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品尝连山“年菜”，领略壮瑶风味 | 广东年货大摸底连山篇

...时，秉承着对岁月静好的向往，创造出一道道饶有特色的美食。 再丰奢的菜肴，也抵不过一块腊肉。壮瑶人民喜欢在冬天做腊味。冬至之后，把一串串腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪脚挂在柴火屋土灶的上方，利用平时做饭产生的烟...

品尝连山“年菜”，领略壮瑶风味 | 广东年货大摸底连山篇

...时，秉承着对岁月静好的向往，创造出一道道饶有特色的美食。 再丰奢的菜肴，也抵不过一块腊肉。壮瑶人民喜欢在冬天做腊味。冬至之后，把一串串腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪脚挂在柴火屋土灶的上方，利用平时做饭产生的烟...

潮州成立中央厨房产业联盟 四海同享“最好的中华料理”

...作为潮州菜发源地，潮州拥有“全球网民推荐的最美中国美食城市”“中国食品名城”“中国潮菜之乡”等的城市名片。“潮州菜是最好的中华料理”传遍了世界。 王文森介绍，除了拥有厚重的美食文化底蕴，潮州还具有强大...

特稿 | 三角生鱼正转身

...t:400;} 元宵佳节，在中山市三角镇，一场以生鱼为主角的美食文化嘉年华热闹举行。生鱼品鉴、厨王比拼、鱼王评选、鱼趣游戏等一系列活动，让“中国生鱼之乡”再度“出圈”。 这里产出全国约6成生鱼苗、1/6的商品鱼。近年...

特稿 | 三角生鱼正转身

...:400;} 元宵佳节，在中山市三角镇，一场以生鱼为主角的美食文化嘉年华热闹举行。生鱼品鉴、厨王比拼、鱼王评选、鱼趣游戏等一系列活动，让“中国生鱼之乡”再度“出圈”。 这里产出全国约6成生鱼苗、1/6的商品鱼。近年...

兴农观察 | 年产量428万吨，为何广东就“薯”你最红？

...速食产品。 1月19-20日，汕尾还将举办汕尾（陆丰）甘薯美食文化节，以听音乐、尝美食、亲子露营等活动为引，邀广大市民游客体验更多陆丰甘薯的不同吃法，凸显汕尾市陆丰甘薯现代农业产业园发展成果。 作为首批广东甘薯...

成都，8·27鲜到鲜得！广东金鲳鱼进四川品牌推介活动即将启动

...前景）、“潮合·品鲜”（以川菜形式烹饪广东海鲜，以美食为切口表达粤川情深、文化融合）三大篇章展开。 其中，在“潮起·寻鲜”，汕头、惠州、江门、湛江市农业农村局相关负责人将通过介绍口感与味道，分别推介自己...

对话杨子先生、黄圣依女士：品牌塑造是广东预制菜发展关键

...这款盐焗鸡咸香滑嫩、金黄漂亮，是广东客家地区的特产美食，让你吃了停不下来……”9月8日晚，杨子先生与黄圣依女士联手在广州直播带货，推荐超70款湾区知名品牌，收获近2300万人次的关注。 (杨子先生、黄圣依女士接...

全网打卡广东吃鸡！阳山鸡才是藏不住的风味王者

近日，一场到“广东吃鸡”的美食热潮席卷全网。佛山“莫氏鸡煲”凭借清远鸡火爆出圈，千万粉丝美食大V@刘雨鑫JASON等一众网红博主实地探店打卡，将广东人对鸡肉品质的极致追求推向全国视野。在这场全民品鉴热潮中，众...

为期3天！广西天等第二届水果文化（电商）嘉年华开幕

...山水风光、体会风土人情、领略民俗风情，帮助天等推介美食美景，共谱发展天等新篇章。 桂花梨、葡萄、辣椒……在嘉年华活动现场，来自13个乡镇特色农副产品在乡村农产品供销大集一展风采，吸引众多游客驻足品尝、购...