、风味独特，果形靓丽、无核丰产，贮运性佳、货架期长，辨识度高、市场潜力大。国内许多专家纷纷表示这绝对是一个极具竞争力和潜在力的杂柑新品种。南方农村报年度主题大活动“聚力品质兴农，振兴万乡千村——2021中国高效益种植暨农技推广大行动”再次起航。3月至11月，南方农村报携手权威科研单位专家，以及贵州西洋等名优企业，先后走进资中县、常山县、象州县、靖西县、象山县、信丰县等特色柑桔主产区，举行产业科技大会。”聚力品质兴农，振兴万乡千村——2021中国高效益种植暨农技推广大行动”启动该系列活动贴近产地、贴近作物、贴近种植专业户，深入传播双减增效的科学理念和技术，将新技术新理念送达基层，帮助广大种植户朋友科学施肥，合理用药，修护土壤，提质增效，稳产增收，打造品牌，拓宽销路，大力促进各地特色优势产业高质量发展。为贯彻落实广东省委、省政府关于做大做强特色产业的决策部署，按照《关于进一步加强广东农产品“12221”市场体系建设工作的通知》要求，扎实深入推进广东柑桔“12221”市场体系建设，11月5日，广东省农业农村厅发布《2021广东柑桔“12221”市场体系建设工作实施方案》。柑桔是广东省农业特色主导产业，是农民收入的重要来源之一，柑桔销售是重大民生问题。方案指出，加强广东柑桔“12221”市场体系建设工作，以省市县镇村多级联动为纽带，重点做好1个大数据、2个产区提升、2支队伍建设及2场活动策划，抓生产、拓市场、树品牌、促增收，推动广东柑桔产业高质量发展，合力在销区市场打造广东柑桔营销事件，进一步提升品牌影响力和市场竞争力。
