6公涨10元/斤！湖北河蟹即将完全成熟，蟹价有望更加亲民？| 好润特约·河蟹行情播报

河蟹

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最新行情：10月13日，江苏兴化蟹价保持稳定；江苏高淳部分规格蟹价出现波动，其中固城湖精品蟹6公价格由昨日的150元/斤上涨至160元/斤，精品蟹3.5母价格由昨日的78元/斤下跌至75元/斤；江苏宿迁蟹价稳中略跌，普蟹2母价格由昨日的33元/斤下跌至32元/斤。

行业动态：盒马上海采购钱政表示，持续高温期间，大闸蟹生长速度确实减缓了，但是并不影响降温之后的成长速度。部分松江的养殖户养出的母蟹超过3两，公蟹超过4两，甚至有单只个头达到8两的蟹。今年河蟹的品质在经过高温历练之后，普遍好于去年。

后市预测：据业内人士透露，湖北本地的河蟹会在大约一周之后完全成熟。届时，将会有新一批螃蟹大量上市，蟹价可能迎来新一轮冲击。

行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考

市场上大闸蟹唱主角

随着天气转凉，原本占领海鲜市场“半壁江山”的梭子蟹随着捕捞量减少而渐渐退位，取而代之的是膏肥黄满的大闸蟹。

记者在宁波盒马鲜生、M6、三江、联华等超市看到，水产品销售区域最显眼处开辟了大闸蟹专区，一只只清水大闸蟹整齐地摆满台面，购买者络绎不绝。

阳澄湖大闸蟹

“10月、11月是吃大闸蟹的最好季节，蟹品质好，性价比高。”宁波盒马鲜生相关负责人张科青表示，大闸蟹目前依然以吃母蟹为主，母蟹品质较9月份已有较大幅度的改善，膏和蟹肉的饱满度都较好。公蟹品质目前一般，要吃品质较好的公蟹等到10月底11月初。

对比普通清水大闸蟹，阳澄湖大闸蟹品质要高出不少，价格也贵上一截。甬城一些超市这两天推出了“99元8只鲜活大闸蟹”的预售活动。

普通大闸蟹

因受持续高温天气影响，今年大闸蟹脱壳较晚，大规模上市的时间推迟了半个多月。

在宁波水产品批发市场，记者了解到，目前在售的大闸蟹数量较大，产地主要来自江苏兴化等地。其中，规格3两左右的普通公蟹，批发价每公斤56元至60元；规格4两左右的普通公蟹，批发价每公斤86元至100元不等；规格5两的普通公蟹，批发价每公斤140元。规格2两的普通母蟹，批发价每公斤80元至90元不等；规格3两的普通母蟹，批发价每公斤140元。同规格精品蟹的批发价格几乎翻倍。

蔡林婷表示，宁波水产品批发市场已加强对蟹类经营户的监督管理，一旦发现大闸蟹超重绑绳的违规现象，将予以严肃处理。