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广东：农产品拥抱大市场 “土特产”做出“大文章”

...农业价值的生动诠释。基于此，恒兴集团已开发出200多款预制菜，一夜埕金鲳鱼等预制菜单品销售额过亿元，实现了从传统渔业企业向现代食品企业的华丽转身。 恒兴研发的菠萝咕噜金鲳鱼产品，荣获红荔奖。 站在预制菜产业...

预见2022：中国水产业最需要警惕七大“灰犀牛”风险

...实现超车换道，走上符合未来发展趋势的道路。挑战六：预制菜市场是机遇也是挑战近几年，预制菜快速发展带来了巨大的市场机会，一时成为行业热谈。据《2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年中国预制菜市场规模...

何新强：公信力是品牌肉的前提！东进农牧规划母猪存栏3万头

...地猪在惠州有15家直营门店，在赣州有5家。整合资源，做预制菜产业的原料供应商预制菜是当前的热点话题，众多猪企也在研发不同的菜式。早在2020年，东进农牧开始利用猪肉生产腊味产品，目前产值已经能够达到1000万元。打...

潮汕美食嗨翻现场！百余种“潮货”成农博会抢手货

...说，隆江猪脚是揭阳惠来县优质特色农产品之一。近年来预制菜行业快速升温，东亿惠旗下品牌韩御史隆江猪脚预制菜抓住消费者舌尖上的味蕾，走上了规模化、产业化的路子。 在汕头“老潮兴”粿品制作展位，不少游客在鼠...

跨越“山海”，中山这场脆肉鲩品牌推广活动够“潮”！

...来自小榄镇的脆肉皖流通协会代表带着中山脆肉鲩产品、预制菜“亮相”潮州。 大多数人都脆肉鲩肉质的印象，是像鱿鱼般爽硬，误以为这是人工合成的，实则不然。脆肉鲩的爽嫩Q弹，是用蚕豆脆化、健康喂养的成果，而且蛋...

谁会成为上海的“年菜大王” 丨农业干部讲预制菜㉒

谁会成为上海的“年菜大王” 丨农业干部讲预制菜㉒_南方+

“虾王”变形记

...庆罗氏沼虾已获得“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜之乡”“全国名特优新”等多个国字号“金字招牌”。 “当普通市民买虾不会辨别时，认准肇庆罗氏沼虾就好，大钳子、肉嫩头大是最大的辨识标志，也是品质的...

亮点抢先看！第二届中国年鱼博览会明天开幕

...以“节庆经济”为抓手，推动加工、流通、科研等领域的预制菜项目以及金融保险服务项目发展，成为珠海乡村振兴和“年鱼经济”高质量发展的重要引擎。 届时，金融保险企业、出口贸易企业、购销企业将开展现场签约仪式...

程凤英：推广菠萝经验，湛江全力推进“12221”六项行动计划

...设遂溪香蕉、徐闻菠萝RCEP国际采购交易中心。 二是抢抓预制菜发展商机，打开海外增长新通道。加快编制湛江预制菜发展规划，重点支持吴川、徐闻、遂溪建设预制菜产业园，打造预制菜生产全产业链。全力把吴川烤鱼打造成...

《2023年数字乡村发展工作要点》印发，部署10方面26项重点任务｜乡村振兴e力量（71）

...容数超4.59亿个，古村落是乡村最强出圈方式；盒马上线预制菜频道，与何氏水产就战略合作进行会谈；钱大妈在11周年活动上表示，门店已超3000家，将拓展三四线城市；新东方CEO周成刚直播时表示，除继续深耕农产品带货之外...