天气渐热，不想做饭怎么办？
总不能天天叫外卖吧
想自己动手炒菜
又懒得洗菜、切菜
估计你多半会选择半成品预制菜
荤素搭配，免洗免切直接烧
社区生鲜门店、商超都有，已不是新鲜产物
但预制菜品千千万
怎么挑选优质健康、营养美味的好产品呢？
选择困难症的你，是不是好烦恼呀
今天
小编来解决爱吃牛肉的吃货们的烦恼！
预制菜大卖场力荐四道餐桌上的预制菜牛肉半成品，均是来自广州尚好菜食品有限公司的经典招牌产品，料真价实，鲜嫩香醇，吃出“妈妈的味道”。
每日一菜推荐
推荐理由：这款嫩滑牛肉片在朴朴平台同品类商品销量排名top1，月销量10万+，十分受消费者喜爱，纯正的牛肉香，鲜嫩汁浓，口感爽滑。
产品特色：精选牛霖肉，经过精工分切，真空滚揉技术腌制，使用-196℃液氮急速锁鲜技术，保障口感肉滑香醇；
食用方法：该款牛肉片食用方式多样，可以生炒，例如小炒牛肉；也可以用来烧烤，还可以烫煮火锅，做水煮牛肉、牛肉火锅等等。
尚好菜食品公司是一家生产销售食材半成品的预制菜加工企业，公司旗下一号私厨品牌产品丰富，除了有嫩滑牛肉片，还有原味牛肉粒、黑椒牛柳条、小炒牛肉等预制菜品。
原味牛肉粒
产品特色：精选天然牧场草饲牛霖肉，采用-196℃液氮急速锁鲜技术，肉鲜嫩有弹性，肉香十足，软嫩不碎；食用方式也很多样，可以直接香煎或水煮，更是烧烤、串串、火锅的最佳选择。
黑椒牛柳条
产品特色：特选牛霖肉，低温解冻，精工分切，采用真空滚揉技术腌制，肉滑香醇，椒香浓郁。直接生炒或油炸后炒制。
小炒牛肉
产品特色：同样是精选牛霖肉，低温解冻，精工分切，真空滚揉技术腌制，-196℃液氮急速锁鲜；肉滑香醇、鲜嫩汁浓，片形略小，口感脆嫩有嚼劲，更适宜炒菜。
核心卖点：为何选“尚好菜”
尚好菜创始人：雷英女士
广州尚好菜食品有限公司创始人雷英表示，在城市快节奏的生活中，更多的人选择用调理食品来节省烹饪时间，研究如何让消费者在有限的时间内烹饪出更加丰富多彩的美味，是尚好菜努力的方向。从2016年开始，尚好菜保持平均每年22%的增速发展，特别是从2020年受疫情影响之后，增速加快。
据了解，尚好菜旗下拥有尚品好菜、一号私厨、长喜厨房三大品牌,主营牛肉片、蒜香骨、猪颈肉、排骨粒、黑椒鸡扒、蟹滑、虾滑等多种速冻调理食品，销售网络遍布全国，专注为每一位消费者打造“轻厨房”。
精心研制，还原味道
发展预制菜的核心是“还原菜品”，预制菜的难点在于如何复刻家宴或餐厅食用的味道和体验。尚好菜潜心研制好产品，公司研发团队由香港、广州的米其林星级大厨和华南农业大学的科研合作伙伴组成，根据不同的肉质及烹调方法，按照中华美食传统秘方，糅合现代科技推陈出新，将精心研制的技术配方拆解成可工业化的生产步骤，并严格按生产工艺标准执行，确保消费者在家即可享受真正的家宴美食。
保障优质原材料供应
好产品源自好材料，为确保产品的品质，尚好菜所有产品原料供应商均持有正规检验检疫证书，并通过HACCP 体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。尚好菜也一直以来都是“全球买、全球卖”，与国内外著名企业紧密合作，形成自身的原材料供应优势，主要供应商均为中粮集团、六和集团、巴西ALIBEM、巴西JBS、巴西MARFRIG、乌拉圭MINERVA、阿根挺Ciaber、西班牙Patel、法国Cooperl等国内外一流供应商。
投入3亿建自动信息化工厂
近年，尚好菜积极参与预制菜关键技术的研究及应用，加强同高校、科研机构的合作，已与华南农业大学共建“实践教学基地”“联合创新实验室”，打造预制菜关键技术转化的应用及实施场所。目前，尚好菜已在南沙建设年产能10万吨的新工厂，总投入预计3亿元，预计2024年投产。新工厂将在自动化和信息化的融合方面加大投入，努力实现核心单品的全程无人化，关键节点的数字化管控，着力打造成为行业领先的智慧工厂。
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