2021年9月2日，中国草鱼价格指数收报91.75点，较上周下降0.12点。
成鱼方面，本周华中地区迎来热水鱼上市高峰期，湖北、湖南、江西等地大量出鱼，市场供大于求，草鱼价格跌幅较大。其中，江西南昌2-3斤/尾规格草鱼今日报5.5-6.0元/斤，一周内下跌1.5-2.0元/斤。鱼苗方面，近期中山鱼苗价格波动较大，所有规格鱼苗皆在下跌。据了解，当地1-3两、2-5两鱼种充足，5两上鱼种较稀缺。2021年9月2日全国草鱼塘头价一览（元/斤） |
地区 | 规格 （/尾） | 价格 | 日期 |
8月25日 | 9月2日 |
广东中山 | 1-3两 | 7 | 6.3-6.6 |
广东中山 | 2-5两 | 6.8 | 6.1-6.4 |
广东中山 | 3-7两 | 6.6 | 6.3 |
广东中山 | 1.5-2斤 | 6.3-6.5 | 5.8-6.0 |
广东广州 | 1.5-2斤 | 6-6.3 | 6.0 |
广东佛山 | 1.5-2斤 | 6.1-6.2 | 6.0 |
广东惠州 | 1.5-2斤 | 6.3-6.4 | 6.6 |
广东珠海 | 1.5-2斤 | 6.3 | 6.2-6.5 |
广西 | 3-3.5斤 网箱鱼 | 9.0 | 8.5 |
湖北武汉 | 2-3斤 | 7.4 | 6.5 |
湖南常德 | 2-3斤 | 7.0 | 6.0 |
江西南昌 | 2-3斤 | 7.0-8.0 | 5.5-6.0 |
福建南平 | 3斤 | 9.2-9.5 | 8.3-8.5 |
江苏泰州 | 4斤左右 | 7.5-8.5 | 7.5-8.5 |
辽宁沈阳 | 3斤左右 | 7.8-8.0 | 8.0 |
河北唐山 | 2.5-3斤 | 8.5－9 | 8.5 |
业内人士预测，按照每年的惯例，开学以后鱼的市场消耗没之前大，9月1号后草鱼不好市，一直慢慢维持到中秋前后有一波市场。再到国庆节之后价格或又一直淡着、跌着了。值得注意的是，昨日（9月1日）广东省江门市又发生一起死鱼事件，一养殖户因忘开增氧机，导致鱼塘3-6斤/尾规格草鱼死亡3万多斤，预计损失25万元左右。农财宝典-大国渔业再次提醒广大养殖户朋友们：养殖无小事，管理需谨慎！中山：超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）报5.8-6.0元/斤，一周内下降0.5元/斤。据当地流通商称，受内陆新鱼集中上市影响，很多湖南、江西等地鱼车南下卖鲢鱼、鱿鱼等，外省鱼冲击本地市场导致鱼价下跌，养户出鱼积极性有所下降。存塘量方面，存塘草鱼多为2-5斤/尾规格，5斤上大草鱼较少。因大鲩价格仍较稳定，养殖户惜售待价。草鱼苗：近期中山鱼苗价格波动较大，1-3两草鱼种报6.3-6.6元/斤，价格下降0.6元/斤左右；2-5两报6.1-6.4元/斤，下降0.5元/斤左右；3-7两报6.3元/斤，下降0.3元/斤左右。据了解，当地1-3两、2-5两鱼种充足，5两上鱼种较稀缺。广州：花都、南沙超市鲩报价6.0-6.2元/斤，价格上下浮动0.3元/斤。据了解，因天气炎热，近期鲜有外地鱼车下广州拉鱼，塘头鱼车为本地车。同时，因担心后期鱼价会继续下跌，养户出鱼积极性很高。存塘量方面，当下广州存塘鱼多为2-4斤/尾规格为主。佛山：顺德超市鲩报价6.0元/斤，一周内略降0.1-0.2元/斤；3-4斤/尾规格草鱼报7.3-7.5元/斤；4-5斤/尾规格草鱼报8.3-8.4元/斤，一周内下跌0.6-0.7元/斤；5斤上大草鱼报9.5元/斤。塘头外地鱼车较少，草鱼大多走本地市场。存塘量方面，草鱼越小存塘量越多，多为超市鲩和中鱼。业内人士预测，按照每年的惯例，开学以后鱼的消耗没之前大，9月1号后草鱼不好市，一直慢慢维持到中秋前后有一波市场。再到国庆节之后价格或又一直淡着、跌着了。惠州：潼湖超市鲩塘头报价6.6元/斤，一周内回升0.3元/斤左右。近期暂无外地鱼车到惠州拉鱼，塘头鱼车多来自东莞、深圳和惠州本地。养户出鱼积极性较高，草鱼达到1.8斤/尾规格起卖，存塘量也较充足。业内人士预测称，外省鱼冲击市场，惠州草鱼近期或将掉价。珠海：超市鲩报价6.5元/斤，一周内回升0.2元/斤 。据当地养殖户称，当地外省鱼车较少，塘头鱼车大多来自中山、江门。出鱼积极性方面，养户担心后市跌价，达到超市统鲩规格便积极出鱼。广西：梧州3-3.5斤/尾规格网箱草鱼报8.5元/斤左右，一周内下降0.5元/斤左右。据了解，当地受疫情影响有所缓解，外地鱼车恢复流通，塘头外省鱼车多来自云南。此外，天气炎热拉鱼损耗较大，当地草鱼价格因此有所回落。湖北：武汉2-3斤/尾塘头草鱼报6.5元/斤左右，价格一周内下跌0.9元/斤左右。湖北迎来新鱼上市高峰期，草鱼供应量充足。据当地流通商介绍，武汉、重庆、成都等地近期2-3斤/尾草鱼价格都是六块多，养殖户难接受6元时代，出鱼积极性不高。市场出现暂时烂市，白沙洲市场2-3斤草鱼报6.0-6.5元/斤，杀头5.3元/斤左右。湖南：常德2-3斤草鱼报价6.0元/斤，一周内下跌1.0元/斤。据当地流通商介绍，草鱼烂市，6元/斤无人问。江西：南昌2-3斤/尾规格草鱼报5.5-6.0元/斤，一周内下跌1.5-2.0元/斤左右；三斤上/尾规格草鱼报7.5元/斤。据了解，华中地区处于新鱼上市高峰期，江西草鱼供大于求，存塘量充足。价格下降加快情况下，部分养户处于观望阶段，出鱼积极性一般。当地流通商预测，后市或许要等到国庆前才能迎来一波涨价期。福建：南平本地3斤/尾左右网箱鱼报8.3-8.5元/斤，较上周回落0.9-1.0元/斤。受炎热天气和疫情影响，当地暂无外省鱼车，塘头鱼车多来自宁德、福州、泉州等地。相较于往年同期5.5-6.5元/斤左右的价格，南平当前草鱼价格仍处高位，养户出鱼积极性高，但外地鱼车不多，供大于求。存塘量方面，存塘多为2斤多/尾规格草鱼，达到3斤/尾规格可卖草鱼占存塘量两成左右。江苏：泰州4斤左右/尾规格草鱼报7.5-8.5元/斤，与上周持平。据了解，当下江苏外地车多来自上海、常州、南通，华中地区集中上市的热水鱼暂未集中运输到江苏售卖，江苏市场基本本地消化。出鱼积极性方面，大部分养户认为疫情后会涨价，出鱼积极性不高。当下存塘鱼多为2-5斤/尾规格。辽宁：沈阳3斤左右/尾规格草鱼报8.0元/斤，价格上下浮动0.2元/斤。据了解，塘头鱼车大多是本地车，只有少部分鱼车来自北京、哈尔滨、内蒙等地。相较于往年同期5.8元/斤价格，当下辽宁价格仍在高位运行，养户出鱼积极性较高。河北：唐山2.5-3斤/尾规格草鱼报8.5/斤，价格上下浮动0.5元/斤。塘头鱼车大多来自天津和本地。
本文版权属于农财宝典（ncbd0000），未经授权，谢绝转载。
作者：农财宝典-大国渔业实习记者 陆珊珊，图片、视频由受访者提供，特此致谢
本期编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）
时间：2021年9月13-14日
地点：中国·广州
中国科学院水生生物研究所
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀企业合作
支持媒体：南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
网络支持：新浪网、腾讯网、搜狐网、凤凰网、新牧网、农财网、新渔网等
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
1、2020中国水产发酵料产业调研报告及未来市场分析6、发酵产品（酶制剂、氨基酸、有机酸等）在饲料中应用二、第三届全国渔医大会
1、我国水产养殖投入品行业现状及规范化管理
2、我国水生动物疫病现状及未来流行趋势探讨
3、我国水产养殖形势分析及动保行业发展趋势
4、水产养殖投入品配方优化应遵循的设计原则
5、水产动保产品的新营销模式及落地方案探讨
6、饲料企业开拓动保业务的实践与思考
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
▷▶评选中国水产发酵料品牌企业（领军企业、新锐企业、年度品牌、产品力企业、先锋企业、创新企业、发酵料企业十强）、年度十大发酵料产品、年度发酵料供应商（发酵原料企业、发酵设备企业、添加剂企业等）二、第三届全国渔医大会
▷▶2021中国水产业风云榜（动保类）颁奖典礼评选优秀动保企业（年度品牌力企业、年度技术服务企业、年度产品力企业、年度动保领军企业、年度新锐企业、年度创业先锋企业等）
▷▶评选2020年度中国优秀渔行家Top 50
报名注册参会：门票1200元/人，提前15天报名1000元/人
大汪子、外塘精养模式随着养殖密度与产量的提升，病害也在不断加剧，养殖模式的升级方向在哪里？
山东东营新建的约1万张小棚养殖情况如何？主要的问题都有哪些，可复制性如何？
无论哪种模式，苗种依然是最为关键的要素，选苗风向有哪些最新变化？
新兴的标大苗模式在北方的应用难点都有哪些？
为了解决北方养虾难题，推动中国养虾现代化进程，作为中国水产行业最具影响力和公信力的专业媒体，南方报业传媒集团、南方农村报、农财宝典-大国渔业将隆重举办首届中国工厂化养虾大会暨第二届对虾产业链高端品牌论坛，聚焦于北方养虾市场，深入了解养殖模式的演变，为行业寻找转型标杆。同时，农财宝典于2018年起，发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续走访，致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商。如今，调研对象已从苗种延伸到饲料、动保、设备等相关产业链。为成功者加冕，为奋斗者加油。农财宝典打造全新的北方养虾交流平台，整合苗种、设备、饲料、动保等优质资源，推进产区相关配套优化，助推中国养虾产业转型升级，实现可持续发展。支持媒体：南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……1、寻找工厂化养虾大王TOP30、外塘养虾大王TOP302、搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台，探讨中国工厂化养虾未来方向3、寻找加温设备、尾水处理设备等相关供应商，为转型提供设备解决方案4、揭露虾苗行业乱象，寻找中国好虾苗优秀品牌，树立行业标杆5、打造北方高端对虾苗种、动保、饲料等全产业链对接平台，助推产业升级2、工厂化养虾最新环保政策解读以及尾水排放与热源的解决方案5、每平方从20到40斤，揭秘工厂化养虾模式的增产秘诀6、新形势下，对虾产业园运行模式的可行性分析以及未来畅想7、如何打造一套强大的生物安保体系：检测与病原防控12、督促北方虾苗市场良性发展：杜绝少苗、掺苗、无检测等恶习▷▶评选中国高端品牌饲料企业（中国工厂化最值得信赖虾料品牌、北方外塘虾料十强、领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业等）
▷▶评选中国高端品牌虾苗企业（中国工厂化好虾苗、北方外塘好虾苗十强、年度领军企业、年度虾苗品牌、年度新锐品牌等）
▷▶评选优秀动保企业（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
▷▶评选中国工厂化养虾优秀设备供应商TOP10
▷▶评选中国工厂化养虾大王TOP30
▷▶评选中国外塘养虾大王TOP30
▷▶评选中国虾苗北方优秀标粗场TOP30
2、“环保压力下，探讨中国工厂化养虾的未来出路”总裁思想汇
【备注】
每张门票含：
会议资料1份
参会资格1位
会议当天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
会议1晚住宿
（1个床位，由会务组统一安排，单间需补差价）
一起为“大国渔业”加油！
点亮“在看”↓↓↓
