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特稿 | 三角生鱼正转身

...海鲈鱼、三角生鱼、小榄脆肉鲩、湛江金鲳鱼等地方特色水产品预制菜规模增长明显加快，“一条鱼就是一桌菜”的时代正在到来。 生鱼肉质结实，不容易煮烂，没有肌间刺，非常适合做鱼片等深精加工产品，是与预制菜适配...

猪价跌破7元/斤！草鱼全线大跌，江西最高跌2元/斤！江门养户忘开增氧机，痛失25万元！| 大华农特约·草鱼价格指数

...报5.5-6.0元/斤，一周内下跌1.5-2.0元/斤。鱼苗方面，近期中山鱼苗价格波动较大，所有规格鱼苗皆在下跌。据了解，当地1-3两、2-5两鱼种充足，5两上鱼种较稀缺。2021年9月2日全国草鱼塘头价一览（元/斤）地区规格（/尾）价格日...

投票 | 广东19地市齐聚预制菜“第一会”，谁能独占鳌头？

...出圈，金湾黄立鱼、斗门白蕉海鲈、鲈鱼丸等一系列特色水产品预制菜亮相展区，同时，红烧乳鸽、咸香鸡等一批具有珠海特色的预制菜，也吸引众多食客参观品鉴。 中山展区 作为广府粤菜的重要发祥地之一，中山馆展示上...

人流量过万的中山板芙夜市，摊位费却低至5元 | 天光墟 粤繁华③

人流量过万的中山板芙夜市，摊位费却低至5元 | 天光墟 粤繁华③_南方+

广货行天下，飘香岭南春！广东乡村花式年味火爆迎客

...迎？答案藏在各地的乡土味道里。 日前，走进湛江霞山水产品批发市场，各色海鲜档口前人头攒动。金鲳鱼、对虾、生蚝、花蟹……各色海产在档口摞成小山，档主们手不停、口不歇，泡沫箱封胶带的声音此起彼伏。正在挑选...

阳江力推“富硒”荔枝，中山打造“城市风景线”丨“百千万”周周见

阳江力推“富硒”荔枝，中山打造“城市风景线”丨“百千万”周周见_南方+

南农晨读 | 粤有好米，广东丝苗

...新农产品品牌，共筑晋粤合作新高地。 跨越“山海”，中山这场脆肉鲩品牌推广活动够“潮”！ 为实施“百千万工程”，促进产业融合发展，助力乡村振兴建设，搭建中山、潮州水产产销对接交流平台，8月4日，由中山市农业...

做好“山水文章” ，发展绿色产业！汕头、河源、梅州、东莞、中山、江门、湛江、茂名、肇庆、清远、潮州、揭阳升级2.0版本

...，建设标志性现代化产业园区，为高质量发展奠定基础。中山市委书记郭文海：形成“八仙过海、各显神通”局面6月13日，中山市“百县千镇万村高质量发展工程”指挥部召开会议，中山市委书记郭文海主持会议。郭文海强调，...

广式腊味入围华南重点食品产业集群建设，黄圃腊味迎利好

...户晓的特色美食，在广东各地都有制作广式腊味的传统。中山市黄圃镇是广式腊味发源地，更是全国最大的广式腊味生产加工专业基地。近年来，黄圃镇以腊味食品加工业为抓手，以省级现代农业产业园建设为契机，全力推动黄...

以文兴城，以业富民，黄圃全力打造城乡区域协调发展样板

...为代表的食品特色产业，逐步形成了以腊味、干果饮料、水产品加工、稻米蔬果加工、食品包装印刷等五大行业为主的农产品加工产业结构。前不久，在中山市乡村振兴招商大会上，黄圃镇发布黄圃腊味乡村特色文化招商项目，...