11月30日,中央气象台发布低温黄色预警;中国天气网数据显示,未来一两天,温度还将继续下降。
据中国气象爱好者分析,寒潮主力已经离开西北,开始大举南下,正式进入广西、广东和福建,部分地区迅速跌到10℃上下。

目前,广西香蕉主产区南宁最低气温已经跌至8℃,崇左地区也将在明天跌破10℃。
广东香蕉出货主产区惠州、清远、肇庆等地最低气温已跌至9℃。
云南香蕉主产区普洱、红河、文山等地部分地区最低气温跌至12℃左右,西双版纳地区由于纬度较低,温度相对较高,最低气温可在15℃以上。

香蕉属于热带作物,气温在10-15℃时生长缓慢,低于10℃时生长会逐渐停滞,当气温降到5℃及以下时,香蕉将发生严重的冷害,甚至冻害,造成受寒蕉的出现,并有可能出现大面积死亡。
此次,广西、广东等华南省份香蕉将面临生与死的考验,但好在目前两产区香蕉存货已不多。
而云南属于高原地区,来自西伯利亚的低温寒流上不去,受本次低温影响或将不大。
此外,老挝无限接近热带,此次几乎不受寒潮影响。在其它产区出现受寒蕉时,云南、老挝两产区将可能收益。
香蕉寒害,预防为主,但受冻后也要及时采取措施,防止损失进一步扩大。低温天气前后,香蕉防寒具体如何操作,可以听一听行业专业人士的实践经验。
李迅东
云南省农科院研究员、香蕉体系红河州综合试验站站长
“寒害,主要靠的还是预防。寒害发生前,就青苗而言,温度下降前就应当采取各种防寒措施,如盖膜搭小拱棚(例如广西常见的天地膜)、盖草、灌水、熏烟、植株喷液体蜡、生物刺激素(海藻肥、腐殖酸、小分子糖类和植物提取物如生长素和蛋白等)或氨基酸和磷酸二氢钾等叶面肥。生产中考虑成本,温度不是太低时(5℃),蕉园喷灌水可一定程度避免寒害。就果实而言,可以采用套袋的方式防寒(增加层数与材料保温性),温度太低时则没有办法。
寒害发生后,受寒较轻的情况下,可通过加强水肥的方式帮助植株恢复长势,具体来说则是喷浇水、喷液体蜡、生物刺激素或氨基酸和磷酸二氢钾等叶面肥,大小苗喷磷酸二氢钾的效果都不错。与此同时,还要尽快割除冻伤严重的老叶。值得注意的是,寒害过后蕉园往往易爆发病害,应当及时打药防控真菌、细菌,防止病虫害的发生。受寒较重的情况下,如植株不保应在1米左右处尽快砍除,避免发病腐烂影响新芽,然后盖膜促新芽,其他措施同上。”
何琨
云南河口水果站高级农艺师
“香蕉种植时,栽培时间和海拔选择很重要。如果不能避开寒害易发地区,就只能选择在寒流期间烟熏,或寒流前灌水、打蜡类等防控方式,但效果都够不理想。”
林宗喜
广东潮州种植技术专家
“香蕉冻伤后的管理措施应该说是尽力而已,很难达到明显的效果,一般围绕保叶,减负展开。叶面喷施营养液,温度回升后地面施用促根营养液,不宜施化肥,根系已受损的情况下施用化肥只能是雪上加霜。减少蕉果负荷,即视冻伤状态剔除部分蕉果,促进剩下的蕉果膨大。以上建议供参考。”

何峰
广西武鸣种植大户
“主要还是受寒前做好准备,预防最重要。不管霜冻还是冻雨前,提高土温,施用有机肥或功能性肥料如海藻酸、腐殖酸等强健根部,提高作物抗寒能力。与此同时,尽量保持香蕉园的温湿度。蕉园熏烟,叶面喷防冻液等都有一定效果。
受寒以后,如果死苗了那就没有办法,如果没有,就跟受寒前一样,上下结合,对香蕉根部和叶片补充功能性肥料,尽快让植株恢复生长。”
李伟慧
广西龙州种植大户、广西龙州三佑基地负责人
“一代苗不仅要盖地膜,还要盖天膜;其它多代苗盖地膜即可。受害以后,打些叶面药、灌根,让根系快速恢复生长。”
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作者:南方农村报记者 林鹏
责任编辑:小蕉君
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