据农业农村部监测，7月12日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.39元/公斤，比昨天上升2.4%。猪价方面，今天全国多地猪价大面积下跌，局地跌幅最高达1.2元/斤，但依然处于高位，有望冲向14元/斤。有业内专家指出，虽然近期猪肉价格可能会有阶段性回落，但从整体的趋势而言，随着猪肉进入销售旺季，下半年的猪肉价格基本保持在现有的水平，在节假日，尤其是十一、春节前后，阶段性超过30元/斤的情况可能还会再出现。相对于猪价，近期草鱼价格显得有些上涨乏力。尽管全国老口草鱼存塘量日渐减少，新口草鱼尤其是华中地区热水鱼还未开始大量上市，但受最近暴雨、疫情及消费等多重因素影响，全国草鱼塘头流通速度较慢，多地草鱼塘头价格基本呈现持稳态势。
中山：超市鲩报5.5~5.6元/斤，一周内价格继续企稳；5~7斤草鱼卖7.1元/斤，一周内价格继续上涨0.2元/斤。受广东疫情影响，江西、广西到中山的鱼车明显减少，养户出超市鲩的积极性一般。草鱼种：1~3两报5.2~5.3元/斤，2~5两报4.8~4.9元/斤，3~7两报4.7~4.8元/斤，三者价格一周内波动不大。受中山三角疫情影响，江西、广西等外省鱼车前来中山拉鱼苗减少，预计短期内苗价上涨或将乏力。广州：超市鲩报5.5-5.6元/斤，一周内价格波动。受最近高温天气及疫情影响，加上鱼价上涨比较乏力，一部分养户对出鱼处于观望态度。珠海：超市鲩5.3元/斤，2.5斤左右草鱼卖5.4元/斤，受疫情影响，外地鱼车前来拉鱼减少，价格一周内上涨乏力。惠州：潼湖1.5~2.斤草鱼报5.5元/斤，价格一周内继续企稳。最近外地鱼车到当地拉鱼减少，养户出鱼积极性回落。广西：梧州2.5~5斤草鱼报价6.2元/斤，虽然该规格草鱼存塘量并不大，但随着暑假开启，学校、批发市场减少了一部分草鱼的销量，因而价格一周内波动不大。
湖北：武汉3~4斤草鱼报6.1元/斤，价格一周内上涨0.1元/斤，随着存塘量的减少，短期鱼价继续看涨；荆州2~3斤草鱼价格报5.7-5.8元/斤，价格一周内基本持稳，最近热水鱼上市并不多，养户看好后市鱼价。湖南：常德2~3斤草鱼报5.8~5.9元/斤，价格一周内趋于稳定，养户出鱼积极性一般。益阳老口鱼存塘量较少，一部分养户惜售等价。江西：南昌1.5~2斤草鱼报6.5元/斤，价格一周内波动不大；2~2.5斤的报6.7元/斤，价格一周内上涨0.2元/斤。新口鱼上市至少还要1个月，短期内大部分养户看涨草鱼行情，整体出鱼积极性不高。江苏：盐城3~4斤草鱼报5.4元/斤，4~6斤的报5.6-5.7元/斤，价格一周内略有回落，出鱼积极性一般；淮安2~3斤草鱼保持5元/斤左右，一部分养户惜售等价。福建：南平网箱草鱼3斤规格继续保持7.8元/斤，虽然养户出鱼积极性较高，但是受高温天气及批发市场需求减少影响，流通商到塘头收鱼积极性较低。
辽宁：沈阳2.7~3斤草鱼报5.6元/斤，3~4斤报5.4元/斤，一周内鱼价基本持稳。随着存塘量的减少，养户排队卖鱼的时间有所缩短，一般排6-7天后能卖上鱼。河北：唐山2.5~3斤草鱼报5.8元/斤左右，一周内价格止跌企稳。由于草鱼价格依然达不到养户预期，加上存鱼量并不多，养户出鱼积极性一般。2022年7月12日全国草鱼塘头价一览 |
地区 | 规格 （/尾） | 价格（元/斤） |
7月6日 | 7月12日 |
广东中山 | 1~3两 | 5.2~5.3 | 5.2~5.3 |
广东中山 | 2~5两 | 4.8~4.9 | 4.8~4.9 |
广东中山 | 3~7两 | 4.7~4.8 | 4.7~4.8 |
广东中山 | 1.5~2斤 | 5.5~5.6 | 5.5~5.6 |
广东珠海 | 1.5~2斤 | 5.3 | 5.3 |
广东惠州 | 1.5~2斤 | 5.5 | 5.5 |
广西梧州 | 2.5~5斤 | 6.2~6.3 | 6.2 |
湖北武汉 | 3~4斤 | 6.0 | 6.1 |
湖南常德 | 2~3斤 | 5.8~5.9 | 5.8~5.9 |
江西南昌 | 1.5~2斤 | 6.5 | 6.5 |
福建南平 | 3斤左右 （网箱） | 7.8 | 7.8 |
江苏盐城 | 3~4斤 | 5.5 | 5.4 |
辽宁沈阳 | 2.7~3斤 | 5.6 | 5.6 |
河北唐山 | 2.5~3斤 | 5.8 | 5.8 |
行情时有波动，报价仅供参考。
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作者：农财宝典-大国渔业记者 莫景文
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