时至9月初，白露降至。多个品种新鱼上市冲击市场，价格集体跳水。草鱼全线大跌，目前迎来热水鱼上市高峰期，湖北、湖南、江西等地大量出鱼，一周内下跌0.5-1元/斤，广东中山1.5-2斤草鱼报价6.3-6.4元/斤。黄颡鱼整体缺大鱼，新鱼规格偏小，价格总体上“跌跌”不休。广东佛山新鱼3两炮头报价为10.5-10.8元/斤；鳜鱼价格出现新一轮下降，再跌2元/斤，目前报价在33元/斤左右。鳊鱼下跌幅度0.2-1元/斤，江苏无锡1.1-1.2斤报价6.1-6.2元/斤。鲫鱼下跌幅度较大，但仍处高位，一周内下跌0.5-1元/斤，目前华中地区8两以下报价8.8-9.5元/斤。此外，近期日夜昼夜温差大，水体上下层对流增强，“白露劫”逐渐发威，鱼病暴发风险加大，极易发生缺氧事件。近期，广东省江门市又发生一起缺氧死鱼事件，鱼塘3-6斤/尾规格草鱼死亡3万多斤，损失惨重。建议各位养殖户做好鱼塘管理工作。牛蛙进入“3”元时代！9月4日，3-6两/只牛蛙报价3.5元/斤，4-89两/只报价4.7元/斤。据悉，拆迁蛙冲击市场是目前蛙价骤跌主因。目前大蛙坚挺，小中蛙居多，蛙价持续低迷。中小蛙主要来自拆迁清场，广东河源、清远、揭阳、福建云霄等地大范围地拆迁牛蛙养殖场，此外，广西贺州、湖南柳州等地也进行牛蛙清拆潮中。拆迁对牛蛙市场的影响非常大，主要体现在价格上。从今年牛蛙最高突破20元/斤，一路“跌跌”不休，至今最低仅有3.5元/斤，已经跌破成本线（5元/斤）。近日，海大发布2021年半年度财务报告，报告期间内，上半年海大实现营业收入381.91亿元，同比增长47.54%。饲料作为核心主业，上半年海大对外销量饲料达839万吨，同比增加200万吨销量，增长率为31%。据悉，海大集团的主营业务为水产饲料及水产养殖有关的相关产品，海大水产饲料产量国内第一，2020年达387万吨，市占率为18.2%。公司研、产、销能力强大，未来有望进一步扩大市场份额。预计未来5年水产饲料总需求量高速增长，一改19、20年产量下降趋势，海大集团水产饲料产量有望再次突破2200万吨。成立于1991年的恒兴，在这30年间打造出“苗种、饲料、养殖、加工、出口”一条龙的全产业链。眼下，恒兴正打造世界级水产全产业链王国。在全产业链发展下，恒兴将视野聚焦于产业下游。近日，广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示，恒兴加快以“食品型企业为导向”转型发展，下一步发展将向食品领域加重力度。据悉，恒兴将依托水产食品产业链的优势，打造标准化的中央厨房，加大预制菜、半成品菜及休闲食品的研发力度，充分利用原料资源优势、研发优势、技术优势，切入3R（即烹、即热、即食）赛道，为消费者提供优质、安全、营养、美味、便捷的食品。目前，恒兴布局了“六条鱼两条虾”产品规划，目前已开发出金鲳鱼、黑鱼、罗非鱼、海鲈鱼、巴沙鱼、斑点叉尾鮰、斑节对虾、南美白对虾等系列产品。陈丹表示，根据食品型企业的战略定位，恒兴未来五年会重点做三件事：1.加大种苗领域投入，推进民族种业振兴。2.恒兴未来要做到50万亩自营养殖基地，坚持“公司+基地+农户+服务+标准”发展模式。3.坚持全产业链发展，坚持食品市场开发，接下来三五年恒兴食品板块规划要突破百亿营收以上规模。本文版权属于农财宝典（ncbd0000），未经授权，谢绝转载。
作者：农财宝典-大国渔业记者 蔡丹燕 整理
本期编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）
时间：2021年9月13-14日
地点：中国·广州
中国科学院水生生物研究所
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀企业合作
支持媒体：南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
网络支持：新浪网、腾讯网、搜狐网、凤凰网、新牧网、农财网、新渔网等
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
1、2020中国水产发酵料产业调研报告及未来市场分析6、发酵产品（酶制剂、氨基酸、有机酸等）在饲料中应用二、第三届全国渔医大会
1、我国水产养殖投入品行业现状及规范化管理
2、我国水生动物疫病现状及未来流行趋势探讨
3、我国水产养殖形势分析及动保行业发展趋势
4、水产养殖投入品配方优化应遵循的设计原则
5、水产动保产品的新营销模式及落地方案探讨
6、饲料企业开拓动保业务的实践与思考
一、首届中国水产发酵料高端品牌大会
▷▶评选中国水产发酵料品牌企业（领军企业、新锐企业、年度品牌、产品力企业、先锋企业、创新企业、发酵料企业十强）、年度十大发酵料产品、年度发酵料供应商（发酵原料企业、发酵设备企业、添加剂企业等）二、第三届全国渔医大会
▷▶2021中国水产业风云榜（动保类）颁奖典礼评选优秀动保企业（年度品牌力企业、年度技术服务企业、年度产品力企业、年度动保领军企业、年度新锐企业、年度创业先锋企业等）
▷▶评选2020年度中国优秀渔行家Top 50
报名注册参会：门票1200元/人，提前15天报名1000元/人
大汪子、外塘精养模式随着养殖密度与产量的提升，病害也在不断加剧，养殖模式的升级方向在哪里？
山东东营新建的约1万张小棚养殖情况如何？主要的问题都有哪些，可复制性如何？
无论哪种模式，苗种依然是最为关键的要素，选苗风向有哪些最新变化？
新兴的标大苗模式在北方的应用难点都有哪些？
为了解决北方养虾难题，推动中国养虾现代化进程，作为中国水产行业最具影响力和公信力的专业媒体，南方报业传媒集团、南方农村报、农财宝典-大国渔业将隆重举办首届中国工厂化养虾大会暨第二届对虾产业链高端品牌论坛，聚焦于北方养虾市场，深入了解养殖模式的演变，为行业寻找转型标杆。同时，农财宝典于2018年起，发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续走访，致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商。如今，调研对象已从苗种延伸到饲料、动保、设备等相关产业链。为成功者加冕，为奋斗者加油。农财宝典打造全新的北方养虾交流平台，整合苗种、设备、饲料、动保等优质资源，推进产区相关配套优化，助推中国养虾产业转型升级，实现可持续发展。支持媒体：南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……1、寻找工厂化养虾大王TOP30、外塘养虾大王TOP302、搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台，探讨中国工厂化养虾未来方向3、寻找加温设备、尾水处理设备等相关供应商，为转型提供设备解决方案4、揭露虾苗行业乱象，寻找中国好虾苗优秀品牌，树立行业标杆5、打造北方高端对虾苗种、动保、饲料等全产业链对接平台，助推产业升级2、工厂化养虾最新环保政策解读以及尾水排放与热源的解决方案5、每平方从20到40斤，揭秘工厂化养虾模式的增产秘诀6、新形势下，对虾产业园运行模式的可行性分析以及未来畅想7、如何打造一套强大的生物安保体系：检测与病原防控12、督促北方虾苗市场良性发展：杜绝少苗、掺苗、无检测等恶习▷▶评选中国高端品牌饲料企业（中国工厂化最值得信赖虾料品牌、北方外塘虾料十强、领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业等）
▷▶评选中国高端品牌虾苗企业（中国工厂化好虾苗、北方外塘好虾苗十强、年度领军企业、年度虾苗品牌、年度新锐品牌等）
▷▶评选优秀动保企业（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
▷▶评选中国工厂化养虾优秀设备供应商TOP10
▷▶评选中国工厂化养虾大王TOP30
▷▶评选中国外塘养虾大王TOP30
▷▶评选中国虾苗北方优秀标粗场TOP30
2、“环保压力下，探讨中国工厂化养虾的未来出路”总裁思想汇
【备注】
每张门票含：
会议资料1份
参会资格1位
会议当天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
会议1晚住宿
（1个床位，由会务组统一安排，单间需补差价）
一起为“大国渔业”加油！
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