广东“十大粤味预制菜”评选启动啦！快来交菜单（附报名表）

2022-05-20 16:28:51 14539 阅读

预制佳肴，粤味十足。在广东省农业农村厅的指导下，“十大粤味预制菜”评选推介活动开始啦。全省征集到的美味佳肴菜品，将通过专家评审、大众投票等，并联合预制菜产业相关省直单位，一起评选出“十大粤味预制菜”，欢迎报名。

为贯彻落实《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称广东“菜十条”），持续打响广东预制菜品牌，推出一批在市场叫得响、卖得好，最具广东特色和岭南风味的粤味预制菜，建立名菜目录，发挥经典粤菜底蕴优势，引领消费新风尚，推动广东预制菜抱团聚集发展，决定开展此征集活动。

据悉，活动将按照不同品类、菜式，发起“星级大厨推荐粤味预制菜”。由广东省旅控集团、广州酒家、顺峰餐饮等派出的全省星级大厨，将按照企业报送和消费者喜爱的经典粤菜，推出“十大粤味预制菜”候选名单。最后经专家评审和公众投票后，得分前十名者进入公示环节。

此次活动，将建立线上专区。依托广东省保供稳价安心数字平台，在一亩田、预制菜大卖场、南方+、粤贸行、粤省事等多平台举办“十大粤味预制菜”上线仪式。届时，还将进行“十大粤味预制菜发布会”，同期发布广东预制菜名品和核心生产企业。相关生产企业也将聘任星级大厨担任菜品制作和推广大使。

同时，活动将进行矩阵推介，打响粤味预制菜品牌。媒体组织专栏、专题宣传推介“十大粤味预制菜”；美食达人也将直播探访“十大粤味预制菜生产基地”；发起电台名嘴喊全国人民吃“十大粤味预制菜”；组织“十大粤味预制菜”到销区城市举办专场推介活动等。

广东到底有哪些好吃的预制菜品呢？各家美食企业和单位，拿出来 PK一下?

征集情况如下

【指导单位】广东省农业农村厅

【主办单位】广东省餐饮服务行业协会、广东省旅控集团、广州酒家集团、顺峰餐饮、广东省预制菜产业联合研究院、预制菜大卖场、南方报业传媒集团南方农村报社、珠江经济台

【征集对象】广东预制菜企业或相关机构

【征集主题】粤味预制菜

【征集邮箱】2090836118@qq.com

【征集时间】2022年5月20日-5月28日

【地市提交内容】-详见报名表

1.地市预制菜发展情况介绍1500字以上（如美食特色和文化传统、美食产业基础、粤菜师傅、未来规划等）；

2.推荐菜品高清原图2-3张（不同角度，像素2兆内）;

3.推荐菜品介绍（各地市最多推荐5个菜品，每款菜品介绍100～300字）;

4.消费者购买制作指南与建议（100字内）；

5.产品购买链接（如有）；

6.留下联系方式。

【企业提交内容】-详见报名表

1，企业介绍（300字以上）；

2，菜品高清原图2-3张（不同角度，像素2兆以内）；

3，菜品介绍（各企业推荐1～3个菜品，不能多于3个，每个菜品介绍100～300字）；

4，给消费者买回去后的做法建议阐述（100字内）；

5，产品购买链接（如有）；

6，留下联系方式。

【统筹】阮定国

【记者】喻淑琴

【编辑】李小兰

【来源】南方+ 南方农村报预制菜大卖场