2021年9月9日，中国草鱼价格指数收报91.72点，较上周下降0.03点。
9月上旬，草鱼价格延续上周下跌趋势继续下滑，但跌幅收窄，大部分产区处于微跌状态。成鱼方面，本周华中地区热水鱼出鱼速度加快，湖北、湖南、江西等地大量出鱼，市场供大于求，出现暂时性烂市现象。鱼苗方面，近期中山全规格鱼苗价格持续下跌，养户多抱着“买涨不买跌”的心态，购苗、投苗积极性不高。值得注意的是，白露刚过，业内素有“白露劫”的说法。白露到，昼夜温差变大，水体上下对流明显，风向南转北，水体环境容易产生强烈变化，此时的水温适宜有害菌和寄生虫繁殖，草鱼肝胆病、烂鳃病高发。业内人士提醒，白露节前后养殖户应做好鱼类抗应激准备，加强水质管理。2021年9月9日全国草鱼塘头价一览（元/斤） |
地区 | 规格 （/尾） | 价格 | 日期 |
9月2日 | 9月9日 |
广东 中山 | 1-3两 | 6.3-6.6 | 6.0-6.2 |
2-5两 | 6.1-6.4 | 5.8-6.0 |
3-7两 | 6.3 | 5.9 |
1.5-2斤 | 5.8-6.0 | 6.2 |
广东 广州 | 1.5-2斤 | 6.0 | 5.8-6.0 |
广东 佛山 | 1.5-2斤 | 6.0 | 6.0-6.1 |
广东 惠州 | 1.5-2斤 | 6.6 | 6.2-6.3 |
广东 珠海 | 1.5-2斤 | 6.2-6.5 | 5.8-6.0 |
广西 | 3-3.5斤 网箱鱼 | 8.5 | 8.0 |
湖北 武汉 | 2-3斤 | 6.5 | 6.8-7.3 |
湖南 常德 | 2-3斤 | 6.0 | 6.1-6.3 |
江西 南昌 | 2-3斤 | 5.5-6.0 | 5.5-6.0 |
福建 南平 | 3斤 | 8.3-8.5 | 7.8-8.1 |
江苏 泰州 | 4斤左右 | 7.5-8.5 | 8.0-8.5 |
辽宁 沈阳 | 3斤左右 | 8.0 | 8.2 |
河北 唐山 | 2.5-3斤 | 8.5 | 8.5-9.0 |
中山：超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）报6.2元/斤，一周内回调0.3元/斤。据当地流通商介绍，内陆新鱼集中导致市场出现暂时性烂市。存塘量方面，2-5斤/尾规格草鱼存塘量大，5斤上草鱼较少。养户出鱼积极性高，但受制于疫情、炎热天气和新鱼上市种种原因，暂无外地车前来拉鱼，塘头鱼车多来自本地。草鱼苗：近期中山草鱼苗价继续下滑，1-3两草鱼种报6.0-6.2元/斤，价格下降0.3-0.4元/斤；2-5两报5.8--6.0元/斤，下降0.3-0.4元/斤；3-7两报5.9元/斤，下降0.4元/斤。据了解，当地苗种存塘量充足。养户多抱着“买涨不买跌”的心态，购苗、投苗积极性不高。广州：花都、南沙超市鲩报价5.8-6.0元/斤，价格上下浮动0.2元/斤。据悉，因天气炎热，近期鲜有外地鱼车下广州拉鱼，塘头鱼车为本地车。同时，因饲料价格多次上涨，养殖成本骤升，养户出鱼积极性很高。存塘量方面，当下广州存塘鱼多为2-4斤/尾规格为主。佛山：顺德超市鲩报价6.0-6.1元/斤，价格上下浮动0.1元/斤左右；4-5斤/尾规格草鱼报8.3-8.5元/斤，价格上下浮动0.1元/斤左右；5斤上大草鱼报9.5元/斤，一周内持稳。养户担心后市下跌，规格足够便出鱼。存塘量方面，多为2-3.5斤/尾规格，大草鱼不多。惠州：潼湖超市鲩塘头报价6.2-6.3元/斤，一周内下降0.3元/斤左右。近期暂无外地鱼车到惠州拉鱼，塘头鱼车多来自东莞和深圳。养户出鱼积极性较高，存塘规格多为1.5-2.3斤/尾左右的草鱼，存塘量充足，供大于求。珠海：超市鲩报价5.8-6.0元/斤，一周内下跌0.4-0.5元/斤。广西：梧州3-3.5斤/尾规格网箱草鱼报8.0元/斤左右，一周内下降0.5元/斤。据了解，当地受疫情影响有所缓解，外地鱼车恢复流通，塘头外省鱼车多来自云南、贵州、四川等地。湖北：武汉2-3斤/尾塘头草鱼报6.8-7.3元/斤左右，一周内回升0.3-0.8元/斤左右。湖北迎来热水鱼上市高峰期，草鱼供应量充足，养户出鱼积极性一般。市场出现暂时烂市，白沙洲市场2-3斤草鱼报6.0元/斤。据当地流通商介绍，外地鱼车不多，塘头鱼车一般来自本地。湖南：常德2-3斤草鱼报价6.1-6.3元/斤，价格上下浮动0.2元/斤左右。受新鱼集中上市影响，市场出现暂时性烂市，草鱼6元/斤无人问。江西：南昌2-3斤/尾规格草鱼报5.5-6.0元/斤，一周内价格持稳。据了解，当地草鱼有价无市，流通量较少，价格太高了没人要、太低了养户不愿卖。福建：南平本地3斤/尾左右网箱鱼报7.8-8.1元/斤，较上周回落0.4-0.5元/斤。受炎热天气和疫情影响，当地暂无外省鱼车，塘头鱼车多来自宁德、福州、泉州等地。同时，当地水库大量出鱼，冲击网箱鱼市场，部分网箱鱼养殖户认为后市或将继续走低，出鱼积极性较高。存塘方面，存塘多为2-4斤/尾规格草鱼，存塘量已不多，塘头鱼车走量少。据了解，为应对白露前后温度变化，当地养殖户减少了投料，加强了草鱼的内服保健预防。江苏：泰州4斤左右/尾规格草鱼报8.0-8.5元/斤，价格上下浮动0.5元/斤。据了解，当下泰州外地车多来自南京、上海及泰州等城市。出鱼积极性方面，泰州部分养户认为疫情后会涨价，出鱼积极性不高。此外，江苏各地区间草鱼行情差异较大，淮安4斤左右/尾规格草鱼报7元/斤左右，受开后消费疲软外加疫情期间草鱼流通不大滞留塘口等影响，当地草鱼供应量充足，养户出鱼积极性高，出现暂时性烂市。辽宁：沈阳3斤左右/尾规格草鱼报8.2元/斤，一周内回升0.2元/斤。据了解，塘头鱼车大多是本地车，只有少部分鱼车来自天津、哈尔滨、内蒙等地。相较于往年同期5.8元/斤价格，当下辽宁价格仍在高位运行，养户出鱼积极性较高。据当地流通商介绍，当地草鱼存塘量还剩6成左右，多为2.5-3.5斤/尾规格。河北：唐山2.5-3斤/尾规格草鱼报8.5-9.0/斤，价格上下浮动0.5元/斤。据了解，当地存塘量已不多。
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作者：农财宝典-大国渔业实习记者 陆珊珊，图片、视频由受访者提供，特此致谢
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时间：2021年9月13-14日
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