近日，广东省中医院（广州中医药大学第二附属医院）张忠德教授团队在《Phytomedicine》（《植物学》，中科院JCR期刊分区小类1区）上发表最新研究成果，用科学数据证明了金桔饮“大锅汤”可有效缓解新冠病毒感染后咳嗽症状。
咳嗽是感染新冠病毒后常见症状，久治不愈，给人们的工作、生活带来困扰。张忠德教授认为，利用老百姓随手可得的材料解决好一些日常健康问题，是基层医疗卫生工作的特点，也最能体现基层卫生工作的智慧。
据《本草纲目》和《中华本草》记载，“金桔可理气解郁，消食化痰。主胸闷郁结，脘腹痞胀，食滞纳呆，咳嗽痰多”。广西阳朔盛产金桔。张忠德教授以中医药理论为指导，基于咳嗽寒热之分，优选金桔为主要素材，配合生姜或马蹄等药食同源之品，形成针对“寒咳”和“热咳”的大锅汤，广泛应用于当地广大群众新冠病毒感染后咳嗽的治疗，获得广泛好评。
2023年1月初阳朔县开展金桔饮赠饮、乡镇集日金桔饮大锅汤活动。
为获得金桔饮缓解新冠病毒感染后咳嗽的临床证据，张忠德教授牵头开展了多中心前瞻性观察性临床研究，由桂林阳朔5个镇卫生院具体配合实施。自2022年12月31日至2023年1月3日共筛选1434例患者，随后纳入763例并完成1周随访。分析结果显示：金桔饮组用药后第5天、第7天的咳嗽症状缓解率均高于对照组，咳嗽症状缓解率是对照组的1.74倍，提示金桔饮缓解新冠感染后咳嗽有效。
治疗后随访7天两组咳嗽缓解情况（Usual care:对照组；Kumquat:金桔组)。 受访者供图
该研究同时探索了与新冠病毒感染相关的其它13项症状（发热、鼻塞流涕、胸闷等）情况，结果显示，金桔饮治疗后5天、7天，鼻塞流涕、咽痛也有较明显的改善，与对照组比较差异具有统计学意义。且未观察到金桔饮治疗后的严重不良反应。
2023年3月28日广东省中医院与阳朔县人民政府签订对口支援协议。
据介绍，该研究为广东省中医院与阳朔县人民政府签订对口支援协议后产出的一项重要成果。研究人员表示，研究金桔饮对其他呼吸道病原体感染导致咳嗽的有效性，并进一步探讨其内在作用机制，将是十分有意义的工作。这对于金桔饮的产业开发，促进乡村经济发展，也展示出良好的前景和潜力。
【记者】江玲
【通讯员】查冠琳